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千两百八十九章 徒弟准备

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,杨振兴先公司,紧接培训基徒弟、二徒弟见

气色错,杨振兴点点头,:“已经休息准备品思路,考虑?”

“已经准备师父!”×2

异口回答,恭敬递给杨振兴几张纸。

杨振兴接菜名、主料,思路写已经菜谱研究

先坐几份菜谱,仔细

徒弟王明准备菜,风格接近师父

线工白干,经验积累很丰富,几乎修改,参赛。

设计菜分别果蔬鱼卷、香芋鲢鱼头、翡翠蹄筋。

二徒弟吴立俊虽比王明差许,菜谱毛病。

考虑才拜师,王明单独负责间,拜师间长。

水平菜谱,已经杨振兴预料。

吴立俊准备菜,豉香基围虾、五珍鱼饺黄油焗鸡片。

完菜谱,杨振兴纸放轻轻敲:“明准备菜谱,毛病少,毛病少。

稍微改改,直接拿参赛。”

扭头问:“准备比赛,另外再帮设计几?”

王明犹豫回答:“师父,设计比赛。”

。”

杨振兴满点点头,吴立俊:“边儿问题少,三改。

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或者法儿,比黄油焗鸡片儿。”

吴立俊已经做准备,知肯定问题。

师父居准备比赛,间愣住

,吴立俊十分焦躁:“师父,比赛?难修改义吗?”

“甭急,先听。”

方稍安勿躁,杨振兴解释:“头几烹协高长打电话,询问届比赛规则规定。

长跟届比赛主旨强调‘继承创新、节约实味健康’,继承创新摆

俩应该明白其思。”

王明眨眼睛,点头,吴立俊则哭丧脸,显很失落。

:“师父,难西结合菜次比赛吗?”

“倒明确规定。”

杨振兴耐:“长暗示西融合菜普通分数,传统菜基础改良创新品,额外加分。”

杨振兴嘴确认答案,吴立俊点侥幸彻底消失。

赛主旨已经明确点,肯定设置相关加分规则。

直希望像师父杨振兴内外烹饪比赛斩获头名目标,吴立俊平少研究许往比赛规则。

徒弟失落,杨振兴理解

毕竟菜谱思夜,经研究尝试

创新参加比赛,名厨师言,打击。

徒弟受挫。

决定尊重徒弟法,询问:“希望研究参赛,,决定权儿考虑决定。”

吴立俊犹豫很久,直接回答:“师父,次参加比赛,烹饪赛。

舞台归,头,希望您再另外设计参赛品。”

吴立俊审视夺度,杨振兴默默点点头。

继续坚持稍微感失望。

吴立俊次参加烹饪比赛,烹饪内顶级赛

换做希望门红。

选择厚非。

宽慰:“儿,法儿菜参赛,烹饪比赛。”

初步定参赛方向,杨振兴接赛修改部分跟俩徒弟详细解释分析遍。

决赛跟分区比赛,食材原料限制,调味儿品取消允许场外加工规定。

俩进场厨具盛器,高汤东西,场进。”

王明吴立俊闻言,眉头,显十分担忧。

东西,因杨振兴,杨振兴做菜坚持使高汤提味,使味精鸡精。

此,光吊制高汤,俩几乎月。

参加比赛高汤,高级清汤奶汤,熬制间接近

分赛区比赛带走熬高汤,参加比赛。

决赛允许场外吊汤带入场内,言,消息。

毕竟俩跟师父差距。

杨振兴或许使简单熬煮毛汤,制菜肴,终获奖,实力。

俩徒弟愁眉苦脸,杨振兴笑笑,:“高汤儿甭担,接简单吊汤方法。

反复尝试练习,再终决定使高汤,效果全。”

杨振兴句话,两口气。

互相眼,感谢:“谢谢师父,给您添麻烦!”

者其书:修仙
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