“坎托，跟踪节目收视率少？”
杨振兴参加节目，并且直播放送负责。
哥伦比亚电视台综艺部门监麦克，亲场监督节目直播。
身边，节目制片，节目工室负责坎托，拿张表格，回答：“追踪观数字六百万。
具体数据等节目结束，终端传输回才知。”
“六百万？恩，很错，枉期节目延长常，直播播。”
麦克显很满。
平《艾伦秀》周周五午五点播，扣掉广告间，内容四十五分钟。
根据区，阿利加其区午三四点左右播。
收视率话，般保持三百万四百万左右，直稳定区间。
毕竟阿利加脱口秀节目，基本扎堆工晚十点左右播。
像《艾伦秀》播节目（午间段播），向群体主妇老群主。
谈压头山《奥普拉秀》，播，已经稳稳坐间节目二交椅。
取比平高五绩，什满呢？
况且笼统数据，等直播结束，平均收视高，高收视绝打破节目记录。
算给电视台广告商交代。
，麦克知特例，或许次。
知除杨振兴件本内眼热点新闻，领馆边承诺联系内媒体企业，购买电视台电视剧版权。
，即便直播绩并理，麦克担被领导问责。
光电视剧版权块收入，已经足让领导满。
内件态度。
宁愿掏钱，收视率广告收入等额外利益全部割让，餐证明，愿做让步。
像，明内已经始，逐渐扭转际印象，做举措。
提麦克等关注，直播继续进。
品尝蔬菜高汤，接马制海鲜高汤。
海鲜高汤，次杨振兴准备两制方式。
“众周知，味精早昆布，海带提纯，餐历史，经常海鲜味称鲜。
鲜，字鱼羊组合字，，祖先，早早鱼羊身独特味，并结合字表示。”
放特准备写‘鲜’字亚克力板，解释完源，杨振兴始进入正题。
“鱼除淡水鱼，再海鱼，海鲜食材含量鲜味，使海鲜熬制高汤。
选择两比较常见做法。
使贝壳类，另使甲壳类，，白色汤贝壳熬煮，红色虾头熬。”
艾伦疑惑问：“什两食材熬制海鲜高汤常见呢？”
杨振兴淡淡笑，解释：“首先贝壳类虾蟹，近海附近容易捕捉，且数量非常。
许贝壳类繁殖速度很快，退潮沙滩轻松获取，虾话需离岸太远海域够轻松捕捉。
两食材，熬制海鲜高汤常。
其次活浅海区域食鱼，熬汤非常鲜。”
点，活海鲜渔村朋友应该清楚。
许方贝壳跟鸡肉炖汤习惯，熬汤鲜叫夸张，甚至让感口渴。
像吃完味精放菜似。
艾伦继续追问：“什选择整虾，选择使虾头呢？”
“许菜制，虾头掉，外壳全部掉，使虾肉。
，虾头虾壳难免被丢掉，制话费类。
厨师经尝试，虾头虾壳熬汤头鲜，避免浪费节约本，虾头或者虾壳熬煮高汤况。”
“哦，确充满智慧处理方式，既造浪费，剩许本支，华习真随便。”
杨振兴露礼貌笑容，借艾伦茬。
继续指两口锅：“贝壳虾头已经捞，汤话十分浑浊，明许杂质。
接需餐净化杂质技巧。”
杨振兴接话，艾伦表十分谓。
平节目气氛基本热闹温馨主，提问问题十分温，尖锐问题制造话题。
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基本拉常娱乐路线，言合跟嘉宾或者场观众载歌载舞。
合欢节目。
次节目直播形式播。
节目组希望够适引导敏感话题，此提高收视率，留住电视机观众，让换台。
既话题已经，配合杨振兴节奏，询问：“打算筛网或者布，汤汁反复滤吗？”
杨振兴伸食指摇摇，拿碗鸡蛋清，回答：“并，习惯使鸡蛋清进滤工。”
“鸡蛋清？耍玩？变鸡蛋汤吗？”
“哈哈，艾伦，使鸡蛋清，并使鸡蛋黄，果加鸡蛋黄话，才制鸡蛋汤。”
哈哈笑，杨振兴拿筷简单搅拌鸡蛋清，直接倒入锅。
引艾伦场观众阵惊呼！