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两百九十章 烤箱

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烤制,身形缩水约五分,它皮丰富油脂层,基本全部被烤化半儿流半儿更深层层浸蔓入鹅肉内。

表皮,浅粉色,轻霞,甚至因烤制,它表皮呈光滑状态,几乎禽类皮,根本毛孔。

仅仅未经摆盘处理鹅,足够吸睛。台评委关注苏若彤边,虽已经摆菜肴,齐齐顿住品尝——法:鹅,定很吃。

此刻,苏若彤似才真正双坚磐铁像捻片纸轻松沉重厚背斩骨刀,,朝鹅身

评委,尽管离远,屏住呼吸——完刀法!

轨迹,每几乎完全相,连绵片,尤其,咚声撞击砧板,再离鹅身,鹅,居点儿被切痕迹。

关键孩儿,两刀间间距非常非常近,错,被鹅肉,每片厚度三毫米。

此刀法,神乎其神。因尾,眼睁睁瞧苏若彤料理,苏若彤切鹅,骨头

简直思议!

转眼间,鹅被切完,旁边等待盛盘底部,已经被苏若彤抹层土豆泥,并被压制水波纹。知苏若彤何轻轻斜砧板,鹅被整体倒入洁白,刚椭圆形土豆泥央。

轻点,调酱汁淋鹅身规律排列浑圆酱汁波点,让瑰丽粉色鹅身,更添几分色彩。酱汁,被苏若彤倒旁边鹅形料碗角。接,便香草装饰,烤鹅塞口水果,被切口向,按照色彩,错落被垫鹅身,围圈,簇拥它。,苏若彤拿裱花器,土豆泥,周围,点几朵螺旋形花。

微微带黄色芝士土豆泥水果,粉色鹅肉,深色点缀酱汁,及色彩明丽新鲜绿色香草,漂亮土豆花,瞬间让简单整鹅,散光彩。

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,已经评委吞口水努力克制却根本管跟舌头,其余选品,全鸡肋。

,离比赛五分钟结束,苏若彤捧,朝

名评委眼苏若彤排队伍末端,数十,竟苏若彤招收:“!”

由哗苏若彤侧目,凭什插队?

苏若彤感觉身边瞬间,才招黑,摇头英文回复:“先?”

评委被身边,才失态,懊丧摇摇头:“!”继续让苏若彤排队。

其余选才暂评定。毕竟,今肉食原料,很肉食,趁热吃才果因苏若彤插队耽搁刻,味按顺序捧

,评委品尝打分速度明显变快,儿,便轮苏若彤。

评委饥饿孩迎接母亲点明亮笑容,紧紧盯苏若彤瓷盘。

够离近神奇烤鹅!近,它比,仅仅外形,哪怕拿任何米其林三星店主厨招牌,足够资格——且必招牌佼佼者。

始分食。

鹅肉竟薄,肉更嫩,明明钝头,叉头连串数十片鹅肉。

呐!”名评委惊叫鹅肉切太薄且因体内油脂浸润,竟半透明它隐约鹅肉。

评委神迹词。

像闻顶级鹅肝香味。”名评委喃喃

。”另符合。

明明烤鹅,鹅肝香味呢?众解,因鹅肉切极薄,几乎鹅身

评委将鹅肉放入口思议陶醉至极

超乎口感!

太棒

刚才顶级鹅肝香味,并幻觉,鹅肉,真顶级鹅肝食髓知味味,肉类独特口感香,它冲突,却完结合,并且升华。

,几乎评委认定,鹅身鹅肝,法被打破

鹅肉,才鹅身。既鹅肉够做鹅肝香味,甚至比吃,抛弃鹅肉,选择鹅肝呢。鹅肉

眨眼间,评委鹅分食完毕,连酱汁做扑盘土豆泥水果被放

,几乎况。

其余等待送几乎傻眼给苏若彤投或者崇拜或者惊恐眼神。怪物!

满足嘴角,名戴眼镜性评委苏若彤露笑容:“,孩?”

菜比较早,且质量错,评委富足候,才问选做菜比赛关头,队送菜候,评委闲工夫问话偏偏苏若彤,惯例被打破

苏若彤简约间,已经位置,已经尽量快速语言简短描述讲遍,准备离,评委打算放

法非常错!刚才吃候,竟点儿骨头,骨头入口食材!很错。烤箱,烤箱解,应该已经世界称呼烤箱王吗?”

刀工,呐,刀工。比精准,比机器灵活。期待比赛品!”另位评委丝毫吝啬苏若彤词。

其余评委苏若彤夸特夸,完全忽视等待其余选越黑脸色。,完全苏若彤厨艺界冒冉冉新星。

容易,苏若彤才被放走,实松口气。

,外直白。喜欢。其实做菜,,根本特别简单儿,甚至够将烤制间缩短半儿。比赛完李维宁跟,比赛初期别太挑,尽量维持候交菜,苏若彤,每次考试候提交卷,额外几眼,次拖长间,反倒更加引瞩目堆仇恨。

赛场,差已经比赛彻底结束聚集,回酒店。

分,绩,苏氏酒楼参赛,全部关,赢比赛入场券。,今华夏队参赛选,除外,已经至此全部落选。

四组选分被筛选两百,重新进两百组混赛,。虽高兴。

尤其包汝文,脸色很难,吃晚饭候忽叹口气:“奶奶熊,老姐,谁呢。”

李红星跟包汝文虽赛场,分配炉位点远,安慰:“老包,已经很。”

屁,旁边……哎,算,提烦。”包汝文闷头吃,显爽极

李红星给解惑:“老包旁边十六岁,做菜做像三四参加食电视节目,拿冠军,评委认识态度很。”

,便赋异禀,加努力,包汝文纪,爷爷厨艺却少,甚至

苏若彤倒兴趣,微微侧头,:“哦,赛场英雄,明见识。”

者其书:毒妻
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