段佑占便宜,既别五,挑五,平常打篮球警卫团兵,段佑认识,挑四,组队,打算今间磨合。
孟川什,另外几兵,组队,段佑队进抗。
虽孟川队技术段佑,孟川资深士官体质,论体力孟川输任何,陪练绰绰余。
练午,孟川技术很提高,虽孟川队球技段队佑,孟川感觉,段佑队,配合性,应该间太短,磨合,怪空军帮挑战段佑,原欺负新啊。
果论战话,段佑应该输,五五团队战,段佑支队伍赢容易啊。
晚吃饭候,段佑几直讨论战术,准备明早练完早操,继续磨合配合性。
段佑交待给孟川营养餐,孟川忘,二早早,办公室工,快午饭点候,溜食堂。
孟川次食堂,首先食堂锅,各做各拥挤,二段佑打球队员基本士兵,机关食堂进,食堂做饭比较点。
跟炊排长打招呼,孟川始做饭。
首先午保证体力,主食少,给蒸馒头,至菜话,肯定肉,其实轻伙,吃易消化,菜话,给做土豆豆角炖红烧肉吧,菜虽常菜,味绝,配馒头话,孟川保证每吃撑,至汤话,等烧榨菜肉丝汤,早很包榨菜,吃浪费。
孟川首先蒸馒头,,孟川直接拿,五,做三十馒头,剩点,孟川放回,直接做精致馒头,存放,果啥需话,直接吃。
馒头蒸笼蒸,孟川始做菜。
红烧肉肯定选五花肉,五花肉肥肉含丰富饱脂肪酸,体必需营养,瘦肉含体必需氨基酸优质蛋白质,吃营养,选五花肉必需。
肥肉东西吃,腻,孟川次选三分肥肉,七分瘦肉五花肉,果猪皮话,适放点,猪皮含丰富胶原蛋白,容效果,男容,孟川此次放。
五花肉切,先放锅,撒点花椒蒜,给五花肉点味,且煮五花肉色候均匀,形状。
五花肉煮熟,颜色煮变,煮肉汤必倒掉,花椒蒜捞扔掉,肉汤留备。
锅,给五花肉色,先倒油加入白糖熬化,随倒入五花肉始翻炒,炒颜色变,加入抽酱油,此颜色,加入肉汤。
肉汤必加,半锅够,因加入土豆豆角,汤加,菜放。
土豆切块,豆角切段,切直接放入锅炖,火改火,因土豆豆角耐炖,怕炖太久吃。
食材放入锅,始调制酱料,孟川怕队员吃辣,辣敢放,放酱油醋,姜蒜末,放点鸡精,放点糖,红烧肉本做偏甜点吃,糖稍微放点,且糖体容易吸收,转化量速度很快,放完始搅拌,搅拌均匀,酱料倒入锅。
继续火焖煮,焖半,味才煮进,半,撒点盐锅。
孟川始做榨菜肉丝汤,榨菜肉丝汤军队传统汤类,首先节约食材,二营养丰富,很错食。
肉需太,毕竟汤类,五,半斤肉量够,肉先切丝,加入淀粉两鸡蛋搅匀,浸十分钟。
始准备食材,葱花必须,葱切备,香菜点,果喜欢吃香菜放。
葱姜蒜切沫,干辣椒点,提提味。
材料需,因榨菜本身味,加太调料反。
且榨菜肉丝汤胃非常错,果味太,反。
倒入油,加入葱姜蒜,干辣椒,爆香,味,倒入肉丝爆炒。
往肉丝加淀粉主让肉嫩点,爆炒间定长,稍微变色,加入水始煮。
榨菜必急放,等水放进煮迟,两菜未免点太单调,孟川加点东西,汤定放太菜,失胃效果,变炖菜思。
孟川周围食材,粉丝海带丝,两食材非常,两食材提味,煮味更鲜,孟川拿点,洗净,直接加入锅,等水,放几包榨菜锅,榨菜别煮太长间,虽榨菜耐煮,榨菜煮软,味怎。
此饭点,土豆豆角炖红烧肉,锅,鲜艳颜色让食欲,榨菜粉丝汤更诱,虽平淡奇,淡淡鲜香味让免跃跃欲试感觉。
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炊排长此凑,赞:“孟助理员,真厉害啊,常菜被做食,榨菜粉丝汤,凭味,拿五星级酒店卖。”
孟川笑:“,别玩笑,先端,估计等饿。”