何背靠树乘凉?便候。
南柯定公算光王朝再受待见,归光王朝定公。
底掌握权力,常难企及。
像李阙商贾,与南柯搞关系,便够享资源。
至眼三厨,甭管艺,普通酒楼,再做拿死工资。
运济,遇见经营善酒楼,临失业风险。
升空间基本。
像南柯酒楼,已经将续分店已经准备东,真遇见。
“黑山真已经建城?”太肯定问。
黑山被南柯占据儿,先永平县内流传,渐渐通口口相传,传周边其县城内。
因此伙儿知黑山,经口口相传,变魔幻。
知真假。
儿南柯,再确认次。
“嘛,近经常跑黑山呢,与琉球买卖,跟,黑山郡郡治山城已经快修,若闲话,瞧瞧知。
估摸今黑山五城修。”李阙慌忙。
“黑山强盗呢?风雷寨聚众几万吗?”厨问。
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听话,南柯奈,怪绿林汉喜欢夸其词。
知老百姓言,聚众数万真唬住少。
“已经风雷寨,褚燕、张牛角等已经投效公爷,公爷底黑山军。黑山与咱永平县安全,管跟公爷做,待今黑山五城修,少处。”李阙。
经李阙再劝,几神变变,似乎考虑三厨酒楼工性。
叫贺庆厨问:“公爷,您刚才评价怎回?”
“食客吃完菜,需每菜给相应评分,月结,根据菜销量,及评分,给予评价,评价差三菜三月再外销售,需新菜品补充。
评价三菜,则给予厨师相应奖励。”南柯跟解释创业理念。
白优胜劣汰法,由顾客选择菜品留。
做菜师傅,受相应激励,才让酒楼充满朝气,至死气沉沉。
听完南柯解释,另外两厨沉思,眉头知觉锁。
唯独贺庆稍思索,便兴奋:“,顾客直吃做吃菜,且每月新奇体验。知否询问番公爷,您准备什方式各菜品评分,优良差?”
优良差四等级,给予单体评分。
若收集数据,数据统计,显稍显足。
南柯笑将法,:“优良差,评分数字十平价,分差十分。
终再将再评分平均值,极菜月终分。次月将月菜品分十公布,让食客。”
评分,够精确数点几位,让顾客平价变更精准。
且次月将分较高公布,某义,厨师肯定褒奖。
南柯话,让贺庆愈兴奋,似乎真准备干番。
见攥拳头,猛挥,:“公爷,跟您干。”
另外两厨见状犹豫儿,陆续表态原留尝试。
“公爷,问,月钱怎算吗?”声问。
“给三旬试期,试期内月钱按照价格结算,试期再定价。保证搞低,奖金另算。”南柯答。
虽应聘员,南柯水平认知。
果真厨,价钱留,果滥竽充数辈,免被沙汰。
几闻言此什异议。
“何工?”问。
“明便工。”南柯答。
“若明工话,今晚先准备番,柴米油盐与食材曾准备?”贺庆答。
“准备呢!”南柯尴尬。
“什准备,明怎工。”担忧。
李阙笑笑:“伙儿放,需订单调给,辰内,便给送酒楼内。”
“既此,儿交给老李吧!”李阙买卖越做越,光给五岭坡供货。
连黑山五城二营由供货,除此外,分东西给琉球。
因此给酒楼供货,李阙言,什儿。
“厨娘否准备?”贺庆问相关问题。
谓厨娘,帮厨,帮摘菜、切菜打打已经添火等。
男做,更候琐碎由做,叫厨娘。
“让定公府厨娘先顶,快速将解决。”南柯答。
“,李老爷,麻烦您帮准备羊肉三十斤,鲜鱼二十尾……”贺庆便将需食材全部。
其两师傅将需东西。
再李阙准备食材候,南柯带贺庆三与众厨娘吃货。
先将做菜给列。
除准备九菜外什,剩三菜分别清蒸梭蟹、爆炒花蛤、鲜螺。