伙,南柯点点头:“回答正确。”
“吃货,般酒楼太,除伙儿知菜,弄伙儿知,吃菜,让品鉴,评分。”南柯。
“吃菜评分?”解。
“,菜做给食客吃,做菜师傅,知食客吃完感受何,评分,才让更准确反馈,才改进。”南柯解释。
听评分机制,围观老百姓啧啧称奇。
随南柯:“光此,吃货,每月提供三十菜,待月末评选候,销量评分,末三位被淘汰掉,月便由新菜代替。
因此吃什菜,吃什菜,由决定。”
“吃菜被淘汰掉?”
“,岂留菜伙儿爱吃?卖?买卖做?”
南柯话,让老百姓兴趣,间讨论声音越越。
模,南柯笑笑。
其实弄透明厨房,让食客更加放。
惜代闭路电视,法让直接厨房初始。
将厨房放正间,食客油烟熏太。
因此南柯将透明厨房法,先搁置。
“公爷,您迫及待尝尝。您吃货何张啊?”口问。
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南柯闻言笑:“哦,正准备与儿呢,两始营业,望伙儿广告,届吃货菜品酒水律半价,仅限三哟!”
听酒水菜半价,更将馋虫给勾。
“公爷,您放,保管给您宣传宣传,让伙儿知。”
“已经您吃顿。”。
见七嘴八舌完,南柯便抱拳环视周:“劳烦诸位,继续忙装修,待两,便招待众。”
待送走围观群,袁慈便跟:“公爷,咱厨找呢,您确定两业。”
“嗯,留给咱间,花点价钱呗,实让李阙办儿,肯定给儿办。”南柯,锤框框几,将颗钉砸进木头。
袁慈见状,轻叹声便找李阙,让先将儿准备番。
,随海鲜永平县市场越越,南柯需求量跟变。
让琉球每送。
永平县内修渠与黑山建城条紊进。
南柯吃货闲。
够快速将东西推广,南柯煞费苦推广吃货。
,知业,吃货才刚刚装修。
厨儿,落。
傍晚,李阙领三男南柯跟。
“公爷,其县找,您何?”李阙声问。
“让先厨,炒菜送。”南柯瞧眼,尽管模普通,李阙,应该庸,先试试艺。
“,拿菜,若跟公爷做,肯定飞黄腾达。”李阙慌忙。
随俩便焦进银铃,定公府厨。
待走,南柯才声问:“仨靠谱吗?”
“其县内酒楼内掌勺,经常吃菜比番,才记住名字。听您做酒楼,才法将挖。”李阙。
“,昌平侯酒楼做吧?”南柯问。
挖墙脚挖昌平侯,关键候被摆,南柯很难受。
“,您放吧!”李阙慌忙答。
“先尝尝艺何。”南柯点头。
儿,三便各端菜。
由试艺比较急,间做硬菜。
做做,因此三菜,两炒青菜,炒蘑菇。
南柯见状拿筷尝尝。
青菜既老爽口,味适。
尽管什亮眼方,却明显缺点,放饭店,遭骂。
炒蘑菇,南柯尝,便眼亮。
爽滑味口感,让南柯十分享受。
“错错!果,既此,三便留吧。”南柯笑。
听话,几视眼,:“应聘吗?怎三留,三谁掌勺?”
通常,酒楼师傅,菜才口味致。
若今菜与昨菜相径庭,回头客,极其友。
南柯闻言笑,:“妨,三留,准备九首菜。各负责各,暂且先,待若设分店,做其分店掌勺。”
“公爷,您店呢,已经分店?”嘀咕。
南柯风评定公,显什信。
肯跟李阙走趟,估摸其原因。
南柯闻言气,笑笑:“知黑山已经建立新城?待黑山五城建,街,分店。候,评价,便选择店掌勺。”