明团圆节,武舟早跑镇驿站,惜仍消息。激败兴归形容武舟贴切。
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芦苇荡边给做很长间理建设,挂笑装般,拎包炒田螺茅草屋厨房门口,未进,听见欢笑语,顿头丝失望消失见,高兴喊:“暖暖,哥给买什吃!”刚迈步,团白影铺盖遮住视线。
武舟袖抹,清白影什,脸色顷刻变黑。
白呀!几十文斤白哪!
“武、夏、至!”
“舟哥,,暖暖!”武夏至赶紧抬双示辜。
冲脑袋顶火气压,武舟再次挂满笑,弯眼望向、脸粉暖暖,兴冲冲讨:“暖暖,别玩,团黏糊糊脸弄脏,快哥给带吃!”
差别待,武夏至怨念至极鼓鼓嘴巴,舟哥偏眼!
武秋止则捂嘴偷乐。
武舟瞪眼,声嘀咕,“暖暖,呀!擦干净脸,吃东西!”
武夏至武秋止视哈哈坏笑声,糊直接拍武舟脸蛋。
“啊!两混!”武舟怒,追两满草屋跑。
武暖冬坐边笑眯眼,底继续揉糯米团。
刚武秋止嘴知唐代元宵、汤圆类食,流吃茧喝粥。
吃元宵元宵节吗?反正武暖冬适应。
因两哥哥期待舟哥镇回消息,午忐忑安,武暖冬索性拉两做元宵。
武舟闭口谈,怕仍消息。闹闹,免难受。
“做什?”闹痛快武舟洗干净脸,感兴趣凑锅台。
“做元宵!”武夏至洗净红薯,正皮。
“什?”武舟盯长红皮圆东西,奇问。武夏至削红薯掰块,塞进武舟嘴巴。
“红薯,暖暖挖,吃、烤、煮,主食做菜。挺甜挺脆。”武秋止解释,火翻炒黑芝麻。
虽知什元宵,吃香脆红薯武舟满脸兴奋,“暖暖,干点什?”
“舟哥哥揉糯米吧!”
武暖冬做饭般,闺蜜未婚夫住,厨,闺蜜未婚夫眼揉沙食,顿顿精餐点实养刁武暖冬胃口。
“嘞!”武舟摞袖接团,模揉,“暖暖,先吃点油纸包吃,凉腥气。”
武暖冬打,包炒螺丝。
东西弄香。惜辣椒,腥味完全掉。
即使辣椒,炒螺丝挺吃,酱香味浓郁,吃停。武暖冬吃忘喂三哥哥。螺丝炒功夫够,嘴吸肉,很方便。
“吃?”武舟笑眯眯问。
“吃!”武暖冬殷切点点头,嘴鼓鼓油汪汪别提爱。
武夏至吧唧吧唧嘴,惋惜:“太少!等空闲,二哥带捞螺丝,咱做。”
武暖冬连连点头,候跟姥爷河滩抓田蛙,很怀念。
芝麻炒,放案板摊放凉,接擀杖擀压碎末。
红薯锅蒸熟,搅糊泥,加入糯米粉拌匀。
玉府红薯半臂长、腿粗,西瓜比原本三圈,幸三哥哥见它原本模,武暖冬坦坦荡荡半点虚。
“西瓜汁揉糯米粉,吧?”弄芝麻,武秋止始按照步骤榨汁,揉糯米团。
武暖冬准备三元宵,原味、红薯水果。
等糯米皮做,始做馅料。
取猪板油边缘处将筋膜掀,再完全撕,接将另筋膜撕,再猪板油切丁。
黑芝麻碎、猪板油丁糖放入碗搅拌、抓攥,使原料充分融合,形整块单独猪板油即。再馅料均分若干份,搓圆球备。
剩余芝麻碾压泥状,西瓜切块芝麻泥滚圈圆形备。(豆沙泥代替芝麻泥)
红薯泥直接团团,三馅料应三糯米团,保持双干爽,将粉团捏酒盅状,塞入馅料,将皮边缘向端收包馅料,揉搓圆团,外沾点糯米粉维持形状免沾粘。因红薯西瓜由玉府品,味香甜需再额外加糖破坏清澈原味。
汤锅放入适量灵水,火烧沸放元宵,煮元宵逐渐浮汤水沸腾,再倒入少许灵泉水,继续火煮元宵再次全部浮。
糯米香馅料香气充斥茅草屋,待盛碗,武夏至快往嘴塞颗。
“别!”武暖冬提醒晚,烫武夏至张嘴巴死活肯元宵吐,边吸溜边叫,“吃,真吃!”
四孩盛碗,连汤放,武夏至给程老村长送几碗,程境、程管老村长赞绝口,武夏至再三提醒吃怕粘胃,几碗老村长险吃空。
剩少,武暖冬给宋兄弟三做饭婶送两碗,其它分给帮工村民,村民头次吃新鲜东西,连汤水鲜,差点舌头吞进肚。
“元宵受欢迎!”武舟眼睛亮亮。
武秋止赞点点头,“舟哥,灯卖吧?”晚灯,各族吃汇聚,相较,汉族食更受欢迎(汉族占此半数,吃卖),更何况元宵甜腻管饱,味食物分民族。
既哥哥力更愿,武暖冬随打击,陪兴冲冲哥哥午镇买食材。
ps:北方叫元宵,南方叫汤圆,爱吃~(未完待续)