吃饭,余参谋让孟川先回,找孔副团长,孟川炊兵,特别解高原炊班吃什,食堂先走。
此团部炊班干活少尉孟川块习,像哨,快步走,:“嗨,兄弟,听边防哨,方咋啊。”
孟川少尉,原刚吃顿晚饭候,跟孔副团长打赌打输,留团部炊班干活习军官。
孟川:“哨苦,其,特别哨官兵,很照顾,相处非常错。”
围白围裙少尉叹口气,:“本连队吃吃苦,炊班干月,真失策啊。”
孟川问:“炊班怎,风吹,雨淋,脏活累活别让干吧。”
哎,才聊啊,战斗部队排长,几千飞,伙夫,憋屈憋屈。
孟川听少尉抱怨声,:“咱俩换换,替干两炊班,反正咱习任务已经结束,回写报告。”
少尉听孟川帮,欣喜:“真,兄弟,,兄弟交定,啥找,师,哪?”
孟川:“师二团炮营。”
巧,几啥报名字,叫郑磊,身肌肉,敢惹,实炊班呆,闻油烟味,真受,宁愿哨,愿干炊。
孟川笑:“,先走,帮干活。”
郑磊脱掉围裙塞给孟川,:“谢,兄弟,改休息,请吃饭,其实干啥活,咋咱军官,往厨坐做饭。”
孟川:“,先回吧,厨。”
孟川围裙系腰间进厨,炊班班长孟川系围裙,问:“少尉志,您?”
孟川笑:“郑磊点,先回,替。”
炊班班长:“哦,,少尉志,替,晚饭吃完,啥,回吧。”
孟川笑:“,既,块走吧,啥干?”
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炊班班长随便指挥军官干活,:“其实啥活干,先坐休息。”
孟川:“晚怎活干呢,清洁厨房,整理炊具,清点明物资况,特别。”
炊班班长少尉清楚厨况,疑惑:“少尉志,您原干炊?”
孟川笑:“干炊,放吧,给捣乱,啥任务安排。”
既干炊,话题,像战斗部队排长,连馒头揉,炊班班长打打,骂骂,咋别少尉军官,让找方坐。
炊班班长非常平原方炊兵怎,:“少尉志,晚正炸点撒,搭?”
孟川点头:“,问题。”
撒特色食,南方北方,每方口味,孟川评判方吃,油炸食品确适合高原,容易做熟,二耐放,三吃,重点热量高。
撒炸味,点文章才,光,酵母水调味,孟川:“班长志,怎?”
炊班班长点头:“啊。”
孟川先找锅熬花椒洋葱水,炊班班长搞蒙,炸撒花椒水干啥,敢随便,估计别秘诀呢。
孟川切洋葱,放花椒,倒两碗水,放勺盐巴,始煮,煮十分钟,锅快煮干,孟川才关火,炊班班长:“帮忙拿漏,滤花椒。”
此花椒洋葱水剩碗,孟川水放温,倒入酵母粉,静置两分钟。
炊班班长干,问别,等次撒炸吧。
孟川始揉,孟川粉掏凹形状,间陷方放几鸡蛋,放温酵母水倒进,始揉。
因酵母水足够,再掺其水揉,洋葱花椒水揉,揉等。
很快三十分钟,孟川条捞,炊班班长孟川做撒,立刻拿几跟长筷吊撒。
做撒方法参照做拉条方法,拉条状挂筷,挂满油锅炸。
因拿水揉制,油锅候肯定炸锅,孟川谓炸锅油迸溅,操必须才,并锅炸思。
炊班班长老,加筷足够长,且油锅半锅,迸溅少,很快撒全部进入油锅,进入油锅,香味,少尉真,知等味咋。
炊班油锅比较,孟川始继续做撒,其战士拿筷,孟川撒挂,油锅炸。
菜盆装满满盆撒,炊班班长闻香味,立刻掰节尝尝,嗯,香麻,味真独特。
炊班班长赞:“少尉志,做撒真错啊,比做吃。”
孟川笑:“反正程,做啊,办法给战士搞点新花吃吃,战士吃高兴,咱舒服。”