加入罗勒碎，盐胡椒调味。
需注，条锅煮，定预先加入盐橄榄油，目便入味，防条粘连。捞水，保持口感嚼劲，加油翻拌目准备酱汁条粘连。做酱汁直接浇条，锅拌匀，按照喜。
菇香牛肉原料：利、牛肉、葱、蘑菇、番茄、玉米粒、胡萝卜粒、火腿粒、橄榄油、黄油、蒜、盐、糖、罗勒、黑胡椒粉。
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先煮。锅水烧加入勺盐、勺橄榄油，入量利，让条散落，急搅拌，待条根部软化，筷轻轻翻转几煮8分钟左右。
待条约7-8熟候捞，放进凉水划散，沥干水分，淋入适量橄榄油筷拌匀备。
接做酱汁。番茄顶部划十字刀口，火略烧，剥皮。牛肉切末，番茄切碎，蘑菇切片。锅将黄油融化，将洋葱蒜油锅爆香，火慢慢炒至洋葱始变色，放入切牛肉末。再加入蘑菇片、玉米胡萝卜火腿粒翻炒。加入番茄适量水继续煮。
待番茄软烂，加入盐、黑胡椒粉、汤、罗勒调味。将酱汁与拌匀即。
芝士焗非常流西餐，做法简单，香味浓郁，很受众尤其朋友青睐。主两做法：利细 150g、制番茄肉酱勺、鸡肉肠 1条、马苏拉芝士碎适量、杂锦香草 1撮、橄榄油适量、盐适量。
首先，烤箱火170°预热，锅加半锅水煮倒入适量橄榄油盐放入火煮7分钟，注细熟比较快。煮熟倒冷河沥干水分备。
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耐热碗依次放入，番茄肉酱鸡肉肠撒适量芝士，放入烤箱火烤至芝士融化微焦即。
或者烟斗200克、西红柿半、青豆、洋葱碎、玉米粒、牛肉粒适量、原味酱1勺、马苏拉芝士适量、香草碎适量、黑胡椒适量、蒜3瓣、盐适量。
首先，锅水宽，将煮8—10分钟，煮八九熟。准备其材料，青豆水焯透，西红柿切丁，洋葱切碎，蒜切片备。
煮捞至凉水，锅放橄榄油，爆香蒜片，依次放入洋葱碎、青豆、玉米粒牛肉粒翻炒，放入番茄丁翻炒。
沥净水分，倒入锅，放勺原味酱，加入适量盐香草碎、放入适量磨碎黑胡椒，翻炒均匀，炒装盘，撒马苏拉芝士，烤箱预热200度，烤约5—10分钟，至芝士融化，表略呈金黄色即。
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芝士奶酪。奶酪英文“cheese”，法唤它“fromage”，德称它“kaese“，利称它“fio”。英语，cheesecake常形容清凉海报郎（pin-up girls）。
奶酪（其类叫干酪）酵牛奶制品，其性质与常见酸牛奶相似处，通酵程制，含保健乳酸菌，奶酪浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值因此更加丰富。每公斤奶酪制品由10公斤牛奶浓缩，含丰富蛋白质、钙、脂肪、磷维素等营养分，纯食品。工艺言，奶酪酵牛奶；营养言，奶酪浓缩牛奶。
奶酪西北蒙古族，哈萨克族等游牧民族传统食品，内蒙古称奶豆腐，新疆俗称乳饼，完全干透干酪叫奶疙瘩。荷兰世界口奶酪。
奶酪，分奶酪熟奶酪两，原材料鲜奶。
奶酪做法：
鲜奶倒入筒，经翻搅提取奶油，将纯奶放置热处，使其酵。鲜奶酸味，再倒入锅煮熬，待酸奶呈豆腐形状，将其舀进纱布，挤压除水分。，奶渣放进模具或木盘，或挤压形，或刀划方块，奶酪制做功。囊放几块奶酪，防需，备充饥解渴。
熟奶酪做法：
熟奶酪做法与奶酪做法略。制做熟奶酪，先熬制奶皮剩鲜奶，或经提取奶油鲜奶，放置几，使其酵。酸奶凝结软块，再纱布余水分滤掉，放入锅内慢煮，并边煮边搅，待呈糊状，将其舀进纱布，挤压除水分，，奶渣放进模具或木盘，或挤压形，或刀划形状。奶酪做，放置太阳，或者通风处，使其变硬干。
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，奶酪更细致分类，具体况。
新鲜奶酪：经熟加工处理，直接将牛乳凝固，除部分水分。质感柔软湿润，散清新奶香与淡淡酸味，十分爽口。储存期很短，尽快食。
白霉奶酪：表皮覆盖白色真菌绒毛，食保持表皮霉、菌，根据口味除。质十分柔软，奶香浓郁。般奶酪做菜。
蓝纹奶酪：青霉素形理石花纹般蓝绿色纹路，味比白霉奶酪显辛香浓烈，很刺激。
水洗软质奶酪：熟期需盐水或特产酒频繁擦洗，表皮呈橙红色，内部柔软，口感醇厚，香气浓郁。
硬质未熟奶酪：制造程强力加压并除部分水分。口感温顺口，容易被般接受。由它质易溶解，因此常被量菜肴烹调。
硬质熟奶酪：制需挤压煮，质坚硬，香气甘，耐寻味。长间运送与保存。