回房间，杨振兴概闭眼迷糊两，便醒。
虽休息，觉疲乏。
知放松候。
接比赛重性毋庸置疑，哪怕针扎，打精神全身投入进。
直躺床拖拉。
杨振兴立刻床，屋休息桌椅搬边，腾块方。
空简单活，稍微汗。
等汗，明显感整精神少，身体脑已经再次激活。
洗澡换身衣服，便直接议室，参入进赛议。
杨振兴精神头错，再劝回继续休息。
正许再次叮嘱队长，拉嘱咐。
午六点，吃晚饭。
晚饭各回屋休息，做养精蓄锐准备。
等九点候，高长派工员队员，十点，全部员组委给提供本厨房。
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因参赛队非常，暹罗典范购物场很显装比赛。
代表队比赛分散。
全被安排组委购物周边饭店征厨房。
候等厨房完菜品，空调车或者冷藏车运往展示厅进展示。
坑爹，组委帮忙安排厨房，运输车辆却必须各支队伍负责。
奇葩规定杨振兴相傻眼。
问题并问题，使馆方帮解决运输菜品车辆。
十点抵达本厨房，杨振兴立刻始熟悉厨房环境。
工员则裁判监督搬运需原材料各厨具。
十点半，评委组本厨房，检查赛场环境卫、食材新鲜程度准备况。
评委组离，十点候。
场裁判示除队员外其工员离厨房，杨振兴正式始。
首先处理明午比赛套餐助餐两项目使食材。
等清洗完毕，接始制高汤类半品，需长间烹制食物。
直半夜四点，杨振兴才基本完准备工。
高汤吊制，需焖炖肉类火做。
距离早八点展，十点半评委品尝少间。
规则允许裁判监督，互相倒班，轮流盯火锅，其搬凳趴抓紧休息。
眨眼间间早八点。
昨晚评委组次厨房，跟昨，检查各项卫准备况。
杨振兴早，并且厨房归置干净。
毕竟套餐比赛，百分满分，准备工占二十五分，环境服务占二十五分。
助餐比赛边，百分满分，原材料选购、食材准备占十分，卫食品安全占二十分。
准备阶段始，占分数半左右。
什评委组次厨房检查原因。
像清洗、工环境、服装整洁、准备制程原材料卫食品安全等等。
全评委组检查关键。
且直场监督比赛裁判组给评委组反馈信息。
评委组打分评判，重参考裁判组提供信息。
毕竟像裁判组，全程场盯厨师操。
评委组间，究竟什况，裁判组清楚。
反观杨振兴边，评委组二次，立刻紧张忙碌。
因方，预示烹制间正式始。
“王善，先制三十份两蛋糕包，套餐独立甜点安排安排，等跟头忙完协助制。”
杨振兴马进入工状态，始各员安排工。
“明白！”
王善收指令，其安排：“吴晓龙负责套餐比赛热菜拼盘助餐拼盘。
戚威张明月，负责助餐比赛四沙拉，等吴晓龙完拼盘，再帮助两准备两海鲜拼盘禽肉类拼盘。”
“李猛跟先负责六胃吃三胃凉菜。
谁先忙完各负责项目，帮两，剩等先准备，具体况届候再安排。”
“明白！”×4
接命令，立刻，按照杨振兴安排始制菜品。
杨振兴边李猛准备胃吃，停抬头观察其操况。
问题，立刻口提醒指正。
原本气氛轻松厨房，随声令变紧张忙碌。
益两月集训练习，几每晚强调讨论。
几名队员间配合十分默契，划定区域流畅进各操。
彼此间交流简洁清晰明，传达什思，另马知方表达什。
包括每回走活路线轨迹、哪食材由谁进处理等等。
切像舞台表演，全集训候安排并反复练习。
夸张，每脚每步，全固定，。
外，合跟军队，十分整齐，像工流水线般。
即使速度，整体进度算块。
毕竟光助餐项目，每菜品需准备三十份。
简单炒鸡蛋，制三十份至少十分钟，更别提准备二十四共计七百二十菜。
助餐菜品，算套餐准备菜呢！