孟川汤端,先餐车回,:“先喝吧,给伤员留点,餐车。”
段佑点头,:“老抠,放,先吧。”
孟川推餐车厨,士凑水龙头旁边喝凉水,立马走问:“士,咋喝凉水,厨房热水?”
士刚才因喝汤太快,嘴巴烫水泡,正凉水冲,结果被孟川喝凉水,因嘴太疼,辩解,话。
孟川士话,觉点奇怪,厕,话呢,厕回候,话,连借餐车候字,咋回啊,立马凑,准备问问什况。
士嘴巴水龙头候,孟川明显士嘴水泡,连忙问:“志,嘴巴咋?水泡?”
士咯噔,完,被,忍疼痛:“孟助理员,向认错。”
孟川搞糊涂,问:“像认啥错?”
士:“刚才偷喝煲汤,敢告诉。”
哦,啊,汤本烧给战士喝,谁喝,连忙关:“志,嘴巴水泡喝汤烫?”
士点点头,感觉点丢,干十炊,快奔三,干偷喝。
孟川连忙:“志,快,先水泡挑,医务室抹点烫伤药。”
士摆,:“碍,干炊,被烫伤次数少,等水泡挑。”
“,先挑吧,爱喝汤,给煲汤,等回喝。”
士孟川非教育,给煲汤喝,点滋味,连忙点点头,“谢谢孟助理员。”
被烫伤话,喝点清热解毒才,苦瓜汤疑非常,做啥苦瓜汤点呢,孟川仓库,冰柜,两猪蹄,猪蹄补充胶原蛋白,皮肤恢复非常,给炖猪蹄苦瓜汤。
猪蹄太,因猪蹄太油,反,拿。
既猪蹄话,必须配黄豆,黄豆猪蹄算搭档,炖猪蹄般放点黄豆才瘾。
次主清热解毒主,苦瓜放点,拿两。
葱必须点,煮猪蹄才特别油腻。
苦瓜瓤,稍微切厚点,毕竟煲汤,果切太薄,苦味全散汤,反。
苦瓜切厘米厚块既,猪蹄剁块,跟剁排骨,孟川偷懒,厨碎肉机,孟川直接猪蹄洗净,扔碎肉机,碎肉机启,猪蹄瞬间被分十几块。
效果错,孟川先猪蹄焯,血水,猪蹄放入砂锅,葱切段,放进,苦瓜段黄豆依次倒入。
倒水,次水稍微倒点,因很喜欢油腻,煲觉点油点,勺轻轻层油给略,因油比水轻,略油很容易。
孟川盖盖,火始煲。
此士,孟川问:“怎,嘴巴疼疼?”
士此话正常,挠挠头,:“刚才针挑掉,啥,咋疼。”
孟川笑:“志,次喝汤,直接跟,汤慢慢喝才喝味,喝太猛,仅被烫伤,喝味。”
士笑:“知,刚才喝点急。”
,士问:“孟助理员,啥煲汤喝呢,原常常煲汤喝,部队,每周末煲汤喝,入伍十,感觉煲汤技术改变,什?”
煲汤,照理应该套体系吧,问:“士,既入伍十,应该点绝技吧,士升士般升,点技长才,技术什呢?”
士思,纠结半,声:“瞒您,孟助理员,特长煲汤,知,咱做锅饭,般煲汤,领导候喝,才露,原部队,领导特别喜欢喝汤,士退伍,顺利升士。”
孟川算知啥士喜欢喝汤啊,原煲汤高。
:“错,煲汤造诣,很厉害,既领导喜欢喝汤,汤应该很错吧。”
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士:“反正每次煲,经常换其它食材煲汤,每次喝完感觉味,真点明白。”
孟川笑:“很简单啊,咱每菜系味差别,川菜偏辣,鲁菜偏咸,每方口味适合每方,咱兵五湖四海,果拿原做菜方式适应方,疑。”
士听孟川话,顿朗很,“孟助理员,思让融合菜系风格,煲汤。”
孟川点点头,:“未尝方法,,话,煲汤并定被别接受,定刀阔斧改革,潜移默化进,稍立马改正。”
士点点头,:“谢谢孟助理员,知。”