“今咱实验，主围绕抑菌剂平衡量展，您实验乳酸链球菌素候，运α胰凝乳蛋白酶，两元素互相溶解，实点搞太明白。”
何长见孟川问今实验关键，笑笑，“点明白正常，咱乳酸链球菌素防腐剂，效抑制革兰氏阳性菌引食物腐败，咱平常运包装食物防腐剂亚硝酸盐硝酸盐。”
“知亚硝酸盐硝酸盐致癌，长期食身体健康真，果乳酸链球菌素替代防腐剂话，保证，元素消融掉防腐剂，毕竟防腐剂害处，α胰凝乳蛋白酶咱肠常见蛋白酶，果掌握住两元素平衡点，减少防腐剂战士身体危害。”
“哦，原此。”经何长番解释，孟川明白很，“简单，战士吃新型防腐剂防腐包装食品，很减轻很防腐剂身体造伤害。”
何长见孟川恍悟神，笑笑，“孟，刚始几实验，基础实验，果话，拿笔记，抽间问王教授，问，问其，越，研究才立越稳，点知？”
研究靠技术吃饭，点孟川明白，连忙点头，“，何长，牢记。”
“，早回休息吧，虽轻熬夜，熬夜熬，身体，早休息，明早吃做饭。”
孟川告别何长王教授，随刘校回，路，刘校间，“孟，晚顿酒咱喝吧，等阵忙完，请喝顿，今做完实验，头昏脑涨，实点精神。”
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孟川，实验室整整憋，实点难受，回睡觉，“，回早点睡觉，明早给长做早饭。”
早饭，刘校精神，“孟，明做早饭候，做点呗，挺吃。”
孟川笑笑，“问题，明做点。”
孟川物钟很规律，二点，蒙蒙亮候，直接床，洗漱完毕，立刻赶往食堂始做早餐。
早餐讲究营养，研究食堂提供早餐很科，牛奶，鸡蛋，肉包，稀饭等等，，真很丰盛。
健康话，早吃肉，并很科，因肉类含脂肪胆固醇很，早果摄入脂肪胆固醇，消化间太长，很容易使血液久积消化系统，造脑部血流量减少，话，很使整午觉法集精神。
孟川肉包，皮薄馅满，很明显油，吃话，虽营养补充，反健康，做点，给长吃。
早餐话，咱间油条，包类，早餐，非常吃，韭菜盒。
东西，几乎早餐店，孟川原经常吃，真味鲜，营养充足。
既话，孟川干脆给长炸韭菜盒，绝吃健康。
韭菜盒，顾名思义，馅肯定韭菜主，吃韭菜馅候，肯定配鸡蛋，毕竟带馅类早餐，韭菜鸡蛋分，韭菜方肯定鸡蛋。
除鸡蛋外，孟川放入粉条，韭菜鸡蛋粉条炸韭菜盒，才正宗。
食堂师傅见孟川厨，知孟川专门给长做早餐，加昨晚孟川给露，真让孟川很佩服，很配合孟川，“孟军官，做做什饭，给打。”
孟川：“做韭菜盒，很简单，打。”
厨见孟川，各忙，孟川厨艺，错，必赶给打，咋至少特二级厨师，平常别给打，既别让帮忙，必倒贴。
孟川见厨各忙各，耽误间，拿粉始揉，揉，孟川先弄热水粉条泡，等切。
孟川揉速度很快，因韭菜盒死，酵，揉五分钟，揉型，始调馅。
先韭菜粉条剁沫，按照两韭菜盒鸡蛋量，孟川打五鸡蛋，搅匀，倒入锅炒碎。
韭菜盒吃，关键馅，孟川炒制鸡蛋候，放点点盐巴、姜末、花油，调味。
定注点，鸡蛋定炒老，稍微型，锅，因鸡蛋炒老，口味差少，越嫩越，毕竟等油锅炸，鸡蛋肯定熟。
韭菜沫粉条沫鸡蛋沫搅拌，此始包韭菜盒。
韭菜盒包法饺，虽韭菜盒眼，饺加版，包饺方法包韭菜盒，绝累活。
孟川倒简单方法，张皮平放案板，放入馅，皮折两角合进，直接边给按死。
虽形状般般，绝省省力，吃话，绝简单方法。