太长间，决赛通知随杨振兴京城赛区获奖菜品奖牌块儿送。
决赛将京城民族文化宫举，旁边全烹饪协办点。
比赛间11月20号25号。
五间，十赛区脱颖二百位选将参加餐、清真、餐饮服务三领域角逐。
至西餐，部分分区比赛虽，全赛等08五届候才首次设置。
，各赛区优秀品将民族文化宫设置展厅展台展。
次通知正式明确终奖励。
决赛获工三选，由劳社保障部授予‘全技术’称号。
赛十选由烹饪协授予‘ZG烹饪（餐厅服务）名师或师’称号。
五十由组委授予本届比赛佳厨师、点师、餐厅服务员称号，根据劳保障部相关规定晋升职业资格等级。
五十二百名选则获优秀安慰奖称号。
25号将遵循届传统，民堂举闭幕颁奖盛。
赛程安排十分紧凑，各参赛选十分友。
刚参加完分区比赛休息几，结果赶京城参加决赛。
京城赛区选很惬，其赛区选认命。
等届比赛，赛程安排友很。
秋冬结束团体比赛，等二春才进决赛。
利间间，参赛选更研究设计参加比赛菜品，提高比赛质量。
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像，间全花费路，赶路考虑菜品安排设计问题。
决赛，杨振兴热菜选择锅塌黄鱼。
黄鱼，很首先干烧黄鱼或者清蒸黄鱼。
至锅塌菜，更认识锅塌豆腐。
什锅塌黄鱼逐渐消失视线，外乎几因素。
传统艺老师傅逐渐老离世，艺随消失历史长河。
随改进步深入，社节奏逐渐加快，内变浮躁。
锅塌黄鱼本身利益高，制艺求高菜。
被做法更简单，利润空间更高，菜更快菜取代。
纵观各菜系喊名字菜，特点。
鲁菜知葱烧海参、九转肠、糟溜鱼片、干炸丸、赛螃蟹、三沾几。
诸白扒八宝、阳关三叠、布袋鸡、锅塌黄鱼、白菜紫鲍等系列名菜名字鲜知。
再比提川菜水煮鱼、水煮肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝等等。
高级知水白菜。
至怪味鸡、盐煎肉、五香卤排骨、牛佛烘肘、青城山白果炖鸡、石锅泥鳅、李庄白肉惊艳传统菜。
怕川府知抓。
杨振兴觉让逐渐被遗忘传统老菜全赛。
定引少百姓兴趣，让更知菜，外吃饭点菜。
客点菜花钱消费。
先菜做，至少艺快消失。
热菜准备锅塌黄鱼，表演菜准备拔丝苹果，至冷拼杨振兴打算做创菜。
梁庆红即将拜王志强师品产灵感。
杨振兴居决赛尝试创菜，让感担。
果师名厨算，功夫经验积累，握更。
杨振兴正式进厨房才几？敢做。
果决赛间够再晚，留给准备间。
关键仅仅月间将菜创落实终设计完菜。
太草率，太儿戏。
哪菜创新候群厨师埋头研究断实验，花费几月甚至数间才制完？
比‘点王’王师傅，‘果儿’研究十才果。
算杨振兴参加次检测否外参加青厨师比赛进考核。
场创制‘黑白牛肉骰’。
点儿毛病，十分完熟菜肴。
管醋酱，评委点很问题吗？
回店经次研究实验，才终菜制料彻底定型。
杨驴脾气，倔死。
再加创确十分优秀。
杨兴盛等才全力赴，帮助杨振兴确定制工艺流程。
甚至让梁庆红领，十分厚脸皮请‘点王’王师傅进指导。
群紧张通力合，杨振兴冷拼菜品正式设计完。
杨振兴状态谓‘万俱备，欠东风’。
……
11月20号，复兴门内街，京城民族文化馆。
杨振兴爷爷候，红旗招展，锣鼓喧、山海。
处插红旗，巨气球飘，横幅写各部委单位庆贺。
停车场停满各式各汽车。
断其车辆驶入，忙疏导停车工员脚离，满头汗。
参加幕式光各级领导干部、全各界名厨师参加决赛选。
其各赛区表优异选并参加。
随几，选文化馆展厅展示分赛区品。
除此外，很际友。
比霓虹烹协协、法兰西烹饪协、新嘉坡烹饪协、港岛烹饪协等诸区烹协派代表参加次盛。
场，怎经历几次赛洗礼杨振兴，免紧张绪。
法象果比赛候外失误，将怎结果。