酱汁晶莹剔透,缭绕香味,灵气沉浮红烧鱼,云明倒点食欲。
,云明拿筷,刺入红烧鱼,挑块鱼肉,送入嘴。
话,觉菜肴勉强,吃红烧鱼,刚刚吃进嘴,立即吐。
“怎?”云明此反应,张文顿诧异。
“鱼卖相错,却失败品,做鱼嘴基本,重点,腥味,糖醋鱼依带腥味,显先进腌制,煎鱼候均匀,算酱汁做再,菜失败品。”云明口,神色肃穆,玩笑。
“且,酱汁偏甜,反让觉腻。”云明补充,三缺点。
本醉月楼菜肴般食客,难食,云明,连及格线达。
连续三菜让云明满,反挑堆缺点,让张文微微蹙眉,觉很必重视件。
毕竟,张醉月楼背支持者,酒楼厨此思进取,敷衍,影响张收入。
短间内,影响或许很,任由展,厨师认真待,做每菜,等,诸问题暴露,让部分客舍弃醉月楼,其它酒楼。
经营招牌容易,搞砸招牌,却很轻松,块石头,惊千重浪。
“张少爷,怎筷,难菜合胃口?”堂走,四处食客打招呼,拉拢关系掌柜,正边,张文云明筷,由诧异,走,口问。
楼掌柜乃三十岁头胖,穿紫色锦衣,身材肥胖,挺肚,满脸横肉,带顶黑色帽,罩头短,满油光,脸保持笑容,很善。
够楼掌柜,先实力何,嘴皮功夫肯定错,,八玲珑,必,且脾气,火爆脾气话,绝坐位置,毕竟每很各性格客。
楼掌柜名钱,名字倒很寓,很示做。
钱走张文身边,脸肥肉堆积笑容,变更加灿烂,显更加热忱。
知张文身份,敢丝毫怠慢,虽楼掌柜,张相比,物已,哪敢张文摆谱。
“钱,今菜实差劲,准备砸招牌呢?”张文微微转头,钱,肃,倒威严。
“吧,边提供菜肴,按照高规格,绝半点懈怠,周围客吃,什问题吗?”钱点纳闷,很少遇况。
毕竟,够进入醉月楼厨师,经严格挑选,随便厨师进,做菜更严格求。
厨师做菜态度懈怠,认真做每菜话,肯定被剔除酒楼,此再录。
【讲真,近直野果阅读书追更,换源切换,朗读音色, 安卓苹果均。】
“难必骗,位朋友厨师,让尝菜,哪缺陷,结果随便点三菜,及格。”张文认真,应变力错,稍微转变思路,试菜件很。
听张文,且神色认真,玩笑,钱重视件,目光落云明身,微微诧异。
“厨师懈怠话,定训斥。”钱口。
坐位置,钱虽表风光,压力很,必须妥善处理各,话,位置很被取代。
知,少取代位置,错任何机。
“今必须敲打,长记性,觉严重,做三菜厨师叫,何回答。”张文口。
平虽什权力管理醉月楼,轮少处理,客身份,少干涉关食问题。
听张文,钱觉做问题,借助次机,敲打厨房厨师,挫锐气。
近段间,楼厨房风气并很,三四厨师恃才傲物,觉将非凡,姿态摆很高,做角色。
周围几桌客钱,听话语,倒点奇,知怎回。
“让做三菜厨师,进质,什。”钱口,脸保持笑容,态度放很低。
罢,伸招服务员,让者做三菜厨师叫。
两分钟,龄概十八岁,穿身蓝色厨师服,身高176左右,身材偏瘦,留头盖眉毛头,容英俊,比较耐,属比较孤傲类型轻厨师,厨房走,向钱方向走。
走候,脸神色,丝毫紧张,反点耐烦。
“掌柜,叫什?忙呢!”青厨师钱身边,缓缓口,别敬畏钱,连码尊重,像才爷。
“刚刚做三菜,菜合格,怎回?”钱指餐桌弥漫热气,沉浮灵气三菜,口,声音冷厉。(未完待续)