(四千余字!)
回,柔柔艳煞兴致勃勃问况,尹采菊被萧月夜抱回状况回神,神态痴呆,艳煞萧月夜偷偷笑。
等听萧月夜完,柔柔轻轻笑,拉萧月夜肩膀,晃阿晃:“少爷,像吃繁花似锦哦!”
艳煞抱,拿儿,撅嘴巴:“爹爹,吃豆腐!”
汗!吃豆腐词歧义啊!
办法,萧月夜带尹采菊厨房,剩两,笑“阴险”:“姐姐,?采菊妹妹,摆明少爷啊。”
“啊,且相公拉采菊妹妹候,熟练很,再加劲,采菊妹妹跑掉。嘿嘿,担吃吃。”
“啊,嘿嘿。”
门外传敲门声,原萧夫。端盅补品,知什。
望两笑容,萧夫笑:“两丫头,打什鬼主啊!”
柔柔急忙接萧夫补品,艳煞熟练儿交给婆婆。
等听两计划,萧夫笑直摇头:“两啊!话回,采菊丫头满,且吃惯菜,真换。做,娘支持。,娘经常炖补品。”
柔柔候才奇怪问:“娘,炖什啊?味怪怪。”
“哦,羊鞭,虎鞭,马鞭杂烩。”
。。。。。。
二清晨,厨艺赛随锣声响,再次始。次明显少很,八名入围者。萧月夜,站位置,数视线“刷”投射。
“。。。。。。,昨赛况已经结。始今比赛。今八强云集啊,市口已经摆赌局,目赔率低尹采菊厨师!因昨繁华似锦,实让饱眼福,饱口福啊!。。。。。。”
废话实让受。容易等刮糟完,伙才正题:“,今求。本求诸位鲍鱼材料,经七位裁判探讨,觉般鲍鱼属奢侈品,般百姓吃。酒楼,服务广民众,将鲍鱼,改鲤鱼!间炷香,始!”
鲍鱼改鲤鱼?差距太吧?
且,季节竟鲤鱼?实奇怪。
萧月夜负责切,其懂。尹采菊,却,靠近萧月夜疑惑问:“萧哥,厨,什?老往边?几裁判。”
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拍拍,萧月夜低声:“放,,烧菜。”
做鲤鱼,非红烧,清蒸,油炸等几料理方法,其少选择清蒸,因保持鱼原汁原味。
尹采菊却,按按鱼腹,快速决定烧法。
“萧哥,鱼交给,切字花刀。”尹采菊吩咐完,边挑选需其配料。厨艺,选材非常重。厨师基本喜欢选食材,才保证味。
萧月夜管尹采菊干什,负责需。鱼首先刮鳞,很喜欢专门刮鳞工具,其实。厨师,熟悉菜刀刮鳞,才保证鱼皮完整,卖相口味非常重。
萧月夜做。,倒拿鱼尾,挂掉鱼鳞实轻易举。顺,菜刀,碧叶丝。
嘴角勾弧度,萧月夜低低:“师父啊师父,别怪啊!”
右拇指指轻轻张,化抹碧绿弧光。萧月夜将鲤鱼横放案板,右张缩,鱼回“抚摸”。鱼鳞随掌抹碧绿划,纷纷掉落。
其注萧月夜眼,萧月夜简直神!鱼身回摸摸,鱼鳞竟掉。
尤其厮,更加坚定法,厨师,,妖术!
萧月夜管,暗暗庆幸。幸亏秋云,否则见萧月夜“碧叶丝”刮鳞,恐怕恼怒掌暴殄物伙拍死!
鱼鳞刮,萧月夜摸摸,错,光滑平整。接内脏。
将鱼内脏拿,扔边,萧月夜接除鱼鳍、鱼腮。很平常步骤,萧月夜很平常做,速度快点罢。
等鱼洗净,控净水,萧月夜鱼腹两侧划字形花刀,鱼交给尹采菊。尹采菊此找食材,随指桌几配料,吩咐:“肥猪肉,百合片,香菇洗净,切丁,筷头。”
萧月夜话,接快速洗干净,寻常切丁,,萧月夜。猪肉放案板,处捏捏,细细猪肉纹路,才始。
次依旧推切,按照猪肉纹路,萧月夜使什华丽方法,刀横猪肉,右猛,带光芒。旁盯厮依旧感觉眼睛花,根本什清。
次,震撼仅仅厮,暗观察,尤其七评判。
“吗?”
打响指:“搞定!”
块肥猪肉,全部七分肥肉,三分瘦肉被切筷头丁,香菇百合片更容易。
萧月夜随抓往空扔,吹口哨,挥舞刀。
等落掉盘,全部般丁!
尹采菊已经找需材料,分门别类放,萧月夜招摇模,笑笑,却莫名豪感。
像丈夫风头,妻高兴。
“接做什?”萧月夜问话将惊醒。
哎呀,尹采菊,什啊?比赛啊!
使劲摇摇头,脑胡思乱全部抛,扔给萧月夜青蒜:“寸。”
萧月夜接,头尾,“刷刷”几刀,按照尹采菊求做。刀功,足让场羞愧找缝钻进。
随切什葱蒜类,萧月夜做。
“,接干什?”
“烧火,打。”
萧月夜暂且提,且尹采菊边,始快速忙碌。炷香间,必须快!
坐煸锅,注入花油,等烧至七热候,尹采菊抓鱼尾将鱼放入,浇油,翻转鱼身,等炸浅黄色才捞,放边网兜,控净油。
依旧坐煸锅,次熟猪油。尹采菊将带豆瓣酱进锅煸炒,等油烧红色,才端清汤准备倒进。
萧月夜抢:“吧,倒少?”
尹采菊楞楞,随即甜滋滋:“嗯,够。”
水慢慢煮,尹采菊火候,萧月夜则边刷锅。
将豆瓣酱捞,尹采菊伸接萧月夜煸锅,却:“两配合真默契。”
萧月夜却感觉,共两煸锅,烧,肯定需刷锅啊。
次倒入少量花油,烧五热候,尹采菊切肥猪丁、玉兰片丁、香菇丁放入煸炒,伴随滋声响,量油烟冒。萧月夜站边,声色挥右,散阵阵内力,将油烟全部吹边方。
转勺,尹采菊向锅加入料酒、精盐,酱油、白糖、醋、葱段、姜段,股扑鼻香味顿迎,翻炒,便控油鲤鱼放锅,再将炒豆瓣酱原汤倒锅。
“,等烧。”
萧月夜怀掏条帕,替尹采菊擦擦汗,秋老虎威,屋关严严实实。再加全烧菜炉,尹采菊脸全汗。
原本准备袖擦擦,谁知萧月夜伸。
萧月夜透帕抚摸脸候,尹采菊“唰”再次脸红,幸亏热,热。萧月夜感觉,丫头两眼直,身体硬,痴痴望萧月夜。
萧月夜伸誓,真调戏姑娘,相信。男授受轻代,什,怎庭广众亲密。
叹口气,知该什。否认,尹采菊,爱啊!吃吃,姑娘娶回,太私,太耻!
“水。”萧月夜叫声,快速转移话题。
尹采菊“哦”声,急忙思转移菜,蹲,撤几根烧火棍,顿火。
锅盖,尹采菊:“火闷约两刻钟。”
接两刻钟,两知什。萧月夜怕越越让丫头误,傻,怎丫头。,感觉机纯。认,果活辈骗话,算。
尹采菊则儿羞涩,知该怎。
间点滴。
别,两,闭眼睛,派高模,实让敬佩啊!
约莫两刻钟,尹采菊加烧火棒进,火。菜剩点收尾,火收汁,鱼放鱼盘。
青蒜煸炒,放鱼身,非常。
尹采菊间掌握非常,才举表示完,主持敲响间锣。
“间!”
次八强按间完。
进入八强,高,其将鱼肉切丝,晚鱼肉,实厉害。
算,尹采菊烧法,倒算规矩。
压轴,知裁判故,顺序本此。萧月夜盘“鲤跃龙门”桌,七位裁判毫顾忌形象吃。
“哇塞,,由赔率低尹采菊厨做鲤跃龙门,七位裁判姿态,知非常吃。让流堆口水啊!,吃完,请点评!”
“鱼肉非常嫩,且将季节鱼肉老化缺点完全避免。八位参赛者,除碗鱼丝,菜注。”
“错,且加入肉丁,香菇丁,百合丁,混合独特口味,使鱼肉竟散股清香,实颊齿留香啊!”
“青蒜很错,搭配鱼肉吃,别番滋味。”
“重,菜完全鱼滑,鲜特点烘托,啊!”
“致认,鲤跃龙门,合格!”
萧月夜尹采菊毫外,其参赛者嫉妒眼光乎。
等离,七位裁判商议做什候,忽男低低两句,七色变。
“太儿戏?”
“哦,老思,办吧。”(未完待续)