换 工
土户,很注重农,山区农,肩挑背磨,劳强度,需很劳力,庭劳力,什难,俗话“办”,概理吧。八十代,每农户庭,七十代更口高峰期。土户候,六十代末七十代孩,主劳力。农植庄稼,误农,误农,影响收。农法,农,早,收层。收获季节,赶秋庄稼收回,石头才算落。误农,山换工解决。,今或者收割,帮干,明干,帮干,点像***志游击战术“集精力,逐击破”理。
姊妹四,土户候,三,哥高,弟弟,惟独姐姐因病终止业,主劳力。每农,四处搬救兵。记被搬姑,姑全七口,五劳力,活干快,干。兵搬,做很饭菜,母亲任务做饭。母亲分给任务菜摘回,再帮助母亲磨锅豆花,煮十、二十斤米……姐姐割牛草猪草,弟弟虽比,比高,力气,担粪,姐姐却愧。,绩怎周末倒劳力。因做饭需很,母亲应付,做完饭,送走帮忙,母亲腰酸背疼。次,姐姐,告奋勇帮忙做饭,结果干活回,饭做,弟弟埋怨半,累直腰,委屈流泪。,姐姐什肯留做饭。
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记做饭,除煮腊肉外,做凉拌粉条或海带,磨豆花等常菜,摆满几桌,因体力劳,食量很,,少够吃。因做饭次数,知怎安排间,母亲吩咐做什,知怎做,慢条斯理做午,帮忙回候,抹汗洗脸水热,饭菜桌……
秋麦,母亲别裁给做黄桷粑。知什叫黄桷粑吧,其实米玉米酵蒸粑,吃点酸酸甜甜味。因怕赶吃饭,晚,母亲粑蒸凉簸箕,二给烧茶候吃。,二姑几亲戚,拿吃,边吃边吃,跟推荐,结果等吃午饭,粑被吃剩。午饭吃迟,,抱怨,感觉饿。
别帮,二始,附近邻居谁忙,父母帮忙,谁,通知谁,候。即使忙候,帮忙遇见什,闲,毫犹豫帮忙……互助方法,老叫“调工换”,直沿袭耕方法。般况,调工换讲究吃活轻重,农村句俗话叫“吃亏,钻拢堆”,即使,农实打实帮忙,因农村句俗话叫“讨工钱讨吃”,,谁帮忙,谁做桌丰盛菜肴招待。
,因帮忙请做饭,做饭算调工换,工已。农忙季节,老孩调,句话形容农忙“八十岁躺床老娘抽剥蒜瓣”,农忙农村闲,更偷尖躲懒,忙乐融融,精神气十足,希望十足。(未完待续)