孟川刚厨，条活蹦乱跳鱼，鱼真肥啊。
炊班长孟川盯鱼，笑：“少尉志，鱼特产，反正比猪肉便宜，平常经常吃鱼。”
哦，孟川蹲，捞条鱼，：“班长志，做条鱼？”
炊班长立刻点头：“，少尉志，条鱼，做吧。”
孟川拎鱼，水池旁边，：“做吧，干炊，旁边。”
虽鱼很活跃，怎挣脱孟川，炊班长孟川捏鱼姿势很错，估计原经常做鱼，水池旁边棍，孟川拿棍使劲敲鱼脑袋，鱼立刻晕。
此炊班长递剪，：“少尉志，习惯剪破鱼肚？”
孟川笑：“原破鱼肚剪，方便快，顺呢。”
很快孟川处理鱼，炊班长孟川处理鱼法非常快，赞：“少尉志厉害啊，法很快，原经常做鱼吧。”
孟川笑：“原做几次，。”
炊班长干十炊，少知点，笑：“少尉，法摆呢，做干净利落，至少两三功底，宰鱼候，很顺，瞒眼睛。”
孟川告诉炊班长系统加，才效果吧，扯话题，“班长志，米饭。”
班长点头：“米饭呢，两肯定吃完，放，点凉，热。”
孟川立刻回：“，麻烦。”
“麻烦，啥，抬抬。”完炊班长热米饭。
孟川条鱼鲶鱼，做蒜鲶鱼吧，香辣饭，绝吃。
鱼身粘液，清除粘液孟川技巧，温水稍微烫，再清洗，轻轻松松清除粘液。
厨缺热水，孟川锅舀两瓢热水倒入盆，鱼放进，半分钟间够，热水滤，加入清水，清洗遍干净。
始腌制鱼肉，鱼肉很难入味，腌制步必少，腌制简单，加入料酒，胡椒粉，倒点抽酱油，撒点淀粉拌匀。
鱼肉旁腌制，孟川边闲，既蒜鲶鱼，蒜必少，菜蒜炸，觉吃蒜肚疼，口异味，完全必担，蒜炸，熟，述况。
蒜话，必太，头蒜够，趁鱼肉腌制，孟川先拨蒜皮，十几瓣蒜拨，孟川始锅加油，蒜鲶鱼鱼肉需先炸，水煮鱼，水煮鱼熬香料放进炖，蒜鲶鱼则先炸炖，做法太。
油稍微点，炸，等油烧热，放入腌制鱼块，因鱼肉腌制，水分，进油锅候，油迸溅，此应该稍微点，被油星溅受。
【话，目朗读听书app，野果阅读，www.yeguoyuedu.com 安装新版。】
孟川怕，做久饭，点油星算什，拿筷块块鱼肉放进油锅炸。
炸鱼块炸太久，变色捞，概两三分钟，捞鱼块，孟川拨蒜放进油锅炸，此漏勺蒜给篓住，等蒜弄。
蒜被炸黄色捞，此始炖，油锅油少，先全弄，等次炒菜，锅留薄薄层油既。
蒜鲶鱼香辣味比较吃，熬红油，厨房豆瓣酱，东西，豆瓣酱少放很材料，孟川先放花椒干辣椒锅炸，炸花椒干辣椒捞。
果喜欢吃花椒干辣椒，必捞，加入豆瓣酱始熬，此放姜，陈皮类香料，豆瓣酱味很足，必放太材料。
熬，红油，孟川炸变色鱼块蒜块倒进翻炒，主炖，孟川舀瓢水倒进。
水宜放，水煮鱼，水盖鱼肉既。
盖锅盖始炖。
炊班长边饭热，走孟川，孟川已经始炖鱼，问：“少尉志，炖鱼炖长间啊。”
孟川表，：“鱼肉炸，炖间比较快，等水，炖十分钟锅。”
灶火力很猛，锅咕咚咕咚冒泡，阵阵鱼肉香味传，炊班长闻味够香啊，连忙问：“少尉志，做啥鱼啊，味真错啊。”
孟川：“蒜鲶鱼啊，做法难，先炸煮，虽水煮鱼做法点差别，味却点差，各各风味。”
炊班长闻越越诱香味，连忙点头：“，闻，果香啊，您往锅放啥香料？”
孟川指指豆瓣酱，：“放豆瓣酱，其放少东西，跟水煮鱼香料比，放香料少很。”
鱼肉香味越越香，闻炊班长饿，两位志军部，丢，：“志，先做，先米饭给端。”
孟川点头：“，谢班长志。”
谢谢，炊班长转身走，使劲咽几口口水，暗：“赶明做次蒜鲶鱼，菜真香啊。”