吃 虫
乡西南区,位全形青藏高原阶梯向平原二阶梯渡区,四川盆与康滇横断山脉平岭谷交接部位,山水,世代息繁衍类。因雨水充沛,满山皆绿,绿繁衍熊猫、扭角羚、珙桐、桫椤等几千植物;水很清,山涧泉水叮咚,条青衣江绕城,算给乡增添灵气。水由游弋鱼儿给远客增添层乐趣,饱江鱼口福。山水相间环境长,童记忆深处,难忘伙伴吃虫乐趣。,吃虫什虫吃,讲究,记吃概老木虫、笋虫、蜂蛹、油蚱蜢、屁蛋虫……
吃虫,觉南方放城市,猎奇吃法;认少数民族习俗。少数民族区,沿海带特别达区。,居民几百,甚至千移民,居住少数民族,什族,止少争论。,似乎扯远,,言归正传,吃虫。吃虫,先抓虫,虫抓法吃法。
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老木虫笋虫活竹林,抓它竹林。,竹林,老木虫笋虫,茨竹林老木虫笋虫相其它竹林,茨竹笋夏特别热候才冒,场雨,静坐竹林旁,听见竹笋拔节啪啪声响。雨晴午,头正烈,钻进竹林,寻找新竹笋新钻虫眼,耳朵静听竹飞笋虫嗡嗡声音,其落根笋,悄悄走,方捉住它背,掰掉它带齿脚,竹签插入笋虫腿,轻轻摇,伙迎风,竟知已俘虏,使劲飞。玉米找回秸杆,将竹签另端穿秸杆,再插入另笋虫腿,依次秸杆穿米字形或更,转秸杆,笋虫群飞,将秸杆置入竹筒内,秸杆笋虫带转,称它“推磨”。玩够,将笋虫头拧,灌入盐巴、藿香、韭菜,再它头镶,放入母火烧几分钟,再拧笋虫头、翅膀腿,放入口细嚼,脆香四溢。老木虫怎抓,却记很清楚,哥哥竹林弄回,放入油锅炸,再配调料,酒菜,供吃玩。
蜂蛹秋,万物始萧条,休眠期昆虫、物始休眠,四处找被遗弃蜂窝,长长竹竿将它打,撕蜂垛,将化蜂蛹捡,放锅炸吃。记,概吃蜂蛹瘾,见蜂窝打,结果却因季节,被群蜂追段路,躲进屋被蛰,被哥哥笑话久。
油蚱蜢秋收季节,割谷候,田割谷,嚓嚓割谷声惊谷穗偷食昆虫,惊慌余纷纷展翅逃命,,站离割谷、两米远方,盯住它,猛抓住,赶紧捏住它背,掐它腿,被它红红嘴巴咬住,否则,疼龇牙咧嘴。再找稗草,油蚱蜢脖部门穿,连串。回,将炒菜铲放火烧红,再油蚱蜢放烧红铲,支筷按住油蚱蜢,油蚱蜢身冒许油,等油蚱蜢身再冒油,身变黄候,吃,吃候注分它身,它身体寄虫,尤其叫铁线虫,果铁线虫,先铁线虫掉再吃。吃法,叫做“炕”。炕油蚱蜢吃很香,劳余抓回哄孩杰。
屁蛋虫两,活植物,称“臭姐”,另活河边石头缝。讲活河边石头逢。吃屁蛋虫两节,阳春三月,另秋末,头很毒候。三五群邀约,河滩鹅卵石翻找,每石头找它身影,石头却抓七八,抓屁蛋虫瓶或塑料袋装,回倒入稍微点烫水,屁蛋虫热水扑哧扑哧臭屁放完,再按住屁蛋虫屁股臭屁挤尽,放入碗,将锅熬干,屁蛋虫倒入锅内炕,断翻炕,屁蛋虫身冒油。炕屁蛋虫,加入喜欢调料,加盐巴、味精、辣椒类东西,喜欢吃麻辣,调别味,香脆口。
农孩简单操方法,,虫吃法进入型宾馆,进规模改革,形各宾馆、酒店特色。却长,离农村,再份童真,记儿段岁月,忘问句老活乡亲,抓虫吃虫。次,问乡表哥,表哥问:“离农村十,忘记农村套吗?”笑笑:“怎忘,金色童趣。”表哥告诉,退耕林,农村栽竹、栽树,笋虫每逮,逮进城宠物卖,直接卖宾馆酒店,蜂蛹、屁蛋虫宾馆酒店收购,据增加蝉……,农百姓候,按原老办法吃次、两次,图乐趣。(未完待续)