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四十五章:趋若鹜风潮

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辈乃益州,喜辣麻,欢!”,纪皓尤其提示句。

苏默赶紧点头。根据苏默,川菜分川西乐山河帮、川东重庆河帮、川南河帮。

赢忠,其喜欢河帮菜系。

河帮乐山蓉派菜系,其特点亲民平,调味丰富,口味相清淡,传统菜品。蓉派川菜讲求料精细准确,严格传统经典菜谱准,其味温,绵香悠长,川菜宫廷菜、公馆菜高档菜,通常颇具典故。精致细腻,流传久远传统川菜!

苏默既优势,川菜。实际,苏默老饕,擅长川菜。

此次让赢忠吃正宗河帮荣派菜,苏默

“咦……”忽,纪皓餐桌几味菜惊疑

,正苏默方才:“五菜名品。”

“正苏氏创,五特色菜,将传扬,便靠它啦!”苏默候,略微脸色红,将目光放

实际,正世清代宫廷名菜!

颗颗犹若樱桃五花肉,正樱桃肉。其色泽樱红,形态圆,光亮悦目,酥烂肥。皮软味甜咸,油脂丰富。

目光落向各樱桃肉,纷纷胃口。此色香味俱全,光,闻,便极胃口

见众纷纷目光亮,苏默神色微傲。樱桃肉做法,简单。首先,1斤猪外脊肉,剔掉白筋,切肉丁,沸水焯透捞,漂净血沫杂质。,将1斤新鲜樱桃冼净,放入耐温瓷罐,加入3斤清水,置旺火,水沸加入沸水焯肉丁,加入3两白糖适量精盐。水再次沸,盖罐盖,火慢煨3勺撇浮沫。,肉丁、樱桃酥烂,汤液金红樱桃肉做,方才功告

苏默般孟浪将办法始讲解菜:“此乃清炖肥鸭……”

“百鸟朝凤……”

“此砂锅居……”

“荷包脊……”

苏默将五名菜讲解,众仅胃口候。纷纷苏氏折服,苏默

,苏段果强悍樱桃肉,明显江苏口味。,苏触角,已经伸江苏

段,量。哪区区

苏默请兵啊,明白,眼。

且,关键……

“呜呜……菜,,吃……该怎办啊!”刘汇呜咽樱桃肉,肥五花肉被刘汇清剿,顿风卷残云,其余菜碟,更干干净净,扫盘般。

刘汇,顿目光。

苏水华更定定刘汇,惹刘汇头皮麻,裘文博,孙煌宾客

刘汇阵头,正话,却纷纷点头:“啊,。”

……!”孙煌连连点头:“般正宗,新奇,品菜肴。怕樊楼,才幸品尝!”

樊楼知几回裘文博,戚戚,给斗垮菜,练两樊楼啊!

或许论及水准,樊楼超越,新菜品,

连裘文博,纠结尹泓智苏浚嘱托,干脆……让苏默别垮

论裘文博纠结。宾客,纷纷被馋虫勾引欲仙欲死。

欢喜味,幸吃哀叹,味,专属啊?

纷纷般感叹:“糖醋鲤鱼色泽红亮,口感酥焦,酸甜味浓。更难头昂尾翘,造型此精致,?”

“河鲜,身怕。鸡丁才叫够味!此鸡丁,鲜嫩香脆,仅辣够劲。更微甜入味,味,莫川东寻原味吗?”

语,纠结。更性急,缠各房苏氏族始敲边鼓

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宾客,纷纷找身边苏氏族始敲边鼓,希望外惊喜。

此阵仗,其余苏氏族,却纷纷受宠若惊感。确,宣布围剿,苏氏族仿佛瘟神般。

威势,往车马喧嚣瞬间冷清内部纷纷扰扰分裂象,更力交瘁。

今,骤热捧,,让苏氏族受宠若惊惶恐感!

此刻,苏水繁忽份菜单:“醉仙楼重新业,限量菜单,及限量数!”

“诸位,名菜品制易。故限量数。厨师辛劳,保证菜品质量,故,预定晚,或者晚珍品!”苏水繁悠悠向场内众,却瞬间,眼睛亮。

“今贺舒亭先醉仙楼题名。故,提接受预约。每领醉仙楼贵宾牌,预约,明便此品尝菜单珍馐!”苏水繁罢,众纷纷始拥挤,找苏水繁预约。

至此,苏默赏花品酒进入由阶段。毕竟,赏花品酒,吃。

苏默明思,实则,接,苏默伺候另外爷。

连夜赶制长沙府衙尹泓智长沙府知府孙嘉艺及府衙推官花明阴私,苏默。(未完待续)

者其书:秦朝
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