几兵听正副班长次比试,立刻收拾场,谁孟川,新班长太轻,,吹牛皮比厉害,做菜,跟做十几老兵比,真点知高厚。
孟川左右,瞅麻布袋露俩土豆,孟川笑:“既眼,做菜吧。”
孟川拿俩土豆,郑才内笑:“娃娃娃娃,土豆算做再吃,吃?次做精致点菜秒杀,让牛。”
郑才,旁边士兵:“胡,培根肉拿,吴金针菇拿,孔,粘锅给洗干净咯,等别影响水平挥。今做培根金针菇卷,班长比试番。”
炊班听郑才话,立刻,拿材料,间整炊班乱。
孟川炊班被郑才指挥指挥,笑笑,拿菜刀,往蹲始削土豆,孟川刀很快,菜刀被使风水,旁观王浩注孟川,相比郑才边乱糟糟团,孟川太清净,做菜工序弄,果比气势话,王浩倒觉孟川亲力亲领导比郑才指画脚领导太,果次孟川赢,定紧跟孟川。
王浩走孟川旁边,声问:“班长,需帮忙?”
孟川抬头士,笑:“,忙。”
孟才刀似乎魔力,管剜坑削皮,柄菜刀始终掌握,凭刀功,王浩,孟川真简单。
分钟,两土豆削皮,削皮孟川始切丝,孟川刀功非常,噔噔噔切菜声十分听,正忙活炊兵听孟川切菜声音望,似乎声音魔力,魂给勾住。
郑才正培根卷金针菇,听孟川切菜声音,,炊兵孟川,像享受孟川切菜声音,咳嗽声,:“切土豆丝见?算炊兵切菜比,快给打。”
几兵连忙回神,郑才做菜。
土豆丝切放水浸泡两分钟除淀粉,吃才更爽口,且翻炒容易断,土豆丝泡,孟川准备辅料,两根香葱根红辣椒。
香葱切段,辣椒切丝。很快辅料准备。
孟川酸辣土豆丝需提准备酱料,其实醋味料完全土豆丝爽口脆感给凸显,加太调料反累赘。
土豆丝清水捞控干,孟川始点火炒菜。
先加入点油,等油烧热加入红辣椒香葱爆香,闻香辣味,倒入土豆丝始翻炒,因土豆丝丝,熟很快,定炒间太长,且孟川炒菜法比较特殊,让土豆丝均与受热,炒间更快,分钟,土豆丝香味。
此孟川边停翻炒,边拿醋,倒进,醋突酸味辣味,放话,消减辣味突酸味,量定握。
盐百味王,盐却宜加,且盐碘盐,锅加,增加碘吸收率。
因炒土豆丝本快,加完醋,孟川加入盐巴,准备锅。
此反观郑才边,几帮衬,却弄培根卷金针菇。
郑才孟川锅,点急,连忙:“吴胡继续卷金针菇,孔,油倒,烧热。调酱料。”
等十五分钟,郑才才堪堪弄。撒酱料急忙锅。
孟川郑才做,:“班副,咱让谁评委?”
郑才刚话,食堂外突传声音,“评委由。”
孟川往门外,连忙敬礼:“丁处长。”
其炊兵连忙集合,喊:“丁处长。”
勤处处长丁志强摆摆,:“解散,别紧张,刚,刚才转,准备进眼,听比试,外完才进。”
丁处长走孟川身边拍拍孟川肩膀,笑:“孟班长,很错,做饭候独完,且速度快,完全体兵素质。”
郑才:“郑才,点做,始终记住,首先兵,其次才炊员,做饭拖拖拉拉,别打完场仗回,穿鞋,。”
郑才三帮,知占孟川便宜,根本敢反驳。
丁处长:“炊班做菜技术硬才,尝尝菜。”
丁处长先尝培根金针菇卷,吃完赞叹:“厨艺硬,味错,值表扬。”
丁处长肯定,郑才孟川轻蔑笑,孟川盘土豆丝笑笑,次肯定胜券握。
丁处长走孟川,夹筷土豆丝放进嘴,顿楞,炊兵丁处长表,希望丁处长宣布结果。
丁处长缓,才咽嘴土豆丝,郑才:“郑才,尝尝,宣判结果,。”
郑才搞懂丁处长思,盘土豆丝啥尝,再炒吃?
郑才拿双筷,夹筷土豆丝放进嘴,土豆丝刚吃嘴,郑才突愣,久才咽土豆丝,默默放筷,颓:“场比试,输。”
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让场炊兵敢相信,厨艺高超四级军士长居输,盘土豆丝底吃?炊兵尝尝土豆丝底什味。
丁处长炊兵,笑:“尝尝,相信。”
几炊兵丁处长命令,立马拿筷尝土豆丝味,吃完实实被孟川艺惊住,王浩:“土豆丝敢保证世界吃酸辣土豆丝。”胡另外几炊兵纷纷点头表示赞。
丁处长则孟川郑才:“郑才志,次做饭输,吸取什教训?”
郑才实搞懂什简简单单土豆丝味吃,制花材料做饭反比土豆丝。
丁处长郑才话,:“郑才志,吧,果通,厨艺进步太难。”
丁处长孟川:“孟班长,先走,午别忘及饭哦。”
孟川连忙点头,:“,丁处长。”