老板宣布,员工顿阵骚,厨帮工问:“老板,工资怎办?”
听,员工嚷,七嘴八舌:“呀,老板,工资怎办?”
老板听,赶紧:“工资,张老板谈,由负责放,工资间,间张老板给。”
,高兴,许老板,工资,留给介绍老板,老板认账,导致扯皮,累见鲜,,嚷,“,老板走,先吧工资结算,新老板需,再另计算,免麻烦。”
张骄候,站,:“已经答应,月工资,由负责放,放,间,拖欠,众宣布,,赖账。再者,今始,工资,原先标准,愿留,请留,愿留,结算工资,感觉怎?”
:“老板,工资,够给写凭据,让放。”
张骄听,马拿张纸,写:“目,本店二十八员工本月工资,正常放期,代放,特此明。”签名字,交。
员工接,放进怀,声:“老板,。”
张骄问:“什见吗?果什见,提,愿继续跟做,提,工资候领取工资。”完,扫视眼,半,表态。
张骄:“今办理交接,马顾客,希望向往,认真班,认真服务,愿吗?”
员工回答:“愿。”
张骄:“主厨领班留,其余散,该干什干什,马准备迎接客。”完,散。
张骄厨领班,带老板办公室,请两位坐,:“今接,比较匆忙,今营业继续进,希望厨做菜候尽尽力,领班搞服务,强调,今推项新菜,免费让顾客品尝,需领班注,配合,明白吗?”
厨回答:“明白。”领班却:“老板,完全高清楚呢,具体怎*,请明白,否则怕错。”
张骄笑笑,厨:“先回厨,准备午菜,领班留,详细。”
厨走,领班留,候,办公室坐满,原先老板,李鹏,尹湘莲,桂香,虎,娟姐,龚雪梅,舅舅,全部望张骄,水新花招。
张骄领班:“等,凡客,让服务员向,店新推鱼,送份给免费品尝,求点菜,先点太,果吃鱼,加菜,才收费。”
张骄,问领班:“明白吗?”
“明白,老板。”领班回答。张骄:“先准备,给服务员,准备。”
领班,张骄原先老板:“办理交接,准备东西,午,李哥老板,吃饭,尝尝鱼,做宣传。”
李鹏推辞,张骄:“李哥,,午顿饭点吃,给提见,间早,准备东西,午。”
完,管,赶紧往外走,车,启,飞快往外驶,路外杂店,买两比较塑料箱,放车备箱比试,够放,赶紧往省医疗保健局车库驶,知很隐蔽,平,弄空间鱼,午推向市场,主做宣传。
单独车库,见周围,车库门关,两塑料箱装水,再空间取鱼,两塑料箱装满,至少百斤鱼,再买塑料壶,装壶空间水,拉往酒楼驶。
车停,张骄电话通知虎,“虎哥,。”
虎听,立马跑,张骄问:“箱餐厅客吗?定席吗?”
虎笑,“两桌散客,点菜呢,刚才。”张骄听,:“鱼抬,午试,怎。”完,虎,抬筐鱼往酒楼。
刚进入厅,领班见老板亲抬东西,赶紧跑,:“老板,需帮忙?”箱鱼几十斤,连忙侧边服务员:“快喊厨搬东西。”
张骄虎箱鱼放,两跑,抬车鱼。
鱼送厨,放进水缸喂养,张骄虎娟姐:“杀条鱼,让桂香煮,厅客,处免费送分,让涂抹尝尝。”
虎娟姐,喊桂香,厨,准备。张骄领班:“推特色鱼,三优惠价三十八元斤,三五十八元斤,每限量供应三百斤。”
领班听,相信望张骄,:“老板,呀。”
张骄:“,马写,今始,优惠三,价格标,午价格标牌打印。”张骄吩咐。
领班按照张骄吩咐,两桌客介绍新推鱼,客听介绍,果少点菜,等品尝新推鱼。
很快,两桌客,送份水煮鱼,沁脾香味,让厅震,服务员,闻香味,望鱼,脸露很馋模。
服务员鱼送客,轻轻句:“请品尝。”退边。
两桌客,刚鱼送进嘴,惊叫,“味。”“鱼”“真吃。”赞声响彻遍,领班,赶紧走,:“老板,店新推菜,今始,每斤鱼优惠价8元,三满58元斤,每限量00斤,卖完止,。”
桌七客,:“赞鲜味,今优惠,给几条鱼,品尝。”
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领班听,赶紧:“先,请选鱼吧。”赶紧站,跟随领班,鱼缸,舀几条鱼,称,二十三斤,领班:“鱼,按照菜式,菜做点,尝尝,底怎。”
厨桂香,虎等,连忙吩咐厨几,杀鱼,准备东西,鱼,做,酸菜鱼,麻辣鱼,瓦块鱼,清蒸鱼,鱼头豆腐汤,久,始往桌菜。
另外桌,四,品尝,点几条鱼,十三斤,求按照店菜式,做份,让品尝。
两桌,光鱼,卖三十六斤,按照今优惠价,今千元收入,才始。
陆续顾客吃饭,张骄吩咐,每桌盘,让品尝,,午,百斤鱼全部卖,张骄吩咐留几条,招待李鹏,原先老板,及员工,虽少点,让尝尝,。
食客离,张骄吩咐员工饭,李鹏处吃主,今闻鱼香味,很高兴,分三桌,厨,服务员及打杂,挤挤两桌,张骄带,及原先老板,李鹏桌。
原先老板见张骄,功夫,卖百斤鱼,光鱼营业额将近五千元,,眼,羡慕,技术,达求,技,甘拜风。
李鹏原先老板吃鱼,顿惊呆,简直石化,才明白,张骄决,杀锏。
原先老板问:“张老板,真每卖三百斤鱼呀?”相信问。
张骄笑:“,鱼,定,每三百斤,两卖,今,每请早,。”
李鹏听,突嘴鱼刺,:“老弟,鱼庄,火,吃饭找门呢。”
张骄笑笑,“三店,相互调剂,李哥,打声招呼。”
李鹏听,声“谢谢,”口吃鱼。(未完待续)