转头,杨振兴何秀娴边单间。
比刚才老单间,边气氛存严肃,轻,很活跃很热闹。
且杨振兴哥儿何尚超李庆边。
刚进候,单间弟正互相扯拼酒。
李业勤等坐边笑眯眯闹腾。
杨振兴进,几弟立马矛头准。
何秀娴业候见杨振兴。
管李业勤舞厅别方,杨振兴少,算熟。
“,杨老板晚,罚两杯酒!”
“两杯,怎三杯!”
杨振兴被搞哭笑,拱告饶,:“您几位别笑话,头忙呢,跟几位打招呼回继续炒菜呢!”
几弟依饶,李业勤候话。
“,几焉儿坏,知振兴喝酒蹿合,振兴,边坐。”
正主口,几老实,坐回座位夹菜吃,再闹腾。
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李业勤很满态度,点头杨振兴:“直店吃饭,直空。怎新店门,西直门边。”
杨振兴挠挠头,回答:“方爷爷定,儿算。”
知李业勤舞厅换方,换西直门新街口边。
边迪厅十分火爆,很轻往边凑,李业勤凑凑热闹。
并且边比较。
近点儿北师、北邮、北交、财、京城建筑院。
稍远点民族、外语、北理工、北航、工商首师范等等。
且离什刹海、北海很近,旁边物园。
相比较南城言,北边轻更。
全各舞厅酒吧主力消费群,比其龄段更容易接受新鲜物。
旁边何尚超插嘴:“,回头跟条,圆明园边往边跑,横穿半京城才,太费劲。”
“放吧,等爷爷接饭馆,再分店绝清华门口,候店食堂问题。”
“哈哈哈,拉吧!等少东变东,届候儿!”
欢欢闹闹,杨振兴陪两句话,才回厨继续忙活。
间分别送走庆贺业客,直忙活午两点,厨才新单进。
儿,管头头,累,连午饭吃。
点几跃跃欲试徒做员工餐,伙凑合吃顿各休息。
边店余方,安排外或者远员工。
杨兴盛特旁边胡租几间房,员工宿舍给店免费住宿。
倒回躺床歇儿。
苦见儿回,因儿儿,办法回。
伙留几坐堂盯头。
剩单间或搬几椅拼拼躺休息,或直接拿衣服垫躺。
别休息,杨红兵杨振兴却。
儿俩正负责边张寿海,因业杨兴盛讨论刚才晌午各问题。
“今儿业酬宾,咱连续三打八五折优惠,儿光店头,印单派远点儿界,让更知才。”
张寿海首先方。
值提,除四外,刘建业张寿海孙张洪清边站,听。
俩今新店业始,直跟张寿海身边习管理知识。
杨兴盛拿笔,张寿海记。
问:“吃饭客咱菜提见吗?哪适口或者吃嘛菜。”
“菜味,倒几咱酒菜肉菜少点儿,常菜居,喝酒,反正吃差东西。”
杨兴盛点点头,再次记录,转头杨红兵杨振兴:“听,回头研究改进。
赶明儿师弟冯师傅,负责监督厨工,俩配合工,商量,及跟头张经理交流。”
,连续忙碌三间,每午晚店客始终爆满。
每营业额居高,甚至达万块!
知1993,95钱逐渐变毛候。
每工资三四百左右,苍蝇馆盘菜素两三块,荤四五块。
外头买斤排骨才四块钱。
文泉春定价比较亲民,果点普通荤素十二块,比外头苍蝇馆贵四五块钱。
招牌菜菜价格贵,仅仅十块左右,撑死算二十吧。
价格卖万块钱,卖少菜?
酒水算进,且业酬宾打八五折呢。
别十分夸张,其实般其比较老字号或者高档点饭店餐厅。
随便点四五菜吃点儿八九十百。
拿京城十分著名莫斯科餐厅吧。
富余带孩物园玩儿完吃顿西餐,点点两三百绝打住。
普通月工资啊!
结果本况延续,随业酬宾打折活结束,店客流量始明显减少。
始,正常象。
毕竟打折图便宜。
结果星期。
张寿海、冯兴源杨红兵杨振兴坐住。
凑块儿,打算找找原因,办法改善况。