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三百四四章 金蟾

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做什?”纯娘惊诧问。

“特别评审。”回甘话音刚落,乌泱泱五十已经鱼贯入,向赛台西北角另处新坐席走坐齐,姜金槌敲响金锣,朗声宣布加规则。

场已经板钉钉秦安场比赛赛程漫长短暂,每直追赛丝慨叹感触。

场比赛,菜,菜肴,限题材,限食材,挥,尽挥。品将由十二名评审组评审由五十名各业百姓临特别评审分别品鉴评判,评审往常采取打分制,特别评审则采取投票制,票投给,每票分值分,分加,谁获分数,谁优胜者。

选择百姓评审原因让比赛更加公平公正,非专业角度认知评价选品,专业评审专业眼光,公平性公正性元化性,安排显易见让本场够圆满结束,结束赛果受舆论质疑议论。

苏妙佟染明白理,两专业士,参加赛,短,漫长赛程,两疲惫,场比赛必须胜负,胜利方胜利,胜利。

食材桌照旧立赛台央,灶台灶台,数少,往常参赛者带,今苏妙佟染分立两边,宽阔灶台莫名寂寥感。

食材桌再像场掀遮布场公究竟准备食材,场比赛比擅长菜肴,食材指定,长长食材桌红绳界限,两指定食材已经被组委准备,全部整整齐齐摆放篓筐

易见场赛比比赛更加容易,、精妙度及色香味形养,甚至连数量,因十二名评审外,由五十名百姓临特别评审,单准备五十吃食,厨师项体力活,更何况今凭靠体力艺,五十凑热闹甲,掌握评审,每比赛结果非常重品丝毫马虎挑战、耐性挑战,长久赛程稳定掌控力考验。

场赛,细细,相艰难。

已经,苏妙身强壮,再加伤,娇滴滴楚楚姑娘赛台哪方佟染。

姑娘,轻气盛,往死路推,状态怎佟四少!”已经议论声响讽刺苏妙,更苏妙

言论:“老爷打瞌睡让场,张狂,带伤台,英雄,依台干什,丢眼闹笑话?”

!真傻!笑死!”

啊,讨厌,更讨厌!”姑娘。

越觉喜欢。”伴随声附

挺喜欢越觉。”

喜欢真善变呐!”声音介入。

热火朝议论姑娘被介入声音吓跳,齐齐望,身旁站姑娘,十四五岁纪,扎两根辫,穿粗布衣裙,胳膊菜篮。三,紧接先头姑娘阴阳怪气“哎呦”声,抿嘴笑

冯记馄饨冯二妞煮馄饨,傻站儿做什?”

管,丑八怪!”冯二妞声,冲姑娘做鬼脸,紧接姑娘恼怒已经向更拥挤处挤

被甩姑娘挤,越走越远,脚跺,气直咬牙。

讨厌斗嘴皮,烦!”坐贵宾座眼观六路耳听八方苏婵此快。

“二姐问题吗?”苏烟担双漂亮眉毛,满脸

回答全神贯注赛台。

赛台,因参赛题目早已经定,胸额外绪,步履稳健食材桌,亲搬提食材筐。

苏妙伤,厚厚绷带,使半丝窘迫,站食材桌,淡定,将食材筐提,表沉静若,让错觉理应该此,

苏妙将两食材筐全部放,早已经正笑吟吟检查准备食材佟染,忽口,笑问:

“苏姑娘,帮忙,。”

绅士询问,斯文礼,半点突兀,语气男性性理关怀外听半点额外含义,若场合,非常讨喜询问,询问感,包括此苏妙,赛台关系,被件让愉快,虽苏妙讽刺询问气愤憎恶绪,彬彬询问感。

淡淡眼,平静

谢,。”

,相“神勇”孤单筐,转身,施施灶台走

佟染“潇洒离背影,,顿顿,修长眉扬,色淡唇角勾抹似笑非笑,双狭长柳叶眸则充满玩味

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拒绝帮助,偏偏,苏妙虽佟染,更何况佟染提食材,搬运食材苏妙注定准备食材阶段比佟染漫长,佟染已经始烹饪候,苏妙才刚刚将全部食材搬料理台

衣袖轻轻额角,长长口气。

食材筐工夫,苏姑娘真吗?”已经赛台议论。

轻,虽,却爱逞强。”评审席,程摇头,略惋惜口气。

评审随声附

夏长眼睛盯方向却仍旧做准备苏妙,佟染,观察佟染,直勾勾许久。

佟染很容,淡定料理台柳叶刀潇洒半空圈,麻利将鲍鱼毛边其缺口处各撕半,却并撕断,并刀刃接合处片三分二。

注入清水,火烧,将香菇、玉兰片、鱼肚分别氽遍。

玉兰片鲜嫩竹笋加工干制品,因形状色泽很像玉兰花花瓣,被称“玉兰片”,既春季油炸糕点,配菜。

佟染选择玉兰片玉兰片顶尖“宝尖”,宝尖立春含苞笋制,片尖滑,色黄白,肉细嫩,味芬芳,玉兰片品,因丰腴肥,柔韧微脆,形似宝塔,更像龙角,被称“金色宝塔”或“龙角”。

玉兰片南边很常见佳品食材,佟染选玉兰片选购,加考验参赛者菜肴,赛定准备禁止选备食材,赛向参赛者提供食材方全力帮助,却并提供,因此准备。

差距,佟染财力

玉兰片鱼肚,鱼肚虽叫“鱼肚”,却鳔,并且鮸鱼鱼鳔。鮸鱼鳔叫做“米鱼肚”,鱼鳔佳品,呈椭圆形,片状,凸点波纹,四光滑,色淡黄,隐隐泛浅红色,呈半透明状,明亮光。鱼鳔属岳梁海味米鱼肚则鱼鳔极品,价格昂贵,普通

食料腥气杂质,被佟染捞清水慢条斯理冲凉。

鲍鱼、玉兰片、鱼肚并猪腿肉腌制火腿共寸长丝,形状各异完全食材全部被佟染双巧相等细丝,平铺,竟分辨食材本身

紧接,佟染清澈粘稠蛋清,沉淀鸡蛋清取清澈半层,全部倒进盘,并,将鸡蛋清搅打呈雪白泡沫状。候将鱼蓉放进碗,烹入黄酒、精盐、清高汤白似雪并油腻熟猪油,再放入少许绿豆粉,接将鱼蓉搅拌劲,倒入泡沫状蛋清,均匀搅拌糊。

刀将鱼蓉糊填入鲍鱼口处,步很难佟染究竟,因烹制填入鱼蓉往茄盒添肉馅似口感服务,让鲍鱼吃更与众佟染鲍鱼壳内塞进两粒豌豆,并且间点缀究竟做什

佟染将处理鲍鱼放蒸屉屉蒸熟再拿——

震惊,相震撼续突,虽奇妙神奇续并排凡被震撼

蒸笼被掀,烟气氤氲热气蒸腾,先蒸笼鲍鱼外层鲍鱼壳竟全部脱落,内雪白鱼蓉金黄鲍鱼肉混合形状竟被施魔法似栩栩,豌豆目,鱼肉身,饱满圆润精致讨喜东西竟象征富贵吉利金蟾!(未完待续)

者其书:荣凰霜暖
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