今，惠文每摊四五，月赚五六千元。200710月刘俊本《经》杂志，欣喜借走阅读，此爱释。杂志刘俊玫瑰镜糕门技艺。非常高兴，兰州距离西安远，亲门习。更重按话，八宝玫瑰镜糕市场。俗话民食，任何候饮食永远市场。
投资，风险，经营八宝玫瑰镜糕需千块钱够，购置炉即业，适合干，今少资金，摊力操。实，刘俊况分析非常科，投资项目，适合做才项目，才接近功项目，再者关键投资与产比例。
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玫瑰镜糕—原料投资概算：投资者需准备炉灶即，原材料各易购，技术易易掌握。授或函授，包括：特制蒸笼1 专蒸锅技术资料图纸光盘专器具海报糯米粉四色糖粒竹签彩色图片。经营点：超市、商业区、影院内、校等口流量方。投资，适合城乡本创业者。
效益分析，吃性，论城市农村，老青少，特色吃爱。八宝玫瑰镜糕食品广阔消费市场。做卖，资金回收快，利润高，玫瑰镜糕本0.2元/，零售1～2元/。每0.8元利润计算，1做销售500很轻松，获纯利润400元，若经营几摊位利润更丰厚。
玫瑰镜糕-原料西安与代代相传特色吃深切“血脉”关系，，世代居住西安，西北豪爽真诚；，慧眼识商机，富富别；，今各财经媒体追逐焦点物张海涛老师--百八宝玫瑰镜糕传，
藏珍味知晓，师法祖先名扬。张海涛位山东朋友西安差，张海涛：“每次买镜糕带回，像吃西安啊，教镜糕制技术，赚钱，让全各吃精致巧镜糕。”张海涛顿茅塞顿，传授镜糕技术法告诉，父亲支持。
父亲，祖约宋朝始靠做镜糕维持计，镜糕名字听，叫八宝玫瑰镜。
据宋史记载宰相刘晏镜糕口，早晨朝半路让买热气蒸腾镜糕，袍袖包嚼，僚：“黏甜味，言，言。”“宰相刘晏吃八宝玫瑰镜糕”，父亲笑。实际镜糕历史远比悠久。
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蒜沾陕西著名吃。口味，纯正蒜沾．条像皮带宽，先凉水激，再沾肉汁吃。盛产麦，主食食主，食单调，民间法设法改变食做法，调剂口味花增加食欲。夏秋两季气炎热，食欲振，陕西常食谓爽口味浓，香、辣、筋、软、滑，“蒜沾”。陕西吃蒜沾关特产粉主料制，具香、辣、筋、软、滑特色。主材料，粉；蒜；姜、葱、辣椒、酱油、香醋、食盐少许。
“蒜沾”陕西关常食，关产粉，加少许盐，将拆硬教软，先活硬再慢慢加水活软，醒20分钟，工杆至2毫米厚，切8X5公分片。关键沾水调配：关华县产白蒜捣蒜泥，滚油浇透，赤水产葱，姜切碎，滚油煎香味，加油泼辣、酱油、香醋，盐少许，点几滴香油，做调料汁。
先晾凉水瓷盆，待片锅两滚熟，捞倒入凉水瓷盆。吃片调料汁沾食。蒜加盐，青椒话，加点青椒，捣汁，东西放碗，刀梆捣。加点凉水，加点醋，再加点香油；锅煮熟，捞，凉水涮；盛碗撒汁。
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代医研究证实，蒜集100药保健分身，其含硫挥物43，硫化亚磺酸蒜素酯类13、氨基酸9、肽类8、甙类12、酶类11。另外，蒜氨酸蒜独具分，它进入血液便蒜素，蒜素即使稀释10万倍仍瞬间杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌、流感病毒等。
蒜素与维素B1结合产蒜硫胺素，具消除疲劳、增强体力奇效。蒜含肌酸酐参与肌肉活缺少分，**，使精数量增，谓吃蒜精力旺盛即指此言。蒜促进新陈代谢，降低胆固醇甘油三酯含量，并降血压、降血糖，故高血压、高血脂、脉硬化、糖尿病等定疗效。
蒜外促进皮肤血液循环，除皮肤老化角质层，软化皮肤并增强其弹性，防晒、防黑色素沉积，色斑增白。近内外研究证明，蒜阻断亚硝胺类致癌物体内合，目止，其防癌效果40蔬菜、水果，按金字塔排列，蒜位塔顶。蒜100分，其几十分单独抗癌。
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味极浓，香辣爽口，香、辣、筋、软、滑，夏秋两季特食。陕西盛产麦，主食食主，食单调，民间法设法改变食做法，调剂口味花增加食欲。夏秋两季气炎热，食欲振，陕西常食谓爽口味浓，香、辣、筋、软、滑，“蒜沾”。