需轻轻晃点炒锅，右随便扒拉扒拉，掐间。
等煸炒至白糖全部融化，候，气泡始锅底往冒。
“咕嘟嘟”
锅汁液太黏稠，气泡鼓秒，方才噗瞬间爆掉，方气泡再次冒。
“肉丝！”
秦风眼疾快，气泡冒候，已经将备肉丝全部股脑倒入锅。
“哗啦啦！”
重新始颠锅颠勺，让肉丝锅煸炒匀均，够让每条肉丝够沾满酱汁。
程非常重，非常考验基本功。
若颠勺颠锅基本功扎实，定部分肉丝沾满酱汁，将沾染酱汁肉丝挑扔掉方式进补救。
即便做，菜品依旧失败。
毕竟，若肉丝未曾沾染酱汁，味功夫，菜味完。
让直播间水友够更加真切，秦风特将机摄像头准神仙锅。
熟练颠锅技巧，让水友惊叹声波接波。
锅肉丝，此肉眼见速度吸引酱汁。
“快快！肉丝已经全部沾染酱汁，黄带红酱汁真！”
“够明显酱汁沾染肉丝，断流黏稠，光让胃口！”
“酱汁真食欲，甚至够象肉丝吃嘴滋味怎味，定棒极！”
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“羡慕感叹秦老板厨艺，聪明候已经两碗米饭肚，哈哈哈！”
“啊！楼真狗！，碗饭真香！”
……
“哗啦！哗啦！”
伴随秦风次次翻炒，肉丝候已经全部沾满酱汁，与此，水友够清楚炒锅底候基本已经什酱汁汁液。
记很清楚，肉丝锅候，锅底满汁液。
疑惑少数，忍住弹幕询问。
“哗啦啦！”
秦风关火，将神仙锅微微倾斜，肉丝锅候，终间弹幕，刚很问问题。
“什汤汁很少？少。”
秦风假思索：“烹煮酱汁水宜，话，脊肉丝锅因酱汁稀，很难裹酱汁，味比较淡口。且京酱肉丝烹调方法水很少“酱爆”法，果水加，叫酱爆，“水爆”。”
听完秦风解释，弹幕直接被句话给刷屏。
“涨姿势！”
“帮伙。”
，秦风摇头笑，顺势将已经空条肉丝神仙锅重新放回灶台。
“哗”声，秦风伸将白瓷盘往轻轻推，摄像头足区域恰停。
盘央黄淋淋京酱肉丝，知少水友哈喇已经滴屏幕。
光肉丝色泽，太食欲！
“继续步骤。”
秦风抄龙虎刀，顺势取几根青葱、几根黄瓜、几片香菜。
青葱选葱白部分，切长条。
黄瓜拍，正常姿态切长条。
香菜更简单，什做，需洗净即。
将切长条葱白、黄瓜，及洗干净香菜，整齐摆放肉丝。
红绿片，京酱肉丝更增添几分光彩。
完，毕竟重步骤。
“噗噗噗~”
候，旁突传几毫规律声响，够明显听气流声音。
“间刚刚。”
秦风嘴角微扬，扭头向旁边灶火蒸笼。
蒸笼早已经放置，此此刻，方盖安分跳，每次跳必伴随白色水蒸气升腾。
掀盖，“哗”，炙热气浪扑，紧接，沁入口鼻便股比香醇豆制品味。
将笼屉取，放案板。
秦风轻轻挥，待蒸汽散差，蒸白豆腐皮便呈眼。
“呼，味。”深深闻，香醇黄豆味让秦风嘴角微微扬。
，水友才反应。
错，豆腐皮话，菜叫京酱肉丝。
，豆腐皮才京酱肉丝灵魂。
“，菜，需离儿，随便聊。”秦风边笑边数二十张豆腐皮放肉丝方。
将盘放托盘候，弹幕让身形顿。
“怎，车鹏今吗，伙，居需秦老板菜？”
，秦风顿破防。
话，肯定老粉疑。
确，车鹏伙止次闻菜香冲进厨房抢菜。
“惜，失算，车鹏今。”秦风笑眯眯句，端托盘朝外边走。
句话，弹幕全惊叹声音。
伙，今居鹏。
真稀罕！
水友热聊候，秦风已经走厨房。
与此，原本热闹非凡饭馆厅，立刻安静。
秒，秦风感觉身比火热，毕竟目光此直勾勾盯。
秒，数火热目光，便满满移，定格托盘。
“终！”车鹏两眼直放光。
“菜，至兴奋？”胖瞥车鹏眼。