黄臣熙声音顿尖锐，变化，让陆新非常满，效果！
“听错，菜，确灵芝隐玉蝉，，称灵芝恋玉蝉。”秦风淡淡回应句。
候惊呼声却门口响：“靠！秦老板什？儿灵芝做菜？”
胖刚进秦院，院便径直走向柜台方向，刚听秦风几交谈，听灵芝二字，整愣住。
尼玛灵芝炒菜？真稀罕！
，胖却遭秦风鄙夷白眼，“胖知菜品，听，瞎，很丢吧？”
胖挠挠头问：“怎，吗？刚才明明灵芝啊！”
候陆新笑：“谓灵芝恋玉蝉，并非真灵芝跟玉蝉炒菜，冬菇制冬菇盒，形似灵芝，鸡蛋蛋白皮，虾肉猪肥肉馅制玉蝉形，才其名灵芝恋玉蝉，且果记错话，应该属闽菜系吧？”
听完解释，胖恍悟。
秦风则忍住陆新几眼，倒伙除懂茶外，居菜品研究此深。
似乎察觉秦风目光，陆新咧嘴笑：“别误，初福州吃菜，奇问几嘴记住已，其实搬运工，初位师傅话原照原搬已。”
秦风翻白眼，果，世懂菜品，厨师干。
“实，乡间店居做灵芝恋玉蝉厨师，次宴席实太让期待。”
闻言，秦风淡淡笑，旋即转身回厨房。
刚才陆新灵芝恋玉蝉主食材错，却并非全部。
实际，菜品需食材颇，光主食材冬菇、虾、蟳肉、蛋白、肥肉几食材，其辅料更，牛毛。
由此见，菜品其实烹饪并轻松。
且值提，秦风青州找齐三菜品食材，便灵芝恋玉蝉，难找新鲜冬菇。
冬菇极难保存，夜，若特殊段，夜，便难保持其鲜味。
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秦风青州找任何满足求冬菇，亏陆新，底钱，连运输菜品保鲜段顶端，比菜市场强太。
“铛铛铛……”
秦风挥龙虎刀，将提收拾虾肉蟳肉剁馅状，冬菇盖，制冬菇盒，便谓“灵芝”。
紧接便制玉蝉，馅很简单，讲究皮。
刚才陆新鸡蛋蛋白，秦风却选择鸭蛋蛋白。
相较鸡蛋蛋白，鸭蛋蛋白更韧性，更适合做皮。
秦风将鸭蛋清盛碗内，打散，倒入铁勺，随放火烧热取。另取猪肥肉块勺内擦匀，使受热与鸭蛋蛋白混合凝圆薄皮，放入馅丸，将皮捏半圆形拢合状，“玉蝉”完。
将玉蝉放，准窗，窗外阳光照，见阳光直接透白皙透亮蛋白薄皮，照耀其稍微带混黑馅，仿佛蝉身体。
加白皙透亮蛋白薄皮，仔细，真颇几分玉蟾相。
秦风摆盘，将其放入蒸笼，接静静等待。
“两位灵芝恋玉蝉。”十五分钟，秦风端餐盘厨房走。
与盛放茶叶蛋青花瓷碟般，秦风餐盘印青花瓷，，椭圆状餐盘。
餐盘，左边若灵芝般冬菇盒，梯形依次排，共排四层。
右边便鸭蛋蛋白皮，制玉蝉，依次排。
二者间则排碧翠菠菜，放眼望，灵芝与玉蝉似传牛郎织隔河相望。
候，巧刚阳光透窗户打餐盘，见青花映照点点翠绿，两旁黑白二色，争相辉映，凭空分诗画。
若令二者分离，却感觉，二者相辅相，映清澈见义鲜汤形影离，富诗，观雅致，让眼难忘怀。
“原灵芝恋玉蝉！实太！”胖感叹。
“色香味，今秦老板已占据其二，般艺，实让惊叹，实话，即便石门市名厨，比秦老板似乎及，佩服！”黄臣熙吝啬赞，承认别优秀，言并难。
“谢谢。”秦风淡淡回应句。
神色淡，因赞，已经听近乎麻木。
“秦老板艺绝，臣熙，快尝尝吧！”
陆新嘴虽跟黄臣熙客气，却筷，夹片玉蝉放入口。
“！客气。”紧接黄臣熙筷，见陆新吃玉蝉，执拗立刻调转方向，夹块灵芝，放入口轻轻咀嚼。
刻，间仿佛静止住，够听两轻轻咀嚼声音。
秦风神色淡，旁胖淡定。
灵芝玉蝉块已，俩愣咀嚼快分钟，怎话呢？
“，菜品味底怎啊？”胖实忍住问句，陆新跟黄臣熙两根本理，因两顾品味嘴味。
先始品尝陆新。
玉蝉入口，鸭蛋蛋清做皮十分润滑，仿佛吃口条似，“吸溜”声进嘴，丝阻隔感。
令诧异，刚始入口，除鸭蛋清香外，并尝任何其味……