“！！快给拿进吧！”
“！快拿进！”
“等半，快点快点！”
“期待……”
店内，张、候金标等纷纷催促。
叫花鸡方罕见，沙洲县，甚至水鸟市，极少见，部分见。
，张等，即将吃，传名菜。
黄安民让久等，葛良华接块锈钢托盘，凑颗土蛋旁边，另拿烤炉旁边捅炭灰铁钎，拨颗土蛋，土蛋滚进锈钢托盘。
黄安民笑眯眯端托盘走进店，张等期待目光，快步桌。
张、候金标、蒋丽，及候金标带位妖艳，舔嘴唇，咽口水，眼神很期待。
“怎吃啊？外层壳敲呀？”
妖艳迫及待问。
蒋丽接话，“肯定！外层硬壳，应该泥巴吧？”
黄安民卖关，笑：“！稍等啊！”
，刚刚铁钎土蛋阵敲打，“咔咔咔”硬土壳碎裂声。
伴随断响土壳碎裂声，土蛋表裂纹越越。
终，立场坚定土壳碎块掉落，跟，掉落碎块越越。
露散热气，散香气……荷叶。
荷叶表包裹几层猪网油，因火烤，已经融化荷叶，留条条蛛网似油渍印痕。
别，挺漂亮。
随敲土壳越，散荷叶香气鸡肉香气越浓。
徐站旁，幕，禁即将呈鸡肉，很奇。
终，黄安民放铁钎，伸双揭鸡肉外荷叶，老皮挺厚，即便此，每揭两张荷叶，被烫指捏耳垂。
片刻，股更浓热汽荷叶冒，随即带浓郁十倍香气。
荷叶揭，露黄橙橙鸡肉表皮……
“咕”
“咕噜……”
“咕噜……”
徐忽听见几声咽口水声音，仅张咽口水，站远处围观徐林等咽口水。
太香！
鸡肉香气混合荷叶香气，香料香气全部混杂，形股极诱香气。
其实，连徐悄悄咽口口水。
硬硬、厚厚土壳，锁住香气，此土壳荷叶揭，香气才突涌。
叫花鸡味何，暂且知。
论香气话，真极少什菜香气，超它。
徐点理解黄安民今什费周章做叫花鸡。
玩确实适合今场合。
此万，码接很，今场，忘今叫花鸡封香气。
“香……尝尝啊！”
候金标忍住先伸筷进，撬块鸡肉，夹嘴边，吹吹，迫及待放进嘴。
嚼几口，双金鱼眼瞪，鸡肉咽，连声：“唔、唔，吃！吃！香！太踏马香，仅香，鲜很！”
夸，张等已经跃跃欲试，夸，张、蒋丽、位妖艳，哪稳住？
三双筷几乎伸，始夹、撬、戳……反正尽办法鸡身撕扯块皮肉，跟辈吃鸡似，急忙慌品尝。
老实，刻，站旁徐点点悔答应坐喝酒。
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尝口。
特别张很快交口称赞候。
“唔，错错！真很错！”
“太吃……”
“位师傅，艺绝！”
……
四边吃边夸，黄安民与徐相视眼，两笑。
两知叫花鸡应该打四。
跟候金标位妖艳称赞，重。
重张、蒋丽候金标满，外话，次承包知味轩厨房，应该拿。
实确实此。
等张吃饱喝足，拿纸巾擦嘴候，张身向黄安民伸右，“错！错！位师傅，艺真很错！很满！今辛苦！”
黄安民连忙露谦虚笑容，伸双握住张伸右，紧紧握，迭谦虚话，“辛苦辛苦！点粗浅艺，老板您满！！”
张似很满黄安民态度，含笑目光转向徐，“徐啊！真很感谢给介绍艺师傅，哦，！给互相介绍吧？嗯？”
徐笑笑，伸示黄安民，“张，位黄安民，黄师傅！黄师傅，位近跟张。”
张马跟黄安民打招呼，“哦，原黄师傅！黄师傅！”
黄安民此态度很谦逊，“张您！您！”
徐见黄安民姿态点太低，该正提，便忍住帮问张，“，张既黄师傅艺满，黄师傅承包知味轩厨房？”
徐问完，黄安民张眼神，马变热切。
张却马回答，笑望向蒋丽候金标。
“老侯、丽！呢？态度吧？”
蒋丽满脸笑容，“听！”
候金标则显点谓，耸耸肩，：“别问，反正知味轩股份，做主，反正觉师傅艺错！考虑！”
张笑吟吟点头，目光向徐黄安民，：“觉考虑，吧！马，等吧！徐，带黄师傅咱店，候再谈具体合宜，怎？”