照旧姜主持，比暗箱操难琢磨表演赛，回姜表明显轻松，进段招牌式场白。台哈欠连篇，台，苏妙玩，夏瑾萱擦刀，听讲，姜却越讲越兴奋，直终讲完，满，舒坦，才喝声，让伙计将本场比赛主题放。
红色遮布落，昏昏欲睡苏妙色平静夏瑾萱望，待红色遮布落，主题板龙飞凤舞墨字显露，居纂写“”字！
苏妙摩挲巴，认半才认“”字，扁嘴唇，脸茫。
“”联很词，丽、味、，三词管哪，义完全。
“”字本身概念模糊，底什才呢，怎才算呢，菜肴，身充满争议，究竟内涵更影响“”体验，外表更容易影响“”体验？底怎才算“”，连身准确答案主题，被菜肴，范围广阔且含义笼统字，让苏妙知该哪部分始思考。
夏瑾萱愣，比比赛主题“绵、软、梦、忆”类，“”字主题表达完全摒弃含蓄，简直直接。越直接，表达越容易。很法，却抓住，脑袋闪东西太，反片空白。
“请二位姑娘“”题煮满菜肴。”姜回连主题明，直接场令，拿金槌金锣敲，计始！
苏妙夏瑾萱谁方，全靠料理台愣。
“梁赛题目，够酒楼费脑！”赛台，阮双撇撇嘴，。
“‘’啊，什菜算‘’？”高兴摸脑袋寸毛，嘀咕。
“外观丽菜吧，龙凤呈祥、红梅珠香类，摆盘讨厌，做长漂亮菜！”阮双撇撇嘴，。
“苏姑娘摆盘像挺厉害，听回味，苏妙刀功特厉害，直接进宫做御厨掌宴。”高兴。
“摆盘什？什？吃东西，比，吃吃才重吧。”阮双属“味觉派”，方执，惯餐饮业越越重视外观忽略味风气。
“吃重，既吃更厨者功力嘛。”
“眼睛舌头产完全相等感受，更，更吃，眼睛被惊艳，舌头被惊艳，眼睛舌头被惊艳，做。”阮双本正经。
“……双儿，方太执拗？”高兴脑壳始向外渗细汗，讪讪笑问。
“执拗什思？很认真！”阮双皱皱眉，点恼。
“按法做，做，其便罢，太反负担。”高兴。
阮双儿，虽服气，再试图服方接受法，撇撇嘴，再话。
赛台，直怔苏妙夏瑾萱终。
夏瑾萱吩咐助始翻带箱，苏妙则径直走食材桌，场挑选。儿，夏瑾萱，站身旁，言，挑兔腿、菠菜香料回，已经决定。
苏妙歪头儿，慢吞吞取新鲜白菜猪肉，转身，回料理台。
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夏瑾萱边工序正条紊进。
兔腿浸清水洗，姜、香葱、花椒、烧酒煮熟，夏瑾萱带箱取罐透明胶状物放进干净锅，加罐棕色粉末，注入清水，将东西锅熬化。
“什？”冯二妞见颜色粉末，罐，吃惊奇，咕哝问。
苏妙注夏瑾萱带辅料，棕色粉末量注入锅，股海腥味随粉末飘。
“海藻粉。”。
“海藻？”冯二妞知海藻什，越疑惑。
“透明知什。”
“海海菜熬菜冻，孚宁临海，且盛产海菜，特色菜海菜熬化做冻，跟皮冻，菜冻做完沾酱吃，非常鲜。”程铁解释。
苏妙很惊讶，概明白，程铁海菜海菜，海藻类。海藻熬冻儿菜吃听，夏瑾萱海菜冻儿量海藻粉重新熬制，二次加工应该做功，做冻胶够更软稠弹性，苏妙叫做“琼脂”物质，虽琼脂工序更加复杂，海藻确实够熬胶状物，夏瑾萱居已经使琼脂吗，苏妙视野被冲击次，见识果太少！
夏瑾萱进许工序，终海藻熬半透明液体胶状物，助已经将选择菠菜捣汁，滤，夏瑾萱将菠菜汁拌进海藻水调匀，取方形模具，将滤菠菜海藻汁倒进四分，待凝固，将骨撕块兔肉放进，再剩菠菜海藻汁全部倒进，放进冰盒低温凝固。
完品非常漂亮，“”字形容绝夸张，四四方方兔肉，两张麻将牌，呈翡翠色，间兔肉雪白色，鲜亮翡翠色纯净雪白色形鲜明比，整齐摆洁白瓷盘，佐辣椒碎、蒜末、鲜酱油、香油、酸果汁液、葱花配酱汁，红、绿、白鲜明色彩视觉造激烈冲击，目光落瓷盘刻，已经完完全全被俘获，先味怎，单觉华丽清雅，仿佛身穿锦裙温婉闺秀，墨香与贵气并存，遗世独立，仙姿玉貌，倾倾城。
连翡翠玉兔名字，苏妙听感觉高端、气、档次。
很机智“清蒸白菜卷”改叫“碧玉白菜卷”。（未完待续）