饭点，食堂门，师部像摩步连，吃饭先唱首歌，军官直接进拿碗筷打饭。
庆期间师部机关食堂吃饭，孟川几十排队打饭。
孟川半副师长丁处长身影，问：“班副，师领导什候吃饭？”
郑才：“准，基本饭点候，，估计耽误。”
孟川点点头，：“厨做菜，盯点吧。”
郑才听孟川做菜，立刻：“班长，做啥菜，给打。老康，盯点。”
孟川连忙摆，：“班副，吧，四级军士长给士打，妥。”
郑才笑：“，先，达者师，咱炊班很简单，技术硬，厉害，服，跟资历关系。”
孟川听郑才，撵郑才，康师傅：“康师傅，点堂，班副进炒俩菜。”
康师傅听孟川话，立刻点头：“，班长，。”
孟川知楚副师长基层调副师长，管，孟川做几菜才，副师长士提师部炊班干部食堂，必压力，拿绩，才让副师长少操点。
孟川炒太复杂菜，庆，必楚副师长油腻菜吃，次给做两清淡菜，定符合口味。
既清淡菜，孟川暂定两素菜，白菜，红烧茄。
郑才孟川拿茄，拿白菜，特别惊讶，句话，越简单菜其实越难炒，理，毕竟副师长，点荤腥搁，咋合适呢。
郑才：“班长，给副师长做两素菜？”
孟川点点头，：“啊。”
郑才劝：“班长，庆，让吃两素菜，吧，咱锅饭八菜两汤，六肉菜呢。”
孟川法，：“副师长吃肉吃太，果做肉菜话，效果两素菜，且素菜便宜啊，两菜两块钱本，即使副师长吃，算特别浪费。”
郑才：“吧，班长，听吧。”
孟川白菜：“先做白菜，白菜即使凉点，味差哪，红烧茄果凉，吃。”
白菜食材很简单，主菜白菜，辅料两瓣蒜。
郑才先白菜洗净，蒜瓣切片状，通郑才切蒜瓣刀功，孟川知，刀功基础很，怪做菜错。
新兵刚炊班话，码给班长或者副班长切菜，才转炒菜，光切菜，果真练话，刀功做底，辈够。
菜很快切，孟川食材准备，始点火炒菜。
孟川往锅点油，烧热切蒜片倒进，喜欢锅往青菜加蒜，觉蒜香味比较容易，方法错，话，很蒜，吃蒜，菜点爱恨，保险见，孟川选择提加入蒜片。
爆香蒜片候定注火候，，蒜片糊，闻蒜香味，立即加入白菜，火爆炒。
郑才旁仔细观，孟川火候控制非常，内赞：“火候掌握居此精妙，怪素菜炒。”
分钟，孟川撒点盐，白菜锅，白菜清香混合蒜香，让郑才经吸两口气，郑才竖拇指，：“班长，真服，简单材料做此香菜，确。”
孟川嘿嘿笑：“，准备红烧茄材料吧，茄切条状，调点酱料。”
调酱料等给茄色，仅节约间，做，其实酱料配比很简单，点淀粉，点老抽，喜欢甜放点糖，喜欢放点盐。
茄特别吸油菜，其实先茄遍油话，炒候更省油，油火候定掌握，定老，吃。
孟川先往油锅倒入点油，茄煸炒，锅候，油全部滤干，再往锅倒点油，始正式炒，先放入葱姜蒜爆香，倒入茄始爆炒，茄变色，孟川倒入已经调酱汁，因酱汁加盐，锅候必加盐。
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酱汁刚加入锅，茄颜色瞬间变，变暗红色，让吃冲。
酱汁入，继续翻炒分钟，孟川锅装盘。
郑才盘红烧茄，顿饿，茄刚才素炒白菜，香味清淡香味，浓浓饭香味，闻味，郑才肚真气咕咕叫。
孟川听郑才肚声音，问：“班副，饿？拿块康师傅做甜点，刚才吃块，味很错。”
郑才哪吃什甜点啊，目转睛盯盘红烧茄，红烧茄香味太诱，快胃给勾搭。
孟川郑才眼睛盯菜，笑：“班副吃做菜？”
郑才哪承认啊，歹厨，太跌份，连忙岔话题，：“，副师长应该快，。”完离厨。
郑才怕离厨，真丢，孟川，咋厉害，随炒菜味，向讨教番才。