炊班师傅磨刀霍霍，孟川闲，指使列兵准备几盆，接驴血。
孟川话，驴仅肉吃，血更补，实，药价值，驴血确很处，特别关节炎痛风类病效果。
战士，治疗关节炎痛风东西，特别东西，因战士活量，平常负重，身体关节部分肯定损伤，轻罢。
等干几知，老士官，关节几痛，趁健康，补补。
虽边已经怎杀牲畜，屠宰场宰拉各基层单位，宰牲畜艺，再，炊兵兵，怎连基本技呢。
宰牲畜活计，表白刀进，红刀，实则真简单，绝门技术活，炊班班长让孟川，眼，或许孟川做饭，定宰牲畜，特别型牲畜，牲畜旦挣扎，三五战士按住。
况且，刀具锋利，万割，。
段佑虽知孟川很厉害，管格斗方，枪械、刀具使方，甚至敌战方，经验。
，战宰牲畜终究两码，段佑拉孟川退两步，让空间给师傅。
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围观军，存回避，炊班长犹豫，利利索索办完，新鲜驴肉摆孟川，“首长，新鲜食材，准备咋做？”
孟川，立刻：“驴腩肉白切，部分驴精华，添加太酱料味，反破坏食材。”
段佑见，别孟川做白切，算经孟川肉，让吃，肯定二话，因孟川，吃难吃饭菜。
炊班长却给见，“首长，白切肉保证原汁原味，提醒您点，驴肉原味，并象，陆物，终究海边，比鲜话，真差远。”
孟川笑笑，“班长志，担，既白切，办法做吃，麻烦，等驴骨头剔，清洗干净，准备炖酱骨棒。”
“另外肠，内脏，清洗干净，等爆炒，凉拌。”
至驴皮，千万别扔，驴身值钱玩，等空，驴皮做阿胶，候放医务室，给受伤战士补补身体。
班长听话，孟川改观，真位首长处处战士，“，首长，立刻安排干。”
边孟川安排始正式做，肉越鲜越吃，块驴腩肉，定放等顿吃，真太浪费。
做白切肉话，炊班长确，型牲畜，做话，真吃，孟川步腥。
孟川急先焯水，驴肉放凉水浸泡，先血水泡，焯水，腥效果点，且让肉质更加紧致。
平常咱腥姜或者酒类（般料酒，实际，啤酒白酒黄酒类酒，且啤酒白酒黄酒味更。）
部队料酒，孟川放料酒腥，孟川加味东西，腥食材，茶叶。
或许觉，加茶叶煮肉，涩，主量，孟川放点点茶叶，增加茶叶香气，并，驴肉做茶叶味。
另外放苏打，姜丝类，腥效果非常错，至其香料，孟川先放，焯水，始正式煮。
焯水间长，两分钟足够。
随捞煮半熟驴肉，放锅，加入花椒、八角、姜片、香草、白豆蔻，果鸡汤或者骨汤话，放入鸡汤或者骨汤，果话，加入清水，火煮火焖两，白切驴腩差。
白切驴腩吃鲜味，很吃惯，特别北方，觉酱肉，吃。
孟川准备弄碟酱料，让蘸吃。
孟川喜欢吃辣，管酸辣、麻辣、香辣，喜欢吃，，很喜欢吃辣味酱汁，配肉食话，孟川觉辣点吃，特别酸辣更吃。
像吃饺，单纯喜欢醋酱汁，比海鲜，怕破坏鲜味，甜酱油酱汁。
配肉食话，或许其味酱料，数辣味主。
孟川做酸辣酱料，找盘，放入耗油、芝麻酱、花酱、蒜沫、姜丝、葱沫、香醋、酱油、鸡精、白糖、花椒油、郫县豆瓣酱，胡椒粉，辣椒粉，放点盐巴，油锅烧热，等油温八分热候，倒入滚油，撒白芝麻，酸辣酱料完。
锅煮鲜嫩驴肉，边孟川酸辣酱料给炸，特别热油霎，香味直接随热气冲，香味，真吸引死。
光段佑直咽口水，孟川做饭政委、李处长食欲，别，孟主任做饭，真。