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86章葱爆肉拌

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,许副营长尉副连长,许副营长找孟川:“刚才很抱歉,已经兵撵回带队。”

孟川听尉副营长给歉,连忙:“。”

尉点点头,:“排长志,先走王营长转转。”

孟川做势,:“,您请。”

:“副营长,吧,饭,刚才吃饱,点饿。”

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副营长尉,点头:“吃完饭,宿舍集合。”

嗯,嗯,吃完立马回

孟川目送走副营长,:“排长志,剩饭啊,给吃点呗。”

客,让别吃剩饭像什话,孟川:“炒俩菜,您先做。”

尉连忙:“志,麻烦,按误餐饭标准条吃。”

孟川:“志,,等。”

孟川快步回厨,:“快给拿两根半斤猪肉给外志做吃。”

孟川,屁颠屁颠仓库食材,问:“师父,做啥啊。”

孟川:“误餐饭标准,规定条,葱爆肉拌,给外志吃。”

名字流口水,葱爆肉,实实硬菜啊。

做葱爆肉拌,关键,因葱爆肉做法很简单,主料肉,吃,必须功夫

拉条,首先抗饿,且爽滑筋,味

孟川始揉,揉加白水加适量温盐水,拉条吃。

始醒,醒二十分钟左右孟川猪肉做葱爆肉喜欢全瘦肉,觉吃,其实稍微加点肥肉,味,且肥肉非常氨基酸,少吃点肥肉,身体其实非常

猪肉切片,加入点胡椒粉,点淀粉,勺辣酱,倒点酱油色,揉匀始腌制,腌制间差二十分钟。

孟川怕外志等及,耽误间,始准备工具,拉条顾名思义,粗条,拉条粗,比细条差,因拉条清油先抹遍,抹清油仅仅吃,防止拉条粘连,绝举两

二十分钟,孟川坨拿始拉,热水已经烧沸,孟川耽误,直接往锅拉。

很快,孟川:“胖,遍凉水,炒菜。”

胖立马答应:“师傅,拉条遍水啊。”

孟川:“拉条话,块,完水韧性增加,试试。”

哦,立马打水,给拉条水。

拉条已经做始炒菜,直接斜,白白绿绿非常,点火,倒油,等油温热,孟川倒入腌制肉,腌制油,颜色立马火,肉香味顿油烟

孟川切肉片,很薄,很容易熟,加火非常分钟左右,肉质差,孟川葱倒,继续快速翻炒,因葱特别容易熟,炒太久,且葱爆肉快炒才间稍微久,肉质变老

食堂餐桌尉副连长,间,尉副连长刚,孟排长

饭刚餐桌尉副连长直接咽口口水,葱爆肉香气直往鼻钻,拉条,滑滑且量老炊真实啊。

尉副连长拿,笑:“志,啊,,咋菜啊,。”

孟川笑:“志哥,,肯定菜啊,肉菜拌拉条攒劲很,试试。”

尉闻饭香味,早,立马葱爆肉倒进装拉条,拌匀始猛吃

塞进嘴,立刻味征服,连话,全力盘葱爆肉拌

孟川尉吃凶猛,:“志,吃慢点,够吃吧,。”

尉边吃边点头,含糊:“谢谢。”

吃相彻底震惊住尉吃香,咽口水,肚争气被诱惑,立刻跑厨,:“师父,吃,饿。”

孟川,副馋,笑:“拉点,等葱爆肉,让饱。”

立马点头:“厨拿材料,吃双份肉。”

者其书:勤兵
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