经理走,几厨纷纷凑,知,饭店少官,孟川单独进做饭,必官做饭。
孟川军,做饭?必进监督做饭吧,毕竟官,注饮食安全,再正常。
孟川见几厨走,笑笑,“做饭够,忙吧。”
厨,档次非常高,怕孟川做东西吃,经理怪罪,“志,做饭算错,做饭吧,监督。”
孟川见几厨歪,笑:“,严重,,散吧,始做饭。”
厨见孟川让帮忙,什,各回各位置,偷瞄孟川,做什食物。
饭店非常高档,厨食材,非常充足,孟川先拿鹰嘴豆放水,浸泡。
咱果平常做菜话,提晚鹰嘴豆给泡,鹰嘴豆虽风靡欧洲豆类,咱,植,且市难买,尝鲜,完全某宝买,价格贵,二三十块钱,够吃段间。
鹰嘴豆豆类,炖汤,真错,因鹰嘴豆豆,含丰富淀粉,让汤喝更浓郁,加鹰嘴豆淀粉味板栗非常相似,豆炖汤,确非常错。
泡豆,孟川准备火腿,块牛腿肉,跟香肠,半鸡,块五花肉,根牛骨头,肉菜准备差,准备素菜,半包包菜(卷菜),三根胡萝卜,三土豆,根葱,点粉条。
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食材准备完毕,孟川始正式做。
先做肉类,骨头切块肉类倒入锅,始慢慢炖。
孟川节省间,普通锅炖,直接高压锅,做快,值注,果高压锅话,千万急盖盖。
因虽孟川炖肉,食材炖,鹰嘴豆,因豆类缘故,必须炖间久点才炖烂,炖入味。千万豆类做普通蔬菜做,做熟。
等高压锅水,孟川鹰嘴豆清水捞,放入高压锅,才盖盖,火炖煮十五分钟。
高压锅因压力比较缘故,放气放五分钟左右,定注安全,等锅盖安全阀松掉,启锅盖。
肉炖,孟川打锅盖,此并急肉给捞,单独骨头取,往锅加入蔬菜继续炖。
做法,并直接加入蔬菜,先蔬菜先煸炒。
取锅,倒入橄榄油,放入蔬菜,进煸炒,炒半熟,蔬菜加入锅继续炖。
等炖熟,加入盐巴等调味料,马德炖菜完。
,F菜马德炖肉,做法远远止孟川,更精致吃法,喜欢单独蔬菜盛盘,粉条盛盘,汤盛盘,肉类豆类盛盘。
管怎吃,本质区别,锅炖煮食材。
值提,马德炖肉,仅仅食,被F军方做军食品,孟川原食品研究待,见外军食品。
知F汤类独钟怎回,整整袋军食品,维素饮料,午茶,蔗糖,口香糖,巧克力,固体燃料,马德炖肉半汤食品,甚至金属制品简易加热架(更方便加热汤类),唯独主食。
孟川块,甚至哪怕半块压缩饼干或者包。
或许孟川片,或许F士兵战场吃并款单兵口粮,口粮确确存。哦,,包单兵干粮袋洗液块香皂。
孟川拆点愣,F爱干净,口香糖啥算,咱往清新口气方,战士嚼口香糖单纯减压。
洗液香皂,孟川真理解,难战场,吃饭,战士数饮水先洗?
,方放洗液,定让战士洗啊,让战士存啊。让战士洗,往放洗液干啥呢?战士背包香皂。
孟川反正怎认,或许孟川实主义,觉放袋洗液,真放快压缩饼干。
虽爱卫错,洗液香皂香味,往往比垃圾更容易暴露踪。
话扯点远,孟川边做马德炖肉,立刻装盘,厨厨闻马德炖肉香味,惊讶,武警军官,做饭,香味居亚,甚至,隐隐超。
武警军官,底干啥啊,厨艺怎?
孟川端食材,刚胡书记房间门口候,被王秘书拦住,“孟川,先别急进,胡书记接重电话,先等。”
孟川连忙点头答应,“,王秘书。”
王秘书话音刚落,胡书记房间门打,“孟饭做?进吧,正找点。”