进入鸿泰酒楼，童氏放脚，光，此钟几乎全此。算，钟祖业，族嫡支称兴盛，族少见识，饶此，仍颇拘束。
初童氏很思差遣师傅，若非握独秘方，连进鸿泰酒楼勇气定。，见王厨眼睛冒光，内底气足几分，原本低头含胸，目斜视，敢抬头。
钟庆听静，视线转向门口，正瞧见阿奶副昂首挺胸精神，差点笑声。
随二，屋内盈满鱼鲜香味，引钟觉咽咽口水。
周掌柜各夹几筷尝尝，脸声色，却打定主，定买方。周朝腥味处理方法算错，万万物怕比较，两相比，论高，两鱼滋味较往更。
拿，东交代，底给少价，周掌柜本账。垂眼帘，眼珠微微转转：“三十两，包括两菜腥法。”
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钟其齐刷刷向钟老爷，决定。
钟老爷价格高，却低。别三十两似乎很，老三二厨，工钱加赏钱怎十两，更厨。两菜算，关键腥方，东西价值。
钟老爷清楚，价其实已经错，平民百姓哪敢商较量，虽士农工商，真正，农户，何，谁杆秤？商背依靠，农别欺负，被反欺负算。
“五十两，鸿泰酒楼独享秘方，再允许除平阳县城外其方做买卖，影响鸿泰酒楼。”
鸿泰酒楼名声错，周掌柜终究合格，让酒楼更层楼方，阴招尽，连点钱舍，真路数，便再墨迹，听钟老爷价码，很爽快答应。
双方商量妥，周掌柜叫拟契约，待墨迹干，便推钟老爷。
钟老爷识几字，勉强契约，目转交给唯二识字钟庆阅，算份保障。
钟庆知辈身份，随口，况，再身份，真孩，完契约便提法。
“关保密问题，周掌柜，确保由边外传，贵店传，或者旁参透，钟担责任，点加入契约。”
钟正礼嘴张张，见其包括爹娘见，口教训。三侄，真随。
周掌柜才注钟庆，由两眼。
钟正礼，二厨并非般，长算白身圆。除此外，场属钟庆耐，留半点活艰辛痕迹，脸颊红润，肤色虽比钟正礼，比其却白几分。身很肉，头矮，身体结实，眼虽长，却已预见，定俊俏郎，除穿戴富弟比，其真差别。
钟庆知周掌柜待，定反驳几句。近几月养病，伙食较往，才养健康，搁，恐怕身体壮实项算拿，其却与相提并论。
周掌柜难钟，既钟老爷声，表示默认钟庆。略合计，知鸿泰酒楼产实质性影响，少控钟便利条件，略微遗憾罢。明白，周掌柜叫重新拟份契约。
农像钟庆般纪算，显见很宠爱，稍显格倒引周掌柜太注。
契约再次誊写完毕，钟庆照内容逐条钟念遍，确定误，钟老爷签字画押，此次交易算完。剩便交给童氏，避免闲言碎语，钟老爷跟周掌柜往灶房。
，厨房剩钟老爷夫妇周掌柜三，闲杂等全被清理。
童氏将‘酱爆螺’‘香辣红鳌虾’材料拾掇何烹制头尾细致操练遍，周掌柜完并尝试，便埋头旁奋笔疾书。
等巨细全部交代完，童氏才祭重味调料——姜，并场烧份简单红烧鲫鱼。味虽王厨烹制相比，识货周掌柜却眼瞧姜片。让接受，东西实太简单，怪钟捂紧紧，实值钱。
周掌柜闪丝懊悔，很快便被按，五十两银被眼，必点银折鸿泰酒楼招牌，尽管丝满，仍带笑容钟老爷夫妇给送走。
码归码，做完，钟便被周掌柜放，该考虑何保密，若加味调料，几月被辨认，保守估计，再倒霉点，十半月被头识破，五十两银带收益够。
酒楼，钟别钟正礼，神属迈步伐，直走巷，众才震惊回神。太赚银，几次，钟步入富列。知异，银真般容易赚，早，哪等？实确此。
河湾村理条件错，比穷山沟村活少，等良田七八两银亩，算，五十两银够买六七亩良田，并象，尽管，却哪农户认笔钱。
知，农田数量足，算头钱赚少，头活泛银。何？缘农户余钱添置田产伙什。，每盈余置产农户数很少，分紧巴巴，容易几，分候，活水准骤降，更甚者越越艰难，靠举债度。
五房钟直走坡路，脉越越难，钟老爷，连快养，难免被其四房长支。
钟老爷拿钱，债，拿半银买几亩田，剩充儿束脩考费，及孙嫁妆钱。
眼街，钟老爷收纷杂思绪，带儿往集市方向奔，钟庆则跟童氏办。
钟带食材，管螺，红鳌虾，已经被鸿泰酒楼包圆。东西外，特别螺，溪河流岸边摸，卖价，斤给三文，红鳌虾倒贵，跟鱼差价，卖给酒楼歹六七文斤。鸿泰酒楼给优惠价，其卖，估计连价格。等水产被众广认，估摸价格涨。
钟老爷纪，搁周朝妥妥老，眼却比壮差少，迈步格外劲。笔钱，宽松少，老婆再扣扣索索，精打细算，三孙吃更，钟老爷觉整充满干劲。
况清楚，谁点偏爱，三孙救命，享点福应该，再亏待其，至少饿，谁点私房银？老婆两睁眼闭眼，仅点言，河湾村名宽容。
钟老爷持法，耐住其认，点很清楚，便趁，三孙攒点业，次机。
办，给庆名购置亩田，儿媳妇算怨言，难。毕竟次笔银靠三孙赚，未婚男收入部分交，扣除部分，余足够买两亩田，偏，钟规矩历此，谁服，各私房交，相信傻。
钟老爷知理虽则此，数目定程度，视规矩，顾盯明晃晃银。主，哪管，次偏宠，闹理。
此，钟老爷脸浮抹笑容，找方始卖零头碎脑。