两,蒟蒻豆腐终吃。
早,谢悠煮番薯粥,炒盘辣椒炒魔芋端桌。
“,尝尝咱蒟蒻豆腐。”笑吟吟招呼。
全围坐旁,奇盘青红辣椒丝相间蒟蒻豆腐。
二丫率先举筷,支持姐姐。
谢保顺旁满怀期待问:“二丫,吃吗?”
二丫很久,才:“味点怪。”
杨氏尝口,,“点怪怪味。,蛮吃。”
儿吃蒟蒻,次尝试,点接受味。
谢悠笑,“刚始吃吃惯味儿,吃吃爱它。”
三丫倒挺喜欢,“嗯,喜欢魔芋豆腐,滑滑,弹性,嚼头,吃饭。”
谢保顺见妻吃,才始伸筷。
吃口候,皱皱眉头,吃二口,眉峰松,便点魔芋,口气喝两碗番薯粥。
谢悠品尝亲做魔芋豆腐,感慨万千。
记忆味,终异世再吃。
刻,知怎,鼻竟微酸。
很快,盘辣椒炒魔芋便见底。
“怎?”谢悠问:“菜,咱餐桌长期供应菜吗?”
“,太。”几齐齐应。
谢悠笑,“二丫,给秀兰婶桂花婶各送块蒟蒻豆腐,顺便告诉秀兰婶,石磨,问先放儿。娘,趟镇,昨儿打两野鸡给卖,顺便蒟蒻豆腐卖,若卖,咱批量产。”反正蒟蒻山林间野,本钱,点力气。
“,”杨氏点头,“丫,再几晒干鱼拿镇集市卖。”
“嘞。”谢悠应。
太平镇带,每月初,十五,二十五三赶集,附近村,买卖。
今恰月底二十五,被谢悠赶集。
并集市,径直次卖狗酒楼。
厨收菜伙计,咦声,“次卖狗姑娘吗?怎,今儿卖狗?”
“哥哥,”谢悠笑吟吟打招呼,“今儿卖狗,卖野鸡。”
“野鸡啊?”伙计拎两野鸡,笑:“,领见管。”
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酒楼叫品香,品香采办管姓孟,次跟谢悠交涉。
次带两肥野鸡,很痛快买,给很公价格。
二十五文斤,两野鸡加七斤八两重,,卖百九十五文。
晒干鱼干谢悠本打算集市卖,孟管鱼收拾很干净,内脏清理干净,且颜色煎漂亮,便并。
十八文斤,晒干鱼干分量很少,共三斤点,孟管凑整,给六十文。
“几文,给姑娘买包吃吧。”
谢悠笑眼睛迷条缝,“谢谢孟管,定财。”
孟管笑,“瞧姑娘,嘴巴话。,拿条账房支钱吧,,先走。”
“哎,孟管,麻烦等等。”谢悠叫住。
“怎,?”孟管问。
“点。”谢悠笑笑,随身携带篮拿蕉叶包蒟蒻豆腐,递,:“孟管见吃食?”
孟管奇:“什?”
谢悠给科普:“蒟蒻豆腐,蒟蒻做,带给尝尝。”
孟管很吃惊,“蒟蒻吃?”
谢悠,“,厨否借?”
直接身法比切纸空谈效。
孟管点头,领厨。
谢悠废话,径直灶台,直接露,三两带蒟蒻豆腐厨酸豆角做酸辣蒟蒻。代嗜酸吃辣,因此,炒魔芋酸辣味,厨便忍住吞吞口水。
证明加工蒟蒻毒,谢悠先尝口。
“尝尝。”招呼。
孟管厨掌勺厨亲眼见吃,才迟疑伸筷。
其几伙计尝。
“味怎?”谢悠期待。
孟管向厨,“占师傅,呢?”
占厨砸吧两嘴味儿,:“吃倒吃,,味点怪……”
向谢悠,:“豆腐,蒟蒻做?”
“,”谢悠点头:“正因蒟蒻毒,才敢吃,经加工蒟蒻,毒,且做菜。刚才尝,味虽点怪,妨碍它味。果愿尝试话,给蒟蒻烧鸭菜谱,保证,菜桌,定吸引食客味蕾,酒楼新招牌菜。”
孟管占厨视眼,。
品香虽太平镇酒楼,几新冒几酒楼,凭几拿菜抢少。
且酒楼两直推什新鲜菜品,已比差。
确实急需两新吃菜式留住客。
蒟蒻豆腐刚才尝,确新菜式,毕竟众认知,蒟蒻毒,算做,候,敢吃呢?
谢悠顾虑,:“,给留两块蒟蒻豆腐,按照给菜谱菜做,先告诉食客蒟蒻,它别名魔芋,拟名魔芋烧鸭。等食客尝,反响,再告知其原材料,相信很快改变蒟蒻老观念,并很快爱味。”
占厨彻底,“姑娘,确定什蒟蒻烧鸭留住客?”(未完待续)