“比赛间太短吧！果半，应该更容。”
台观队队员，台脚沾选，由暗暗咋舌。
王善身点师，比其更清楚制六点困难程度。
始集训候，杨振兴项目，打算制西式点，理解。
觉其项目制式点，怎项目却制西式点？
全部式点岂更符合杨振兴式厨师身份？
亲比赛场观战，杨振兴选择真问题。
西式点麻烦麻烦烘烤间比较长，材料准备其实太间。
像式点，首先，让团醒，醒接继续揉。
等制完造型弄，紧接蒸熟或者炸熟。
蒸或者炸候，火候控制定仔细。
火，蒸候水蒸气，即便使透气性优秀竹制蒸屉，水蒸气凝结况，滴点，品毁。
炸更，火直接糊，颜色法，更法入口。
果火，很严重问题。
蒸熟或者团直接，软趴趴，蓬松感，炸熟，酥，形状，吸油直接瞎。
，由再次佩服杨振兴。
愧参加内外各赛厉害角色，光经验，足够内厨师习久。
杨振兴知王善法，果知话，肯定笑声。
毕竟参加几项目菜品安排并主，反专组周师傅领头专建议。
点，内名厨委员组织专，确两刷，并什空名头‘专’，实实真本。
高长听其队员讨论，，几：“谈因赛间关系，赛程设置考量。
其实每项目规定比赛间候，世厨联邀请各师进实验。
果师间完品，甚至绰绰余，终比赛间定。
底际型赛，代表际顶尖水平，方全经科仔细尝试才制定。”
顿，：“反观内烹饪赛，间安排规则设定，更通往固经验制定。
点远远落世界赛水平，明咱内方确很足。”
吴晓龙闻言，奇问：“高长，管您，烹协领导，经常率队参加际比赛吗？
难您几位提改革修改见？”
高长苦笑摇摇头，回答：“怎提？咱内厨师虽基础众，实力水平差距太明显。”
耐奇众解释：“拿台杨师傅，热菜制三菜，比赛间规定两。
制达际赛水平品，其厨师两连内顶尖水平菜品做。
，比赛间，咱规定代表高水平，迁其厨师两？
【讲真，近直野果阅读书追更，换源切换，朗读音色，www.yeguoyuedu.com 安卓苹果均。】
代表高水平，其跟，达求，觉间太短，法完制。
继续按照往普遍标准，法让紧迫感，提高实力水平。”
高长结：“底咱内实力顶尖新代厨师太少，实力强纪，纪轻充足实力。
次通选拔，获参加亚洲杯机，，亚洲顶尖厨师底什水平。
回结经验，继续努力钻研，提高厨艺，咱餐未靠轻厨师啊！”
台思，台杨振兴则点别法敢。
直集注力，屏蔽掉周围环境影响，提醒项目犯失误，刻停制规定品。
已经完四午茶甜点，两已经全部完，两烤箱烘烤。
接，立刻始准备巧克力坚果布朗尼原料加工。
布朗尼源阿利加，常见午餐，并由此演变众花品。
步做，依巧克力隔水加热，融化巧克力液备。
接将粉、粉、泡打粉、苏打粉筛。
盐奶油加砂糖，打蛋器打，分次加入鸡蛋液搅拌均匀。
防止油水分离况，很慢。
加蛋液倒进，像水龙头，稀稀拉拉慢慢往加。
等充分搅拌均匀，才继续倒入剩鸡蛋液。
油水分离话，完奶油鸡蛋混合物容易膨胀，让蛋糕变硬，体积增，组织细腻，变粗糙。
等奶油鸡蛋液搅拌，倒入刚加热融化凉凉巧克力液，继续搅打均匀。
接分三次倒入筛各粉，刮刀底向轻轻翻拌均匀。
杨振兴直很，记集训练习甜点，因握住搅拌间，很次搅拌久。
导致粉筋，结果烘烤严重影响蛋糕膨胀度。
等糊搅拌，倒入戒指盒形状模具，刮刀刮平表，撒刚剩炒熟碾碎坚果。
接等坚果玛芬制完，再放入烤箱烘烤即。