安排老太君,才让丫鬟端份加特殊调料菜饭,扶红珠回正屋。
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进屋,便见二爷已经坐厅,正红玉什,两见进,闭嘴。
“二爷今儿精神”梦溪边示丫鬟摆饭,边冲萧俊。
“昨晚睡沉,夜眠,早觉精力充沛,脚力气,刚刚院转圈,活活筋骨,正感肚饿呢”萧俊摆饭菜,,话。
“妾亲做三鲜豆腐,主料豆腐、口蘑、蘑菇、笋片菜补益气、清热化痰功效,适病、体虚、脾胃虚弱、饮食佳、气短食少等病症。二爷”
梦溪指端三鲜豆腐,慢声细语介绍,介绍其几菜。待菜齐,洗,给二爷布菜。
菜摆,见梦溪伺候,萧俊:
“红玉,先房给老太君请安吧,告诉奶奶今已经,感觉腿力,拿比较重东西,今早打趟拳呢,告诉奶奶挂牵,两养亲请安,书房务少,急回伺候,替陪陪奶奶。”
梦溪应声,转身回内屋红珠服侍,换衣服,重新梳洗,便红珠向老太君寿禧堂走。
寿禧堂进厅,转松鹤延屏风,见老太君早坐,除老爷因昨料理,晚回府外,齐,梦溪连忙给老太君、太太请安,给爷、奶奶、三爷见礼,才奶奶坐。
待梦溪坐,老太君便问:“溪儿今怎早,俊儿怎?”
梦溪连忙站朝老君福福:
“二爷今儿身体,孙媳早晨刚摆饭,本伺候二爷吃饭再,被二爷急撵,让孙媳先给老太君请安,并回老太君,二爷今已经,感觉腿力,拿重物,二爷今早练趟拳呢,老太君挂牵,两二爷养亲给老太君请安,孙媳请安,急回,替二爷陪陪奶奶”
“、、俊儿,老身放,真萧福气,溪儿早伺候俊儿吃完再迟,婆婆嫂,急巴巴”老太君高兴。
梦溪忙应,早送饭菜,:
“老太君,孙媳今早府新采买玉竹,鲜笋,痒,吃菜,便给二爷做三鲜豆腐,玉竹炖肉,两菜松软口,易消化,很适合老太君吃,便加两菜,配早晨做梅花粥几色糕点,送,儿老太君偿偿,孙媳拙让老太君见笑”
“份孝,溪儿做粥喝紧,比府厨强,赶明儿,做粥法写,让厨房做,偿偿”
梦溪忙应,闲谈,老太君便命摆饭。
老太君直接吩咐太太坐,让梦溪奶奶边伺候,太太便老太君坐,站老太君身边梦溪,眼底闪丝阴狠,点喜欢媳妇,今见光怎哄老太君高兴,点拿正牌婆婆回,理更加讨厌,碍找,脸平静坐,言语。
梦溪给老太君布菜,老太君夹梦溪放眼盘块肉送入口,惊奇问:
“肉怎做,入口即化,回味带股清香?”
梦溪老太君喜欢,忙给夹块,回答:
“老太君,孙媳给您玉竹炖肉,先将猪肉洗净,沸水焯血水,捞切块。将肉切段玉竹、葱、姜、料酒、盐入锅内,加入适量清水。先武火烧沸,再文火炖熟烂。拣玉竹、葱、姜,加入盐、胡椒粉等调味做。您刚才偿清香玉竹香,玉竹具养阴、润燥、除烦、止渴功效菜仅味,具滋阴润燥功效,适热病伤阴、消渴、烦热、体虚瘦弱、腰膝疼痛、消化良、泄泻等病症。病食更防病”
“嗯,吃,吃”老太君边边点头。
“鸡二嫂做?”萧韵夹块鸡肉放身盘问。
“三爷知,菜叫首乌鸡,先将首乌砂锅煮,滗煎汁;再将鸡肉洗净切肉丁,加入料酒、味精、精盐、淀粉浆。将鲜笋、鲜椒蒂、籽洗净均切丁;将浆鸡丁油锅炸熟捞。再锅加少许底油,加入鸡丁、料酒、精盐、酱油及首乌汁,快速颠炒,入味淀粉勾芡。何首乌补肝益肾,养血祛风,菜具滋肝肾功效”
“二奶奶菜做真吃,跟谁”太太经问。
梦溪忙答:“母喜欢厨,媳妇常旁边,,,至菜药价值,媳妇书”
等放筷,梦溪,做四菜基本见盘底,萧府户常见,萧韵思冲二嫂笑笑,因部分被萧青吃,萧韵暗:“法常二哥混饭吃”。
撤桌,待太太、萧青、萧韵等离,老太君冲梦溪:
“溪儿昨给老身背捏很舒服,感觉肩胳膊轻松,昨晚让侍画试给揉,竟点感觉,溪儿今再给老身捏捏,让侍画旁边。(未完待续)