伍先交待完工，舅甥俩便沉浸亲。
“舅，给做吃。”曹磊。
伍先笑问：“做什吃？”
“红烧狮头！”曹磊。
伍先：“母亲教？”
曹磊点头：“已经改进！”
伍先期盼：“吃吃，做红烧狮头，乡味。”
曹磊请伍先坐弧形长桌边，给伍先泡杯茶。本奉冰乐，伍先喜欢喝乐。
曹磊则进入厨房，始制“红烧狮头”。
红烧狮头，汉族特色名菜。逢节常吃菜，称四喜丸，取其吉祥。淮扬名菜，肥瘦肉红润油亮，配翠绿青菜掩映，鲜艳色彩加扑鼻香味，光引食欲，醇香味浓肉块与汁液，令法抵挡顶级味。狮头柔软吃，肉剁，另重点容器，细火慢炖，砂锅佳，七分瘦肉，三分肥肉，细切粗斩，米粒，剁太细，让肉质间保持缝隙，才含汁。
红烧狮头，系统正式奖励，随机奖励。，红烧狮头原材料、配料系统提供。
猪肉：湘西放养土猪。
鹌鹑蛋：四川凉山鹌鹑蛋。
荸荠：印度特产。
抽：海草枯酱油，100。
老抽：北平酱油。
冰糖：广西老冰糖。
黄酒：绍兴黄酒，芬芳醇厚，色香味俱佳。
桂皮：广西平南陈桂。
香叶：南非香叶。
，包糠未。
将材料准备完，曹磊便将鹌鹑蛋清水清洗干净，将鹌鹑蛋入锅煮熟，冷水剥壳。
边煮蛋，边，曹磊双刀砍肉，将肉打肉泥。
将打肉泥放边，曹磊将荸荠皮，切末。
拿盆，将肉泥放进盆，加入鸡蛋、葱花、荸荠末、包糠、抽、盐、黄酒等调料。
双筷，将盆东西，顺方搅打，直搅劲。
曹磊满盆况，戴次性套，放适量肉馅，再放入鹌鹑蛋，做肉丸形状，再左右回将肉丸摔打几，使排空气，结实点。
很快，曹磊做十肉丸。估计，青吃十，象伍先，应该六够。
肉丸做，准备锅。曹磊向锅倒入油，油烧至8热候，始放入肉丸。
立即，肉丸锅炸。肉丸炸至外表呈金黄色。肉丸取锅。
曹磊倒锅内油，利锅剩油，锅加入炸肉丸、水、抽、老抽、冰糖、黄酒、桂皮、香叶、辣椒、八角、盐，使火煮，直锅水煮。
水，曹磊减火，火煮。火煮30分钟左右，曹磊，才收汁关火。
曹磊将煮狮头放入碗，旁边摆放焯西兰花，再浇汁。，拿份黄焖鸡米饭。木盘装，托木盘，走厨房。
“快做？”伍先闻香味。
曹磊边将饭菜摆，边：“龙龙凤凤，外甥，肯定基因，哪般。”
伍先笑：“龙凤，尝才知。”
曹磊拿瓶冰啤酒：“舅请膳，再做份黄焖鸡米饭，吃饭。”
伍先点头，始吃。
夹狮头，伍先咬口。
真吃！红烧狮头乡味，比乡红烧狮头吃。
等曹磊做饭，瞪眼。
“舅，吃光？给留两狮头。”
伍先吃撑：“留，留。吃，忘记给留几狮头。”
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曹磊忙：“，什候吃，已做缺吃？舅喜欢吃。赶明儿，给做其乡菜。”
伍先感叹：“知吃做菜。定哪光荣。”
曹磊忙：“！定！次见，给做八碗。”
伍先拍曹磊肩：“保护！平安活！活胜利。”
曹磊知，伍先担安危，让感份温暖。
十点候，伍先曹磊门离。曹磊目送伍先离，站门十分钟。直门拍门，曹磊才回，门营业。
进陈楚，鼻抽：“闻食味。”
曹磊：“错，试做新菜。”
陈楚急切问：“什菜？”
“红烧狮头！”
“草！船长，终舍做菜。”门口传叫声。
王海与周林快步走进，兴奋价目表。知曹氏餐馆习惯，新菜问曹磊，直接向价目表。，外供应。
“真！”胖尖叫。
价目表，新字：红烧狮头，两块洋份。
瘦叹息：“船长，涨价！”
曹磊：“相比较牛肉拉黄焖鸡米饭，八红烧狮头，才两块洋，便宜。”
陈楚丢三块洋：“给两瓶啤酒，份红烧狮头，盘腌辣椒。”
几，刚三块洋。曹磊问：“主食吗？”
陈楚：“两瓶啤酒，八红烧狮头，填饱肚？除非红烧狮头，泥鳅头。”
众笑，陈楚，主食。