架柴,烧火,队员忙,羊肉重头戏,占分量重,三五队员块,先剥皮洗净,掏空内脏,架火堆。
队员身唯调味料,盐巴,虽盐巴百味王,真正厨艺高超,盐巴烹饪绝饭菜,果调味料话,绝做锦添花。
孟川问,“志,见岛香料?羊肉,咱烤吃,撒点盐巴,羊,羊肺,羊肚什,果放盐话,做太味。”
香料,队员口袋掏颗粒状植物,“孟专,香料?刚才抓羊候,闻挺闻,顺抓几。”
孟川接,,喜,“肉蔻啊,做羊肉非常香料,等喝味羊杂汤。”
汤,高队长连忙:“孟专,蛇肉蘑菇汤做呢,放肉蔻啊。”
孟川摆摆,“蛇肉蘑菇汤放灯芯草,且咱喝蛇肉蘑菇汤,图鲜味,必放香料。”
高队长点点头,“哦,原。”
孟川间早,吃饭,啰嗦,“志,找块平点石板,等咱石板烤肉,烤鱼虾,,军锹,鸟蛋办法石板煎,咱军锹煎鸟蛋粘,军锹合适。”
队员听孟川话,纷纷军锹取,洗干净,放火烤。
至海带折耳根块先煮,凉拌。
很快队员搬块薄石板,洗干净,架,火。
切准备绪,队员立刻围坐烤肉。
孟川食品专,义容辞主厨,羊肉话,非烤,烤全羊非常壮观,孟川做,原因很简单,因烤全羊浪费间实太,烤全羊,完完整整烤,两根本,除非囊坑烤,热气跑,熟才快,架火堆烤,间真太久。
队员本饿,指烤羊肉硬菜填饱肚呢,让队员饿两,太。
高队长听孟川建议,连忙赞,羊肉管怎烤,吃进肚,且特战队员,怎讲,定非整烤全羊撑场。
羊肉切块烤,仅烤快,且烤香,队员早点吃,反。
算羊肉串,队员切非常,每块肉差乒乓球,根树枝插十,比西域红柳烤肉壮观。
羊,队员全,串三五十串,插,围火堆,烤滋滋冒油。
因竖插,孟川建议穿羊肉串候,放两块肥肉,烤话,两块肥肉,烤油顺浸,仅,吃涩,非常香。
至鱼肉,孟川建议半放火旁烤,半放石板,切鱼片,煎,鱼两吃,吃才爽。
队员听孟川安排,立刻忙活,掌管石板战士,见石板热,鱼肉放煎。
孟川见,立刻制止,并递块羊油,“志哥,先别急煎,先羊油石板擦几遍,避免食材粘,且羊油加入,仅烤虾,烤田螺,烤鱼片,味很。”
队员听孟川话,立刻接羊油,青石板擦,油预热,冒青烟,队员笑:“热量,炒菜够。”
孟川笑笑,“石板太厚,炒菜话,估计炒囔才炒熟,专烤肉吧。”
孟川烤鱼,烤羊肉串,煎田螺,煎青虾,主菜差,剩汤类凉菜,孟川队员饭盒收集,煮汤,汤两,分别羊杂汤蛇肉蘑菇汤。
羊杂汤放入羊杂蘑菇,肉蔻,孟川海带,放进,毕竟咱调味品盐巴,海带全凉拌话,定爱吃,索性少拌点,让尝尝鲜。
至蛇肉蘑菇汤,放食材则蛇肉,蘑菇,灯芯草。
管什汤,肯定煲间越长越喝,且木柴做燃料,炖味更香,算放点点盐,香味足够。
凉菜话,凉拌折耳根凉拌海带丝,做法非常简单,先焯遍水,凉拌,虽食材吃,焯水却除点苦味,吃更爽口。
【认识十老书友给推荐追书app,野果阅读!真特,车、睡靠朗读听书打间,载 www.yeguoyuedu.com 】
孟川焯水间短,主目尽量煮熟,折耳根海带容易熟菜,孟川焯概三分钟水,捞凉拌。
凉拌候,孟川羊油,先羊油放军锹煎油,油倒入凉菜,惜缺点辣椒,凉菜完。
食材,军锹煎蛋,算军队野炊候常吃东西,鸟蛋经常遇,二军锹受热快,且沾锅,煎蛋特别方便。
次搞回鸟蛋少,平均吃两三,十军锹,每军锹打鸟蛋,撮点盐撒,香味直接,战士闻香味,口水快流。
高队长煎鸟蛋,问:“孟专,食品专,鸟蛋鸡蛋营养区别?”
孟川笑笑,解释:“觉鸟蛋营养价值比鸡蛋高,其实法定,因蛋,主分蛋白质,般鸟蛋鸡蛋,营养价值,少区别。口感,确鸟蛋更胜筹,毕竟鸟吃野外昆虫类,鸡吃饲料长,口感肯定。”