苏妙才回厨房，胡氏探进头招呼声：
“妙儿，宁官吃南瓜球！”
南瓜球算甜点，南瓜粉揉团制汤圆似球，煮熟新鲜果酱拌匀，软糯弹牙，酸甜口，很受孩喜爱。
宁乐非常喜欢吃通常七八岁孩才喜欢吃点。
苏妙答应声，将鱼篓递给贵，利落吩咐：
“喜，帮回味做南瓜球，贵跟做酸辣鱼羹！”
回味闻言，放菜刀，声走储藏柜拿南瓜粉。
贵接苏妙鱼篓，取两条鲤鱼，鳞挖腮，鱼腹外边顺三厘米左右长口，取内脏，谨记清理内脏绝划破鱼胆，免胆汁粘鱼肉使鱼肉变苦。
苏妙将洗净鱼笼蒸熟，取剔净鱼骨，将鱼肉切两厘米长半厘米厚肉丝。将干香菇水泡，蒂洗净切丝，笋削皮洗净切丝。锅放旺火，先添入适量清高汤，接放入姜丝、笋丝、香菇丝鱼肉，再投入盐、味精、黄酒、胡椒粉，等汤烧沸，醋将红薯粉调勾入汤内，锅淋入芝麻油。酸透辣，辣透咸，咸透香，香透鲜，酸辣鲜麻味滚热浓郁迎扑，本解酒效果极羹汤，此爽烈香味汹涌，即使喝醉酒，脑筋因诱滋味变清明，数馋虫被勾，连肚跟饿。
头回味已经煮南瓜球，全部盛入盘，绘画似淋两勺紫红色野果酱。鱼羹味激烈飘，引回头眼，打势叫喜南瓜球端，走苏妙身旁，瞬瞬。苏妙才将酸辣鱼羹锅，见靠盯汤锅，汤勺舀半勺递给，将剩余鱼羹分两份盛入海碗。
回味接汤勺气喝，苏妙含笑询问：
“味怎？”
回味似回味唇齿间融化爽口滋味，顿顿，望向，淡声句：
“吃。”转身继续煮高汤。
“……”
苏妙将两碗酸辣鱼羹并香菜碟齐放托盘，亲端，放等候已久宁县令。
宁县令拿汤勺喝口，股酸辣刺激味冲鼻扑，舌头被刺麻，脑筋似爽利，眼睛亮，声笑：
“！错！味儿！姑娘鱼羹做挺！”
“吧，艺错。”宁乐因老爹赞绝口，推荐合适选件感洋洋。
“！阿乐眼光向！”宁县令赞许点点头，宁乐头拍，被宁乐推，望向苏妙，微笑，“姑娘，七丰州知州长乐县考察，候接风宴需。知州饮食极挑剔，虽豫州，却豫州活段，忘掉酸辣鱼羹。先找少，镇酒楼厨几乎遍合适，阿乐跟艺错，，姑娘厨艺真错，很满。二十八接风宴交给做，酉整宴，点县衙，什候准备，带几帮随，煮什菜彭师爷商量，拟定菜单找彭师爷目，定酸辣鱼羹。若接风宴办让知州满，处本官少。”
句话“本官”。
苏妙皮笑肉笑，压根反权利。
“，宁放，虽力限，定竭尽让七接风宴尽善尽。”苏妙谦恭礼回答。
“，，知书达理姑娘，模气度倒像镇气姑娘。”宁县令笑。
“祖籍长乐镇，幼跟随父亲搬丰州，父亲丰州酒馆，随城风气跟先认几字，父亲病，许花销，全丰州搬回。”苏妙容迫笑答。
“原此！”宁县令闻言，似很唏嘘。
喝酸辣鱼羹，宁乐父满足离，宁县令阔绰，除饭钱外随丢两银打赏，让胡氏很欢喜。
苏妙重新回厨房，苏烟已经套罩衫系围裙，每次回做徒走员工通，因走正门胡氏骂务正业。
“二十八知县衙门准备知县给视察知州举接风宴，店，估摸概两三辰结束，段间舅舅替顶吧。咱本带太，两给打，谁愿跟块举！”知县衙门，普通百姓见“县衙”两字双腿软，愿强迫。
果，喜贵信，齐举回味苏烟。
苏妙挠挠脸颊，奈却妥协叹口气：“两吧。”转身继续掌勺，厨房更觉紧巴，再雇既太闲钱合适选，厨房外场，找技术贵厨师简直比登难。
晚，苏妙抱本苏烟房找回味苏烟商量接风宴菜单，宁县令虽并像节俭，将举办接风宴却算离谱，县衙知州衙门两帮马，宁县令让苏妙按照八荤八素十六菜标准分两次菜，每次汤菜，等酒喝差再酸辣鱼羹醒酒，再茶点。
苏妙跟苏烟、回味，主回味直商量半夜才敲定菜单，等商量苏烟早睡。
次拿县衙给彭师爷目，苏妙抱菜单腰酸背痛凳站，坐桌单托腮回味句：
“折腾晚辛苦，早点休息吧。”
回味托腮言脸，直快走房门，才低声口：
“明早睡儿吧，门准备带喜贵做，胡舅，什问题。”
“咦？”苏妙突冒句，回头望，微怔。
回味依旧懒散托巴，目交睫，慢悠悠：
“脸色太，虽认做应该做完，近努力头，若休息病。”
苏妙歪头儿，愕低语：
“真少见！味味竟管别闲候！”
回味被噎，硬邦邦：“候应该回答话‘谢关’，嘴巴点讨喜！”
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“谢关，惜明始腌菜，若利早真别工夫。领，早点休息，晚安！”苏妙边含笑，头回冲摆摆，边拉房门。
回味仍旧单托腮，目转睛望径直走，房门复关，儿，绷脸太愉悦语气硬唾弃句：
“真讨喜！”
苏妙回房间纯娘已经睡，却因睡觉轻，苏妙脱衣服醒。
“妙姐姐回，商量吗？”揉眼睛床坐，纯娘迷迷糊糊问。
“概算，明县衙给师爷目。吵醒？”
纯娘摇摇头，跟复躺，盯床顶咕咕哝哝：
“妙姐姐厉害，敢县衙，敢。回哥已经休息吗？”
“概吧。”
“妙姐姐回哥晚，感觉很亲近呢。”
“因。”苏妙懒懒打哈欠。
“妙姐姐，，始做徒煮菜？”纯娘沉默片刻，忽问。
“果机纯，‘做让愿微笑食’机气哦。”
“妙姐姐误。”纯娘连忙笑，“回哥话，回哥像喜欢话，根本理，跟回哥话怕妙姐姐。”顿顿，似忧愁叹口气，“其实，唱曲够唱辈，爹纪身儿，唱辈，若点艺话……”
“算厨师未必干辈，爹例，见尖锐东西害怕做厨师。”
“妙姐姐怎知？”纯娘吃惊，即使别刀本产恐惧。
“做辈全，跟做什关系，喜欢唱吧，分，与其，先怎才万古长青。”
纯娘沉默，良久，轻声咕哝句：“呢！”
苏妙直忙活宁知县接风宴，官吃饭讲究，哪怕知州知县，菜肴食材料需精挑选，帮厨，苏烟回味打，其帮厨打杂选知县宅厨房，苏妙提认认。月初王豹哥辰，因两件，王豹苏妙很，苏妙怠慢。正左右忙活口，晚，王豹忽满脸怒气冲进苏菜馆，扑通坐凳，色青。因已经快打烊，苏妙正收拾厨房，窗户探头，喜，笑眯眯：
“王哥，做窝窝头野菜替找，足足找三次才知东西，叫鼠曲草，才条菜，已经采回，初吃，拿什谢？”
“办！”王豹气汹汹。
“啊？”
“初什，！给四猪蹄坛烧刀，拌两凉菜，老今儿全吃！”
明显气，苏妙哑，思笑：“王哥，辰猪蹄早卖完，猪蹄。”
“随便烤点什！先烧刀！”
气轻，苏妙答应声，朝脸言张虎勾勾指，缩回脑袋。张虎瞅王豹眼，趁注悄悄溜进厨房，苏妙烤炉挂四条咸鱼，快快脚拌两盘凉菜让喜送，问张虎：
“王哥怎？辰宴办？”
“刚刚吵架，哥哥哥打。”
“嘴角怎破，纪玩兄弟吵架套！”
“普普通通，”张虎左右眼，悄悄苏妙，“乐佛街刘寡/妇知吧？”
“知，王哥相。”三孩寡妇，听王豹青梅，因王豹穷嫁给别，直守寡伺候婆婆，王豹至今亲据因，长乐镇两传什，苏妙虽觉坚持久很，传言半难听，刘青梅性泼辣，早拿根绳吊。
“刘寡/妇婆婆死，哥回哥，娶刘寡/妇妻。”
王豹应该答应吧，弟弟亲，方三孩。
“正赶哥哥今答应宁县令青龙帮收编巡检房。”
“吧，巡检房算衙门。”
“虽兄弟，哥巡检房被排挤很惨，若巡检房做青龙帮，绝回巡检房。”
原兄弟，难怪王豹气。（未完待续）