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235章 造味

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举廉灿笑,黑眸摇曳星光,向云霞,声音清朗:“喜欢。”

旁边瑶华本直目光闪闪举廉,举廉向云霞候转头移视线。

:瑶华,刚才决定啊。晃晃头,复脸,露微笑,目光放云霞身

云霞举廉施礼,致谢:“喜欢,谢谢十五兄赐字号。”

振臂:“今纪念银丝酥字号,虹记横空。”

云霄云忠立即配合欢呼,举廉姑娘

像突,云霞喊声:“,今再琢磨新品糕点,便冠相关字号。候告诉。”

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“噢,姐姐,忠记,赤胆忠,忠诚二,。”云忠立刻报名。

云霄云霞:“姐姐,霄字,,您再帮。”转头举廉:“十五兄、师姐、俊娴姐,?”

齐声

瑶华衣襟捏,鼓勇气举廉:“十五兄,吗?”

。”举廉倒犹豫,笑笑:“容。”

吧。”俊娴凑热闹。

云忠见此郑重,抠脑袋,举廉:“十五兄,求您帮忠弟再。”

举廉拒,应承,即刻轻拧眉思考

“十五兄,急,慢慢,等新品糕点定更灵感呢。”

云霞理,举廉便:“,等糕点,再选合适。”

笑间,丹画进禀云霞:“姐,其准备,夫让奴婢请您做菜。”

。”云霞应

转头瑶华:“坐坐,弄两菜,刚才答应。”

吩咐云霄、云忠兄姊,便转身欲跟丹画厨房。

“师妹,。”瑶华喊住云霞,身跑

俊娴跟,举廉笑:“太合适。“

等云霞厨房,明显部队

厨房虽收拾干干净净。两灶,饭。甄云霞特让庆喜订做,木头甄身,竹甄底,饭,渗入进木香味竹香味,米粒晶莹饱满,软硬适,口感极佳。白米饭,吃津津味。米汤,雪白浓稠,飘层米油,闻喷香,喝营养。

另外炒菜,柴火灶,烧很旺,炒菜远比灶炒

青萝正蹲灶台烧火,香梅、紫蔓、丹画各司其职,洗菜切菜,忙活

丫鬟擅长烹饪,赋,云霞便重点指导做菜,基本掌握云霞教菜品。

见云霞进,香梅便迎问:“姐,今您准备做甚?“

“嗯,姜肉丝,再弄锅巴肉片吧。“

,奴婢马给您准备原料。“忙碌

紫蔓则招呼涌进少爷、

厨房瞬间旺,略显拥挤

举廉姑娘忙新鲜,直云霞厨房挺

云霞挽,扎围裙,始担厨。灶台高,做饭,厨房套活路,,游刃余。

云霞顷刻变身“膳娘“,像模像眼睛,赞许目光刷刷投,立焦点物。

庄头拿块肉保存,被丫鬟洗净,煮半,剩准备做炒菜,切肉丝,两块,等云霞吩咐何做。

命令香梅取块切长薄片装入碗,丹画则块切丝。

训练很快切,各始码料。香梅按肉片加适量盐、黄酒、水豆粉等,抓匀拌;丹画则鸡蛋清,加盐、黄酒、水豆粉等调滋汁。

紫蔓选淡黄色干透锅巴,块。洗净白菜,新鲜木耳扯块。庄头拿姜洗干净,细细切,青蒜苗节节

忙完腾香梅丹画,紫蔓,很快食材齐活。

云霞烧旺炒锅内,放入熬猪油,等化油。油烧至三熟,让丫鬟递肉丝,倒入锅锅铲划拉,待肉丝逐渐翻白断油滗掉,青蒜苗翻炒数,倒入滋汁,等锅紧汁亮油锅装盘。

盘颜色,飘辛辣香味姜肉丝做

紫蔓连忙锅洗干净架灶台,云霞立即始做菜。

云霞娘厨房挤满满惊奇云霞炒菜,忍住抿嘴轻笑

群孩云霞通做菜甚感惊讶。云霞笑解释:霞儿二舅父,喜欢做菜。才释兄弟确实,估计云霞亦般吧。

次放油,云霞等油烧至六熟,放入码肉片,炒散,再依次姜蒜片、木耳、白菜等,继续翻炒,再放入滋汁,烧沸冒泡,渐收浓芡汁,方锅盛入碗内。

重新洗锅烧热,回等油烧至八熟,放入锅巴,边炸边翻,直锅巴,呈金黄色,才捞盛盘,随即将肉片滋汁倒入锅巴,哗哗声响,香气立刻弥漫厨房。(未完待续)

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