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233章:境(3更)

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黄臣熙声音顿尖锐变化,让陆新非常满效果!

听错,菜,灵芝隐玉蝉,灵芝恋玉蝉。”秦风淡淡回应句。

惊呼声却门口响:“靠!秦老板灵芝做菜?”

院,便径直走向柜台方向,刚秦风几交谈,灵芝二字,整愣住

尼玛灵芝炒菜?真稀罕!

,胖秦风鄙夷白眼,“菜品,,很丢吧?”

挠头问:“怎吗?刚才明明灵芝啊!”

候陆新笑:“谓灵芝恋玉蝉,并非灵芝跟玉蝉炒菜,冬菇制冬菇盒,形似灵芝,鸡蛋蛋白皮,虾肉猪肥肉馅制玉蝉形,其名灵芝恋玉蝉,记错话,应该闽菜系吧?”

听完解释,胖悟。

秦风则新几眼,伙除懂茶外,居菜品研究深。

似乎察觉秦风目光,陆新咧嘴:“别误福州吃菜,几嘴记住已,其实搬运工,师傅话原照原已。”

秦风翻白眼,果懂菜品,厨师

“实乡间店居做灵芝恋玉蝉厨师,宴席实太让期待。”

闻言,秦风淡淡笑,旋即转身回厨房。

刚才陆灵芝恋玉蝉主食材错,并非全部。

实际菜品需食材颇,光食材冬菇、虾、蟳肉、蛋白、肥肉食材,其辅料牛毛。

由此见,菜品其实烹饪轻松。

且值秦风青州找菜品食材,便灵芝恋玉蝉,难找新鲜冬菇

冬菇极难保存,,若特殊段,,便难保持其

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秦风青州任何满足冬菇,新,钱,连运输菜品保鲜顶端,比菜市场强太

“铛铛铛……”

秦风挥龙虎刀,将提收拾虾肉蟳肉剁馅状,冬菇盖,制冬菇盒,便“灵芝”。

紧接便玉蝉,馅很简单,讲究皮。

刚才陆鸡蛋蛋白,秦风却选择鸭蛋蛋白。

相较鸡蛋蛋白,鸭蛋蛋白更韧性,更适合做皮。

秦风将鸭蛋清盛碗内,打散,倒入铁勺,随烧热取。另取猪肥肉勺内擦匀,使受热与鸭蛋蛋白混合圆薄皮放入馅丸,将皮捏半圆形拢合状,“玉蝉”

将玉蝉放准窗,窗外阳光照,见阳光直接透白皙透亮蛋白薄皮,照耀稍微带混黑,仿佛身体。

白皙透亮蛋白薄皮,仔细真颇几分玉蟾相。

秦风摆,将其放入蒸笼,接静静等待

“两位灵芝恋玉蝉。”十五分钟,秦风端餐盘厨房

与盛放茶叶蛋青花瓷碟般,秦风餐盘青花瓷,椭圆状餐盘。

餐盘,左边若灵芝冬菇盒,梯形依次排,共排四层。

右边便鸭蛋蛋白皮,制玉蝉,依次排

二者排碧翠菠菜,放眼望灵芝与玉蝉似传牛郎织隔河相望。

候,巧阳光透窗户打餐盘青花映照点点翠绿,两旁黑白二色,争相辉映,凭空分诗

令二者分离,却感觉二者相辅相,映清澈见义鲜汤形影离,富观雅致,让忘怀。

“原灵芝恋玉蝉!实!”胖感叹

“色香味,今秦老板已占据其二,艺,实惊叹,实话,即便石门市名厨,比秦老板似乎及,佩服!”黄臣熙吝啬,承认别优秀,言并难。

“谢谢。”秦风淡淡回应句。

神色淡已经听近乎麻木

秦老板艺绝,臣熙,快尝尝吧!”

新嘴跟黄臣熙客气,,夹片玉蝉放入口

客气。”紧接黄臣熙筷,见陆新吃玉蝉,执拗立刻调转方向,夹块灵芝,放入口轻轻咀嚼。

刻,间仿佛静止住够听轻轻咀嚼声音。

秦风神色淡淡定

灵芝玉蝉已,咀嚼分钟,怎话呢?

菜品味底怎啊?”胖住问句,新跟黄臣熙两根本,因品味嘴

始品尝新。

玉蝉入口,鸭蛋蛋清做皮十分润滑,仿佛吃条似,“吸溜”丝阻隔感。

诧异,刚始入口,除鸭蛋清香外,并任何其……

者其书:斗罗:局拒绝加入史莱克
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