李启益正等待候,刘若依已经煎二块牛排。
“块牛排煎,谁啊?”刘若依给牛排撒完菜叶,准备锅候。
“额……先吧。”
“先吧。”
杨雪儿王涵冰互相谦让。
每吃饭候各争抢,怕吃李启益做食,倒谦让。
刘若依见,脸笑容凝滞,气氛尴尬。
,两位谦让,艺信。
“吧,早期待若依姐姐艺,香味勾慌。”
杨雪儿见气氛诡异,连忙走刘若依身边,脸期待。
“块给啊,七分熟牛排牙口至咬吧?”
肯牛排,刘若依少,打趣。
“怎七分熟啊,喜欢五分熟。”杨雪儿听七分熟,满。
“今午律七分熟,熟度滋味才刚,懂。”刘若依信誓旦旦。
七分熟已经掌握火候,口感很信。
至五分熟什,李启益指点,刘若依实法保证味像七分熟吃。
“吗?”杨雪儿迟疑。
刚刚跟滚滚玩儿,见李启益教刘若依场景。
“真,吃口知。”
实胜雄辩,刘若依煎块牛排很信。
“试试吧。”杨雪儿坐李启益旁边,静静等待牛排收汁完。
正收汁牛排滋滋直叫,散香味非常诱。
“若依姐姐,块牛排给吃吧。”王涵冰见刘若依始煎牛排,凑。
卖相香味判断,牛排味肯定错。
且李启益今午做饭,早晚吃刘若依做牛排,饥肠辘辘,决定接受。
“,味定让满。”
刘若依见王涵冰急耐,感,眼睛快笑。
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顿精神抖擞,刚刚煎牛排丝疲惫消失影踪,乐滋滋煎剩牛排。
正切牛排李启益眼场景视若睹,专致志将牛排切刚入嘴块。
“李启益,牛排指点刘若依吧?”杨雪儿凑李启益身边低声。
“跟火候已,煎,主因刘若依本身厨艺错。”
李启益轻描淡写,像微足似。
“太谦虚,指点,牛排期待。”
杨雪儿李启益很清楚。
李启益两句话相画龙点睛。
虽轻描淡写两笔,条龙否画神韵至关重。
“牛排煎,确错。”李启益眼牛排切,满点点头。
七分熟牛排,切基本变白色,间方,肌红蛋白构红线。
牛排,既失牛肉口感,保证肉汁型,鲜嫩带表皮微微焦脆,味轻易征服味蕾。
“先尝尝吧,亲指点味,跟做相差少。”杨雪儿期待。
李启益石刀直接扎块牛排送入嘴,慢慢咀嚼。
“味怎?”
杨雪儿眼睛盯李启益,似乎细微表获取信息。
失望,李启益张脸,始终表露丝绪。
“香嫩口,软滑汁,错。”李启益评价。
“跟做比呢?”杨雪儿继续问。
“每做味,法比较。”李启益淡淡。
完继续吃牛排,给杨雪儿追问机。
其实李启益牛排许满。
刘若依撒盐候,牛排撒太均匀,吃层次感。
果盐并均匀分布,保持断咸味刺激味蕾,断断续续。
况,才充分调味蕾,真正体牛肉味。
“李启益刀给吧,牛排收汁收差。”
见李启益再话,杨雪儿。李启益将石刀递给,杨雪儿切牛排。
“雪儿,牛排感觉怎。”
刘若依将属牛排端,坐旁边问。
“吃呢,怎问李启益啊?”杨雪儿抬头笑。
“每次话语气平平淡淡,点波,问白问。”刘若依吐槽。
李启益闻言抬眼瞟,刘若依甘示弱瞪回。
摇摇头,懒搭理刘若依聊,继续吃牛排。
“杨雪儿,快尝尝,牛排底怎。”见李启益理,刘若依绕回话题。
“急味干嘛,难味吃?”杨雪儿奇怪。
“吃啊,根据反馈,调整,吃牛排吃。”
刘若依眨眨眼睛,真实法。
“啊。”
杨雪儿知刘若依目,笑指虚点,始尝牛排味。
“味居吃!”
牛排入嘴,杨雪儿,牛排与刘若依煎牛排,味巨差别。
“味真很喽,杨雪儿具体点啊。”
刘若依听见评价,顿眉眼笑,听见更具体法。
“牛排外焦嫩,肉汁饱满,将牛肉本身滋味彻底释放,绝极品牛排。”
杨雪儿津津味。