轮评委点评,杨振兴五菜依很高评价。
尤其海鲜鸡蛋麦汤拌饭,获称赞。
让三曾经吃食材评委,竖拇指,直言杨振兴新菜谱思路。
等松口气。
轮评委评价拉斯洛安德拉什品,给很高评价。
‘,毕竟常经常吃主食,论熟悉程度,远高,平肯定少研究。
评委较高评价,应。
果连熟悉食材做菜,别继续干厨师,趁早换职业。
知被少儿厨师骂街。’
,杨振兴释少。
次结果何感担忧,知否取终胜利,击败挑战者。
让久等。
分别两品进点评,三位评委凑,交头接耳声交换互相见法。
随,主持奥尔顿布朗按照流程:“,三位评委已经品尝完两位主厨十菜。
正商讨打分。”
,提高声音,扬声:“让,评委,终打分结果何!
请三位评委给分数!”
阵紧张音乐声,评委打分器按分数。
很快,屏幕显示各打分数。
杨振兴终获两票,二比比分,惊险赢次比赛。
拉斯洛安德拉什,显结果很满。
听完随评委讲解打分原因,即使再服气,承认失败结果。
“两位主厨制菜质量很高,创新方,认杨更胜筹,什票投给原因。”
安德鲁诺尔顿,另位票投给杨振兴评委,见致。
奥尔顿布朗询问俩,重点询问投给拉斯洛安德拉什位评委。
“莱尔,跟另外两位评委票投给杨,终选择投给拉斯洛,怎考虑?
什选择拉斯洛呢?究竟什因素让做选择?”
位名叫莱尔食专栏解释:“杨制菜承认水平很高,完全符合实力。
投票给拉斯洛,主拉斯洛制味,更加正宗。
创许突破,且创,依保留传统味,票投给很关键点。”
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解释,杨振兴听倒屑。
世界几乎食材,本身带或浓或淡味,公认实。
厨师做菜,方,追求食材本身味,突破放本味。
方厨师,喜欢将食材味融合,烹制复合型味菜肴。
简单直接例属内粤菜川菜。
两菜系,。
粤菜追求菜肴清淡,吃食材本身味,川菜味型复杂变,讲究‘菜味,百菜百格’。
食材选,两菜系菜谱,包含量重复食材。
拿常见鱼。
粤菜吃本味,名属清蒸鱼,川菜则豆豉鱼、水煮鱼。
两菜味完全南海北,鱼做哪菜传统味?
虽杨振兴吃任何鸡蛋麦做菜,创制菜肴候,尝试使搜集菜谱进制。
巴尔干区,每食鸡蛋麦,彼此间菜味完全。
杨振兴完全明白位叫做卡莱食专栏,提传统味究竟哪传统味。
匈牙利鸡蛋麦传统食物,罗马尼亚匈牙利裔厨师做菜,传统味吧?
跟杨振兴认相反,拉斯洛很显接受结果。
方态度,便继续纠结,因任何义。
,录制基本已经完。
走完程序,补拍几处镜头,丰富剪辑内容,杨振兴带回酒店。
“需再参加期节目录制,次工彻底完。”
王鹏,杨振兴交代:“段间,根据程,安排合伙见。
拍完节目,阿利加待几,马回,次再知等嘛候。
走必须全安排落实,间,任何问题。”
王鹏交代记录,点头:“记杨,尽快安排。”
完,试探问:“阿利加边公司管理,您需需再给几次?”
点点头,杨振兴:“肯定,件儿安排,回头跟汇报。”
阿利加停留段间。
边越做越,即使管理团队帮处理,完全放管。
相距球两,因差等因素,许办法间知掌握。
等知并给解决方案,黄花菜凉。
且通讯虽方便,网络达,让全球联系更加紧密,随随联系世界绝数角落。
联系依存许稳定性。
经常内阿利加边管理视频议,或拨打越洋电话杨振兴,深体。
怎奈内实太,尤其烹饪队工,很需负责。
组委员,请假阿利加录节目,已经很容易。
忙完抓紧回,杨振兴知歹。