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208章 申言目标

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贺边吃边问:“三组比赛?”

皇甫夜答:“三组挺热闹厨界申言、山西刀拨林、甘肃王鞠景……”

申言参与,便顿兴趣,因论申言结果赢。

,打算离观众席,赛场外透透劲儿

申言印象,别申言长六儿,净

贺原本与仇,申言居办法联合周凌云甲浦证明。

干嘛?”皇甫夜叫住

贺头回,直接:“干什抽根烟透透气儿,叫什厨界兴趣!”

皇甫夜:“兴趣才更,厨王赛战场,知知彼才百战殆,其实初赛申言实力。”

贺:“其实申言肯定挥全部实力菜做直接晋级,规则公平公正公虚谈!”

相信届评委吗?相信相信届评委,其干妈史珍香呢、常远萧剑,算其!”

贺走两步,突顿住脚步,仔细,觉皇甫夜理,届评委,确实般。

相信菜系八老,相信干妈史珍香。

史珍香缺钱、缺名、缺利重视菜品色泽及香味程度。

史珍香申言打九分十分间区间分数,明申言实力并外表容颜花架

评委色,香,味三打分,各占比十分,九分几乎很少,秦双双算参赛九分直接晋级

噱头炒分,否认,史珍香打九分水平少见。

朱贺军二百五水平菜仅仅史珍香八分已。

申言三组,被命名主材猪蹄。

猪蹄丰富胶原蛋白,胶类物质,肌腱、韧带及结缔组织蛋白质分,具容养颜

部分喜欢食物,因丰胸功效,哺乳期,很奶。

猪蹄儿,般经常庭聚餐桌

通常做法蒸煮煎炸。

目光重点落屏幕申言,因其余感兴趣。

申言直接选择将猪蹄儿进烤制烹饪。

烤猪蹄儿很讲究厨艺,因它需外脆内酥才符合标准口味,重点火候掌握。

烤糊或者烤嫩挺难吃

申言猪蹄儿处理让萧佩服,估计厨王

先将猪蹄儿火枪进烧制,目清除猪蹄表

烧制锅,锅饭入半锅水,加入料酒、葱、姜,将猪蹄锅。

冷水锅,汆水腥,必备程序。

将猪蹄捞冷水。

申言将猪蹄儿放入口特制砂锅内,加入葱、姜、蒜、盐、料酒、八角,茴香……,共18调味料。

香料比例非常研究,每少克,申言秤计量。

准备完毕,加入碗水,点火蒸煮,砂锅始炖。

火转火顿五五二十五分钟,捞水,放置冷却。

冷却,申研调配烧烤料,秤计量料。

碎花、孜、茴香、辣椒、熟芝麻……等。

猪蹄儿,平底锅煎至两金黄,撒特制调料,煎香猪蹄儿软糯口。

再配秘制蘸料,口味儿让评委简直绝!纷纷打9分高分。

史珍香直接给申言9.3分数,场参赛分数。

申言获胜全场爆热烈掌声。

申言颜值很高,甚至比朱贺军魅力

申言才,厨艺高超,才,海龟,特别吃香

贺望屏幕顺利晋级申言,打佩服艺。

申言甲浦联合周凌云给话,萧贺真效仿古煮酒论英雄。

申言刚回久,内知

,申振华让申言参加本届厨王赛,夺冠,二厨神明星。

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其实申言参参加厨王雅,因已经F米其林三星厨迈克尔.逊老师。

,根本厨王提高知名度。

类似L坞混夏明星,宁肯外电影打酱油,展。

物,其实啥

外乎名甚至利。

此,招兵买马,收弟鲁派景高贵,鲁派比苏派牛逼

厨师业帅哥很且宗派很杂,像明星引领物。

申言像明星习厨师热潮。

目标,厨王桂冠

申言厨王,因高高态度,任何

肯屈尊回已经算内厨师界夺冠,恐怕被气死

负。

申言跟周凌云走近,周凌云非常听话,拿捏,比雷震杨戬愣头青角色掌握

厨王争霸赛竞争激烈,三,已经比赛整整三组

觉间午十点,评委貌似吃午饭,因光吃比赛菜品吃饱

观众吃午饭,因屏幕

饿劲儿肚咕咕直叫往往备饭盒,因任何件做菜细节儿。

性观众厨师界帅哥

四组参赛关注雷震兄弟杨戬。

兄弟,名字神话物,且性格相投。

杨戬杨凯博干儿,因杨凯博亲儿艺断兄弟边领养

杨凯博跟秦慧斌经历很相似,宗派,被其纷纷嘲笑。

杨凯博秦慧斌理素质,培养亲法,扛舆论压力,才领干儿

毕竟被别骂做绝户。

杨戬长三粗,雷震身型基本

头脑简单,四肢物。

贺望屏幕杨戬,感觉场比赛赢者肯定,表,杨戬跟雷震咧咧,实则,杨戬比雷震细腻

四组食材五花肉。

五花肉般做法炖,常见做法,四组选择炖五花肉,杨戬剑走偏锋,选择脆皮五花。

将五花肉水煮沸,汆水腥捞入沙锅。

调料做法几乎跟申言香料采比例进调制,随身带称。

脆皮五华重点皮儿脆,脆皮糊调配重,影响关键因素。

脆皮糊调拌完加几滴醋,目让口感更

五花肉裹脆皮糊,油温六层锅炸,直金黄候才

油温升高,再次复炸,皮儿更加酥脆。

烤肉蘸料,脆皮五花肉做法圆满完

杨戬选择脆皮五花,考虑比赛问题果炖五花肉炖两口感细腻。

脆皮五花间。

五花肉候,做法,因几乎思考底怎做,选择。

根本考虑口感问题,规定间内完规定比赛。

终杨戬碾压势顺利获胜。

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