邱文组合套餐,与龙组合套餐虽食材,烹饪方法更,却讲究。
吃法。
像龙烹饪神户牛肉炖香菇饭加神户涮牛排组合套餐,吃法吃口神户牛肉炖香菇饭,再吃口神户涮牛排,方让两者滋味完融合,被互相冲突。
邱文组合套餐讲究吃法。
点,场十名评委,目曾望远晓。
,曾望远已经勺伸向奶油松露汤候,其九名评委傻乎乎准备品尝黑松露煎蛋呢。
“咦?”邱文舔狗评委间曾望远,内涌抹疑惑。
“像,错方法?”二反应,除舔狗评委外,距离曾望远近胖评委。
眼舔狗评委,曾望远跟其,立刻声通知其评委。
,评委立刻停,抬头齐刷刷向曾望远。
见曾望远已经舀勺奶油松露汤,或许因曾望远舀先搅番,灰白色汤汁汤匙旋转震颤。
其隐约够见颗粒状黑色物质,像浆糊。
被磨碎融合淡奶油黑松露。
众位评委,曾望远应该奶油松露汤舀碗品尝。
,正确品尝方式难应该先品尝奶油松露汤,再品尝黑松露煎蛋?
“哗啦啦”
正候,像雨般淅淅沥沥声音悄传入众耳。
几扭头,神色皆微微变。
“怎……难吗?”
“错。”
“居吃法,次见识。”
“办法,咱次见识黑松露煎蛋加奶油松露汤组合套餐,知正常。”
“组合套餐,基本西餐史吧,曾长怎知?”
“嘘,儿再讨论,仔细先!”
……
评委惊讶极,原本象吃法,完全存。
曾望远根本将奶油松露汤单独盛放任何器具,将汤匙奶油松露汤均匀浇淋身黑松露煎蛋菜品。
圆滚滚鸡蛋浇淋,速度很慢,等圆滚滚鸡蛋表全部沾染灰白色奶油松露汤,便始转圆圈让奶油松露汤均匀浇淋鸡蛋饼。
,光胖评委脸惊讶,陪邱文身边两名裁判,及通屏幕曾望远观众,副涨姿势模。
谁,邱文组合套餐,居吃法。
真新鲜!
“卧槽!”突,舔狗评委惊声叫句。
“怎……”紧接,胖评委双眼陡瞪。
剩七名评委脸震惊。
与此,场四八方传阵阵惊呼声。
此,目光死死盯曾望远身菜品,目光满震惊。
见浇淋奶油松露汤圆形鸡蛋,此居绽放丝算耀眼,却十分明亮光华。
甚至,圆形鸡蛋候变更加晶莹,且几乎差点变透明色。
甚至连黑松露内鸡蛋饼,绽放亮光,丁状黑松露,候居夜空繁星般,星芒点点闪烁。
黑松露煎蛋,卖相原本极诱,整仿佛变缩版宇宙星空,更加轮奂,让眼难再挪丝毫目光。
“跟老朽象,错,真很错。”即便变化曾望远搞,双眼颤。
,曾望远跟其,因震惊或者惊喜才,激。
正刚刚胖评委帮议论,黑松露煎蛋加奶油松露汤组合套餐,并非非常常见西餐套餐搭配。
即便曾望远,次见识。
知正确吃法,完全源西餐菜品解。
论哪食,其独特套体系,论哪体系,绝离“搭配”二字。
比牛肉与白菜,韭菜,姜等进烹饪,导致牙龈身体炎症况,果搭配番茄,便味番茄炖牛腩。
再比鹅肝跟柿吃,两食材分别吃身体益处,两食物吃造毒,严重导致死亡,旦鹅肝配苹果、土豆、胡萝卜三食材,够精法式煎鹅肝。
搭配,任食流派,重。
曾望远西餐菜品理解,早已非常。
甚至,米其林星级言,唾东西。
黑松露食材,清楚。
食材够烹饪什菜品,每菜品怎味及各功效,更胸。
黑松露煎蛋奶油松露汤组合套餐吃法何,便此才被曾望远琢磨。
“神奇,次知两菜品吃居神奇幕!”胖评委惊讶叫。
“土包,水平够清楚,别,让别听笑话。”舔狗评委算找反击机,立刻毫留怼胖评委句。
“像知吃法。”胖评委斜眼瞥舔狗评委眼。
舔狗评委嘴角顿抽。
“咳咳,神奇食组合,咱别愣,快试试吧!”舔狗评委连忙转移话题。
句话倒十分。
其评委早忍住,听话,像饿狼扑食,纷纷拿汤匙冲向奶油松露汤。
“,慢点,打翻!”
“别搞谁吃!”
“别挤吗,咱歹身份,难让笑话?”
“倒义凛,舀烫候快!”
“,够吃,勺且够呢!”
……
九名评委率先品尝,,盛勺汤已,搞跟打仗似。
场观众选阵哄笑。
正各媒体直播观众,屏幕笑合拢嘴。
“真丢。”
曾望远摇摇头,默默端身白瓷盘,往挪几步。
身完全处战场,稍慎被卷进。
容易才搭配味被打翻,候态崩。
城门失火,殃及池鱼。
倒始暂避锋芒。
九名评委争抢候,曾望远已经将盘融入奶油松露汤黑松露煎蛋间分二。
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鸡蛋饼,至少,曾望远认口吃。
“唔。”将半塞入嘴,瞬间便股浓郁蛋香味冲入口腔,让曾望远身形震。
放入嘴,虽蛋香,非常清香。
放入嘴,蛋香味浓郁,仿佛整置身蛋海,全身被包裹内。
“锁住蛋香味黑松露煎蛋义,程度,几。”
曾望远边轻轻嘀咕,边轻轻咀嚼。
牙齿轻咬,“咔嚓”声音立刻听清清楚楚。
鸡蛋饼表皮声音,相反,鸡蛋饼表皮香脆,反更加软嫩。
声音,则“圆形鸡蛋”。
鸡蛋,其实空壳。
黑松露煎蛋除锁住蛋香味外二难点。
需烤箱。
恰温度,适宜压力,及合适蛋清与蛋黄比例,才够让部分蛋清蛋黄膨胀,形颗鸡蛋形状。
其实什需实际操方,却名西餐厨师烹饪经验极考验。
经验足西餐厨师,连烹饪菜品资格。
即便厨艺龙,算高价让烹饪黑松露煎蛋,绝碰菜品。
因菜品已经靠烹饪技艺完,通烹饪经验。
“咔嚓咔嚓”
因空壳,且薄薄层,吃口感十分清脆。
咔嚓声更神奇治愈功效,让曾望远吃相陶醉。
重,其味。
浓郁蛋香并“遮”,股浓郁奶油香味,仿佛浪般袭,将蛋香味死死压身。
奶油香味,股非常浓郁味。
味非常清奇,其带丝丝芳草泥土鲜香。
像刚刚雨土,散勃勃机。
黑松露,且黑松露才散独特香味。
黑松露搭配很食材食,几乎万油。
曾望远怎,黑松露做两菜品组组合套餐,居加二神奇滋味。
“吃,确实吃!”
曾望远断称赞。
其九名评委候始纷纷品尝,长间,仅仅五秒,赞声便绝耳响彻。
听赞声,邱文嘴角笑容愈浓郁。
顺便忘扭头向台龙,虽句话,眼神笑容间充满嘚瑟。
“德!”龙瞥邱文眼。
虽表似稳老狗,实则慌批。
毕竟,曾望远评价,连刚刚菜品。
再加早听闻邱文十分刻苦修,誓将失冠军荣誉重新再夺回。
,龙慌才假。
“嗯?”
,原本满笑容曾望远,却轻咦声,嘴角笑容渐渐消失。
甚至,脸色变极严肃。
幕,被场百分九十注。
毕竟场太清楚评委谁才重。
“怎?”原本十分邱文,却慌乱。
“咦?像劲方?”至刚才点慌龙,反倒重新狂喜。
跟曾望远关系匪浅,平常够见候比较。
相,比较解曾望远。
每曾望远露神色候,味什,并且真已经完全认真。
且重,至少龙见况,曾望远露神,定问题,且问题……
“曾长,您怎?”胖评委问。
“菜品蛮吃啊。”舔狗评委劲方,承认,毕竟非常邱文。
够尝试再给曾望远灌输吃念。
惜,曾望远般,认定东西,改变。
且,许东西,绝错东西。
铁私,已经烙印骨标签。
“确吃,确问题。”曾望远正色。
话,立刻像颗重磅炸弹场炸。
法相信,几秒,曾望远赞绝口菜品,居问题。
且,其九名评委算曾望远功力深厚,北方西餐厨名评委。
连陶醉其菜品,够什问题?
简直荒唐。
,话曾望远口,立刻堵住太嘴巴。
认真,部分观众老双标。
曾望远嘴,算再怎离谱,太立刻味赞。
……
“哦?曾长,菜品确非常错,至少非常完,应该问题吧?”
话胖评委。
句话瞬间,远处舔狗评委脸惊讶色。
毕竟,胖评委支持龙。
舔狗评委,伙居邱文话。
很快知觉,胖评委邱文话,真认完菜品。
完菜品,胖评委认菜品,胖评委尽全力其争论。
明白点,舔狗评委老脸突红。
比,胸似乎点太狭隘。
“吃跟问题,两码。”曾望远油盐进,神色依旧冷冽。
“菜品确错,并非完,实,厨途,绝够做完,,定犯错候,定限,让每菜品完瑕,神才办。”曾望远继续。
“,请问曾长,菜品问题哪呢?”名评委奇问。
竖耳朵,等待曾望远话。
“曾注被奶油松露汤浇淋圆形鸡蛋形态变化?”曾望远立刻回答,问句。
“注,被浇淋圆形鸡蛋更加晶莹!”
“错,相漂亮,像咱球般丽!”
“注,圆形鸡蛋差点变透明!”
“!”
突,句话完瞬间,曾望远立刻喊嗓。
“点!”
曾望远叫:“菜品完程度,便圆形鸡蛋彻底透明化,,老朽知做步,做完,限趋近完。”
“实,圆形鸡蛋烹饪更加晶莹剔透,经验求更加艰难。”
听,几名评委,及观众,甚至包括龙内选,此刻目瞪口呆。
因曾望远境界,实太震撼。
“分析此透彻,愧,曾师。”
此,唯秦风,嘴角微扬,暗暗点头赞曾望远话。
【者题外话】:懒分章~~