“别慌,办法!”车鹏拍胸脯句。
身苏米顿翻白眼。
秦老板平老先让咱参加,什办法?
……
秦风再外边档儿,回厅,秦雨东西送楼,便回厨房始烧肉。
烧肉,历史久远。
久远具体法。
烧肉平常吃烧肉,烧肉烧肉,被称“肉”。
秦风知,因杨树湾户户。
再,秦风镇、县、市,甚至晋省其市,才知,原止杨树湾做肉习俗。
别省份秦风清楚,晋省边,户户候做烧肉,且词儿叫“割肉”。
老话腊月二十六筹备肉食。
,今腊月二十六。
算硬性规定,准备肉食,叫割肉。
谓杀猪割肉,指养猪集市买吃肉,养猪猪杀,猪肉做肉。至什称“肉,因古候农耕经济达,户话,般春节才吃顿肉,因此称“肉”。
“肉”乱,讲究,讲究必须吃“红烧肉”,谓烧肉。
因肉本身代表富裕思,红烧肉则更表示红红火火富裕十足。
虽基本很少平连肉吃户,底祖祖辈辈传习俗,甚至已经养习惯。
“嘭”声,秦风将买回五花肉扔案板。
“肉错啊!”
秦建军走进,眼案板五花肉。
五花肉层次分明,像层峦叠嶂红色山峰。
五花肉鲜红色泽,薄薄皮,知老猪肉。
肉吃口感更加细嫩,味更加香醇。
“挑食材错?”
秦风句。
“给牛!”
秦建军笑骂句。
秦风奈耸耸肩,,老爸吹牛。
系统帮忙,挑选食材绝问题。
“算,懒。”
秦风耸耸肩,准备洗猪肉。
却被秦建军抢先步,“,准备其食材。”
秦风:“爸,您沾,。”
秦建军回头瞪秦风眼,“屁话,准备肉,吃,忙活,让忙像!”
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秦风知拗老爸,且听话确思,索性再什。
秦建军洗五花肉,秦风旁准备姜、葱、花椒八角。