每忙头晕眼花,哪闲逸致搞践活,况且零售门店间员调白水,让件非常平淡。
除群mt点惬外,店长,玉姐,其部门经理,再寻常。
完班候,李江打完卡边,伸懒腰:“哈!终,次进候,顾客身份。”
跟身张凯打击:“话别早,万部哪调回门店,。”
李江犹豫,:“除非部抽风才做。”
李江回头华仁百货门口,真再踏进半步。
张凯表,:“若够调回班,倒很愿。才三点,回宿舍吗?”
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李江头比较高,搭张凯身觉巨,:“回,咖啡店瞧瞧,真双喜临门啊!升迁门店张。走,陪需什添置,给点见。”
张凯拿李江:“嘉豪错,爱勾肩搭背,真恶死,,咖啡店什?再比嘉豪,什建设性见给。”
两渐渐远声音,慢慢传……
周福管理门店,业,今报候已经焕新貌。
周福欢迎林嘉豪,比待老朋友亲切,两兴奋互相握。
周福笑知少句欢迎,欢迎。
全新环境丝毫让林嘉豪点陌感觉,相反却股展拳脚感觉,比古封王,纵使资本握整片土,某区域扭转乾坤。
鲜超市员工比卖场少几倍,林嘉豪记忆力很,员工介绍认识遍,相职务记脑海。
完,周福给张表格关“各部门销售额构比平均毛利率”表,:“店月,。先卖场,,先数据分析店况。跟老邓久,定很解老邓,喜欢拿数据话。,老邓身,数据观真朝半载,感觉半桶水。文化程度高,肯定偷快。”
听周福谦虚,林嘉豪接表格应:“离候邓跟,林嘉豪,狗屎运,够跟优秀周福块,让少mt羡慕死。”
虽邓原话,少被林嘉豪加修饰,让听很听,周福听嘴巴合拢嘴,两领导互相吹捧,反正拿捏做态度,靠哪座山吃哪座山,理通俗易懂。
“明白问。先。”周福拍林嘉豪肩膀,便,顺关门,卖场边环境太吵。
林嘉豪环视办公室环境,河城卖场边比显很简陋。
坐,特别踏实,二感觉,实。
林嘉豪低头表格,月份销售额构比,各项类很清晰,蔬菜,水果,肉禽,水产,配,熟食,点,杂货类。
数据,明显蔬菜,水产,肉禽类销售额构比呈升比例,配,食品类品倒降趋势。
林嘉豪拿电脑旁边计算机快速输入几数据,言语:“平均毛利率明显减少0.6%。店蔬菜水果似乎价格河城卖场边具竞争优势。”
林嘉豪数据比较敏感,通平常河城店边销售况比,知差距点哪。
办公室坐概十几分钟,林嘉豪卖场肉禽边找周福,周福林嘉豪,问:“怎,什?”
林嘉豪将分析数据法告诉周福。
周福点点头:“错,月,店熟食毛利润跟跌,慎重考虑店进简单改装,扩鲜熟食卖场积,缩其非鲜累价格竞争激烈商品卖场规模。让毛利率高熟食部采取助式销售,进步加供应量,应该吸引很顾客。”
鲜卖场非常丰富管理经验周福,法,鲜超市店长,必须提升门店竞争力才。
林嘉豪:“嗯,听长水果部门工老员工,果价格具备优势,办法其店竞争。鲜类业态,确挥长处。“
周经理踱步离肉禽处,林嘉豪跟其,形很熟悉,跟邓巡店方式。
周经理背影很单薄,走果蔬部边,枯黄叶摘,随放台箩筐。
“举例吧,果蔬菜水果毛利率各调整18%,价格非常具竞争优势,完全让销售额构比增加。虽让鲜毛利率降,让整体收益平衡。卖场近期听将其部门提降低毛利率,特别将般商品每低价方式销售,跟其竞争门店比,才突门店竞争优势。“