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543章鱼肉豆腐饼

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孟专兵,做饭粗活,您科研技术员,干精细活,做饭让老李十几兵,做饭技术。”

孟川听林司务长思,恐怕做饭,“林司务长,您放厨艺或许比李班长钱班长差呢。”

林司务长听孟川话,很显信,专业知识比强,食物营养价值比别清楚,信。厨艺比别强,相信,纪,估计连掂勺吧,跟别比厨艺,“孟专,老李、老钱老厨跟别比,太吃亏。”

孟川笑笑,“。”

孟川话,纷纷叫,毕竟孟川跟纪差头兵,孟川

孟川先件工服穿,林司务长孟川熟练,笑:“孟专应该厨房吧,很熟悉管理条例。”

孟川笑笑,“刚入伍干兵,主管食堂工助理员,?”

话让林司务长惊,“嚯,孟专班干,怪底气拭目。”

孟川左右食材,拿块水豆腐,“掌勺炒菜,首先切菜始,切菜兵必备,既水豆腐丝,考验刀功,虽兵做锅饭,精细刀功必备,退伍,光靠做锅饭技术,法胜任。”

李班长听孟川话,:“孟专,平常教育锅饭,放宽求。秉持锅饭态度锅饭,让战士身社,找工。”

“社战士,咱战士吃饭候,办法挑,吃咱喜欢吃饭,肯定明白态度端正,,踏踏实实点知识,枉白费青春。”

孟川李班长战士教育间内,左右寻摸菜刀,锋口很力,孟川拿,,菜刀枪,孟川敢随便瞎

孟川听李班长教育完,指菜刀,“请问,菜刀?”

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李班长听,立刻菜刀取,“孟专菜刀,特别,您直接拿孟专水豆腐特别软,特别嫩,稍微切碎,您?”

孟川笑笑,“李班长,放握咋给呢,吧。”

李班长见孟川信,立刻战士:“等保持绝安静,谁敢点声音,打扰孟专切水豆腐丝,。”

水豆腐豆腐,水含量特别高,特别嫩,特别脆,稍微切坏,切水豆腐丝特级厨师才十几刀功功底,,基本

孟川见敢喘,谨慎,毕竟水豆腐稍微切,真差错。

系统刀功,孟川切速度很快,先横切薄片,竖切丝,十分钟,孟川块十厘米见方豆腐丝切,每根豆腐丝切特别均匀,孟川挑根,豆腐丝灯光照射,仿佛透明般,精准恐怖刀功,让炊惊讶拢嘴。

,众惊讶,林司务长率先鼓,“孟专刀功太,简直神入化步,真赞叹。”

李班长惊讶干咽口口水,“十五六兵,水豆腐切此模,况且孟专刀,刀,此境厨艺简直象。”

孟川指指切水豆腐丝,:“水豆腐丝办法进烹饪,烹饪坏,,豆腐口感更细腻,咱揉碎,切点鱼肉,粉,鸡蛋,咱鱼肉豆腐饼,错。”

李班长听孟川做鱼肉豆腐饼,立刻干杂活:“快给孟专刮条鲫鱼,孟专。”

陈立刻跑水池条鲫鱼,刮鳞破肚。

法很快,两斤鲫鱼,两分钟处理干净递给孟川,孟川接鲫鱼,立马始切片,因饼,沫,切话,反更容易

孟川切鱼片比较条鲫鱼统共二十片,往盆加入粉鸡蛋豆腐沫,倒点食油,香油盐巴搅拌均匀锅炸

候,方,因孟川切鱼片,往油锅候,保证鱼肉片包裹才吃,至间,则切鱼片切厚薄程度

孟川切厚,每片炸三分钟,,香喷喷鱼肉豆腐饼

者其书:勤兵
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