春，风间，院铺广席，席长排空酒坛，李恪旦全，怀满满奇，陪李恪酿造梨酒。
因酒特殊位，酿酒古代极具仪式感件，往往流传少数传。秦朝禁止百姓私酿酒，懂门艺更少，连传武姬因艺精，知勾兑法，知酿造。
史书酒源两法。
其帝令仪狄酒，品尝觉味甘，进献给禹，禹喝非常喜欢，：“世必定因饮酒亡。”，遂疏远仪狄，并旨禁绝酿酒。
另则传扬更广杜康，称“饭尽，委空桑，郁结味，久蓄气芳，本代，由奇方。”
翻译，杜康将未吃完剩饭，放置桑园树洞，剩饭洞酵，芳香气味传。酒法，并什奇异办法。
相比，李恪更愿相信者，因科机缘者，因命者少。考虑杜康仪狄夏初士，排除杜康首先酒制法，仪狄将规范化，产业化。
古酿酒，酒曲其关键。秦散曲垫坛底，蒸饭填其，待酵久，取其酒液勾兑酒。论酒曲蒸饭需耗费量粮食，秦酒，官府禁绝酿酒。
李恪酿造方法与其完全，酒浆，二粮秣。
武姬处借十余三尺高酒坛，三百斤梨洗净，统堆院。
三孩，穗儿、巿黎丰掌刀负责将梨切块。
严氏、田氏稚姜跪坐三孩身边，则教导刀，二者负责给递梨，并切梨收进篓。
男任务搬运。
每切完满满篓，旦、勤李恪另隶臣丰便竹篓摆李恪、癃展武姬边，三铺层梨块，洒层蜂糖，再层梨，再层糖，待酒坛填满，旦隶臣便取胶泥封口，顺带取走满坛，换新坛。
辰，墙角已经堆七八坛，梨剩几，三组，剩李恪组继续运，穗儿切果，严氏递梨，勤负责搬运，李恪摆坛。
旦轻轻武姬扯边：“武妹，此真酿酒？”
武姬旦拉旁，轻声：“此处酒曲，二蒸饭，仅凭山果蜂糖，照理酿酒。恪君酿酒神，狌狌吐酒液甘冽非凡，比琼浆。做保，此或甚世古法……”
旦听连连点头：“此话言理。”
李恪旁直翻白眼。
真绝配，泼辣男憨厚，悄悄话候叽叽喳喳，满院听清清楚楚，话“嘴表示赞，其实知，哄玩”味表明明白白，枉躲远，瞒耳目……
李恪气打处，洒糖高声：“旦，让婆姨瞧。嫁入，往哪继续经营酒肆理，艺酿酒，助宴请赠客才正理！”
田氏老怀宽慰，让稚姜替严氏工，拉严氏外宅洗：“阿妹，山果蜂糖，真酿酒？”
“阿姊何见恪？”严氏轻笑，“梨酒必，恪此物做往，便做往，让武姬仔细，往与旦助臂，夫妇相合，。”
“阿妹理。”田氏叹口气，，“武姬孩孝敬勤快，甚喜。今盼恪制机关真旦搏颜，让沛县切顺遂。”
“放吧，恪相助，旦婚顺遂。”
……
知觉，数。
二月终末，三月初，李恪边等梨酒酿，边估算獏工期。
头期工程基本结束，工坊搭建完，各炉点火，始烧制陶砖铜件，木料加工稳步推进，依照流水线法，木匠，民夫骨，析木打磨，刷漆防腐。
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须弥居实验初步结果，史禄临近獏辟两新水址，准备假设螺旋汲水系统，预备搭建螺旋杆共十根，分东西两轮，将獏围正。
水畔万具备，李恪给全体民夫放假，辛府费招待工棚吃肉喝酒。明二奖罚，奖惩淘汰旦结束，将始架设獏业平台，正式启獏制二阶段。
闾门，哨。
旦靠旁停马车，跳车辕，几步跑李恪身边。
“恪，狌狌、琼浆皆车内，阿嫂怕酒摔，。”
李恪轻轻笑，旦正正身甲衣：“此路远，将马车借代步，切莫赶太快，甚车祸。”
“此路皆驰，旬便至。车轨，甚祸？”
李恪撇撇嘴：“怕疲劳驾驶，候追尾糟糕……”
“听懂话。”旦脸委屈。
李恪忍住笑，：“罢，此沛县，苦酒远，连监门未楚。”
“童贾老丈。”
“次平舆，比沛县近。”李恪拍拍旦胳膊，“请姜姨备干粮，金镒……”
“媪此次备盘缠。”旦拍拍腰鼓囊囊钱袋，哗啦响，全铜钱。
李恪翻翻白眼：“盘缠让路花销，金镒让打点沿途，双拳，带阿嫂身边，沿途山匪，至全打。”
“买路？”
李恪很认真点点头：“此外，请冲铸新剑，柄剑卷刃比刃，快麻花。”
“新剑！冲铸？”旦两眼放光，弯腰抓墙边铜剑，奋力抽！
龙吟声骤！
冲雁门郡铸剑匠，铸剑流社广受追捧，此次虽间紧迫，剑少许花哨，坚、韧、锋、锐字缺，知铜剑。
旦颤抖抚摸剑颚赵篆铭文，笔划，显李恪笔：“遂愿……此剑名遂愿吗？”
“剑战六方，身长二尺九寸，茎八寸，厚寸三。冲甚喜此剑，捶打刃，三夜曾合眼。”李恪诚挚，“旦，此剑名遂愿，望执剑南向，愿偿！”
旦觉团火烧，激颤，猛拄剑跪，十指合握住剑柄：“车楚，胜归！”
李恪轻轻让礼，抬头，目视远方：“吧，娶刘季，让刘季哭吧。”