“肠衣剥,次吧?”
依旧忙活刘若依,率先完任务王涵冰故跑李启益汇报工。
刘若依已经剁完辣椒,正剁牛肉。
频繁提刀,让剁双臂快提,轻松完任务几位非常羡慕。
点悔,继续忍恶,刮牛肠。
“暂,洗澡休息。”李启益点点头。
忍恶,做完刮肠衣工,确实容易,先放松。
李启益,依旧忙活。
很快,几。
忙活停几,消耗量体力,早喝牛肉汤,早消耗干干净净,饿。
“刘若依帮忙块肉切吧,午吃牛排。”
感饥饿李启益,将留牛肉放刘若依。
“午吃牛排吗,荒野吃口容易啊!”
刘若依听午吃牛排,非常兴奋。
“哟,牛肉嫩啊,脊肉吧?”
摸牛肉柔嫩感,牛肉鲜红细嫩,刘若依更加兴奋。
“,午吃菲力牛排。”李启益点点头。
谓菲力牛排,牛脊肉做牛排。
脊肉腰,由较少被运,因此肉质柔嫩牛排部位。
菲力牛排,正吃牛排佳选择。
“若依姐姐快切快切,迫及待吃牛排。”
耳朵尖杨雪儿,听吃牛排,牛排滋味,跑疾声催促。
“急啊,切厚度吃。”牛排解刘若依,依旧保持慢悠悠速度。
牛排厚度讲究,太薄话肉全熟,太厚话外肉焦,肉熟。
“牛排点研究啊,切刘若依腌制吧,顺便牛排煎更。”
李启益闻言,偷懒,直接将午餐交给刘若依。
食材,即便刘若依厨艺咋,做错牛排难。
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“让做吗,做做吃啊。”刘若依感觉痒痒,犹豫。
放假候,让打扰,般做饭。
怕麻烦,吃肉食,始煎牛排。
确实煎牛排方,跟李启益相比,什信,怕浪费块肉。
“煎牛排已,煎未必比煎吃少。”
李启益见刘若依,继续。
将牛肉鲜嫩滋味展,块很牛排。
点,刘若依应该做。
“若依姐姐,期待艺。”王涵冰正饿,坐锅边等刘若依给煎牛排。
见王涵冰认真目光,刘若依紧张冒汗。
明星,场见,很快控制绪。
长呼口气,将腌制牛排放进已经烧滚烫锅。
口锅虽陶锅,它底部平,煎牛排。
“滋……”
牛排进锅,被炙烤层迅速被烫熟,流露浓郁肉香。
“李启益几分熟?”刘若依声。
做份牛排,给李启益吃。
“七分吧,肉七分正。”李启益思忖番回。
荒野,万已,坚决吃食。
谁敢肯定,食什奇奇怪怪细菌寄虫。
七分熟,权衡熟度。
“,马。”刘若依答应声,掐准机准备翻。
真煎牛排方很,牛排熟度握,光凭感觉知。
“间。”见刘若依翻,李启益突声。
,刘若依做牛排方,确实。
相比,差距。
翻话,牛排表形脆脆焦化层,味失色少。
“翻候翻,记住候味味。”李启益指点。
闻味方式,让刘若依掌握佳翻间。
“知。”见李启益指点厨艺,刘若依兴奋。
指点,刘若依觉厨艺,更层楼。
“翻!”儿,李启益声令,早准备刘若依迅速将牛排翻。
“记住味?”问。
“记住。”刘若依盯被煎棕色牛排,狠狠点点头。
“另煎味候,锅。”李启益完再管刘若依怎做。
刘若依本身,除火候欠缺,其方处理很。
“李启益,牛排煎。”儿,刘若依便将煎牛排端。
见块牛排表因糖分灼烧,变焦糖色,周围点缀蒜汁菜叶,闻肉味四溢,香味悠长。
“很错。”
李启益闻闻味,知刘若依煎块牛排已经很错。
“指点。”虽李启益点拨两句,刘若依觉厨艺已经更层楼。
“继续煎吧,保持状态,正眼巴巴呢。”
李启益见刘若依直待身边走,指旁眼巴巴刘若依两位。
“哦。”刘若依本李启益吃口,给评价。
听,继续煎牛排。
刘若依走,李启益慢条斯理始块石头磨石刀,准备等牛排收完汁切吃。
收汁步,白利牛排余温继续煎它,充分将肉汁锁肉。
收完肉汁牛排,咬口,肉汁四溢,将牛肉本身味展淋漓尽致。
候,才牛排味佳候!