炒疙瘩疙瘩等待锅水煮。
接,杨振兴始制炒鸡蛋麦拌鸡蛋麦。
炒饭,并非采常见式炒饭,选择式调味饭做法。
世界闻名呆利烩饭。
很少知,呆利烩饭,流传。
炒饭带呆利,蒙元期马波罗。
经呆利厨师断改良,加入本物产烹制技巧,才逐渐形今呆利烩饭。
继续使葱姜炝锅,杨振兴锅,首先放入西式做菜,经常使黄油。
等黄油融化,加入切碎洋葱丁翻炒香味。
呆利烩饭跟炒饭,炒饭煮熟米饭,呆利烩饭直接加入米。
让米鸡汤慢慢熬煮,通停搅拌,直米变熟。
由比赛间限制,根本让杨振兴完全鸡蛋麦慢慢制。
融合式炒饭呆利烩饭做法,选择使煮半熟鸡蛋麦。
方缩短烹制间,另方让鸡蛋麦至硬。
关键,风味既品尝式炒饭特点,够领略呆利烩饭风采。
汤使海鲜汤代替鸡汤,量比正常制呆利烩饭少半。
且因鸡蛋麦已经半熟,需杨振兴直停搅拌。
完全放丢边慢慢煮。
需留,偶尔搅拌几即。
反倒拌鸡蛋麦,杨振兴选择式炒饭部分做法。
单独拌话,味差很。
经量尝试,,果先鸡蛋麦,葱炝锅油提翻炒话,够完全变另食物。
经油刺激,麦香气化释放。
吸收葱油鸡蛋麦,吃口感太硬,给爽滑体验。
让残留少许鸡蛋腥味彻底消失见。
其配菜搅拌,品尝,裹汤汁表才品尝味,滋味,像完全干巴巴吃团。
利四菜烹制间差,杨振兴实四菜制局。
虽跟表四菜制完全,丝毫抵挡住主持奥尔顿布朗,烹制。
“,杨四口锅食材正进烹制,且本丝毫慌乱表!
啊!究竟何做点!
共五灶口,锅制食物,处使状态!
,条件限制住杨,因五灶口,制五菜。
果再给提供五灶口,猜甚至烹制十菜!
帝做清楚,仿佛正亲眼目帝做菜!”
奥尔顿布朗完全进入疯狂状态,语伦次,点著名主持。
搞杨振兴听明白方究竟什,听胡言乱语。
方转播完全瞎。
因杨振兴确制五菜。
主经历放翻炒鸡蛋麦,放锅铲,拿勺搅拌投放鸡蛋麦海鲜汤其几口锅正熬煮食材。
迅速翻炒香气,葱油炒鸡蛋麦盛碗。
炒疙瘩锅放入食材翻炒,顺将放完压力高压锅打,观察西红柿牛腩状态。
海鲜汤,蛤蜊肉、海虹肉鱼肉倒进,搅拌,转火继续熬煮。
做,五菜已经进入收尾阶段。
首先做京城炒疙瘩。
盛放边,将高压锅西红柿牛腩盛,炒鸡蛋麦搅拌,菜制完。
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两菜做,压力很。
随,式炒饭呆利烩饭融合做法制炒鸡蛋麦火候。
等三菜摆放完区域,回头,海鲜汤酸汤臊结束烹制。
短短五分钟内,杨振兴需制五菜,全部锅制完毕。
候,烹制间,剩十分钟。
次提间截止,领先挑战者,首先完菜肴烹制。
“哦,杨已经举示,已经完全部菜肴制!
再次单独,间,完五完任务!”
等杨振兴观察拉斯洛安德拉什况。
听主持奥尔顿布朗接:“拉斯洛主厨示完五菜烹制,间仅仅落杨几秒钟!
果速度再快,完全够杨,完烹制!
实太惜!
拉斯洛主厨露悔恨表,应该,果再快!”
管怎,再悔,杨振兴首先完烹制,法改变实。
且由主题食材特性,杨振兴评委品尝占据优势。
因评委品尝刚制锅菜肴,品尝拉斯洛放置段间品。
“咔!”
录制再次按照流程止。
导演托尼指挥,群工员迅速收拾演播室场,两做共十菜,各单独分三份,方便评委品尝。
候,杨振兴见拉斯洛五菜。
方制菜,几跟‘撞衫’。
西红柿羊肉,亦或者牛肉做拌饭,接近呆利烩饭焗饭,火腿等食材做炒饭。
至其两菜,闻味,知牛肉咖喱,剩则海鲜呆利模式制。